2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Brambory lze sklízet, jak potřebujete, ale v určitém okamžiku budete muset vykopat celou úrodu, abyste je uchovali, než zmrzne. Teď, když máte spoustu řízků, jak udržet brambory čerstvé a použitelné? Skladování zahradních brambor je snadné, pokud máte prostor a chladné místo. Než vykopete tatry, můžete udělat několik věcí, abyste zajistili, že skladování brambor po sklizni bude úspěšnější.
Jak skladovat brambory
Správné skladování vaší plodiny začíná několika kultivačními postupy před sklizní. Několik týdnů před sklizní výrazně snižte množství vody, kterou rostlinám dáváte. Tím ztvrdne slupka na bramborách. Ujistěte se, že jste nechali vinnou révu zemřít celou cestu zpět, než vykopete úrodu. Vinná réva zežloutne a bude skvrnitá, než úplně uhyne, pak uschne a zhnědne. Čekání, dokud rostlina neuhyne, zajišťuje zralost výhonků. Tyto předsklizňové úpravy jsou zásadními kroky pro skladování brambor z vaší zahrady.
Úvaha o tom, jak skladovat brambory, je konzervace. Vytvrzování je proces, který dále zpevní slupku hlíz. Umístěte brambory na deset dní tam, kde jsou mírné teploty, ale vysoká vlhkost. Čistýbrambory poté, co je vykopete a vložíte do lepenkové krabice nebo otevřete papírové pytle v místnosti s teplotou 18 °C a vlhkostí až 95 procent.
Po vytvrzení špuntů zkontrolujte, zda nejsou poškozené. Odstraňte všechny, které mají měkká místa, zelené konce nebo otevřené řezy. Poté je uchovávejte v chladnějším prostředí pro dlouhodobé skladování. Vyberte suchou místnost s teplotou 35 až 40 F. (2-4 C.). V ideálním případě funguje chladnička dobře, ale úroda může být příliš velká na to, aby se dala uložit do lednice. Dobrou volbou je také nevytápěný sklep nebo garáž. Neskladujte hlízy tam, kde je pravděpodobné, že budou mrznout, protože by se mohly popraskat.
Doba a kvalita uskladněných brambor je ovlivněna odrůdou hlíz, kterou zasadíte. Červené brambory nevydrží tak dlouho jako odrůdy s bílou nebo žlutou slupkou. Silnokoží rezaví mají ještě delší životnost. Pokud máte tendenci pěstovat různé druhy brambor, použijte nejprve ty loupačky s tenčí slupkou.
Skladování brambor po sklizni
Hlízy mohou vydržet šest až osm měsíců, pokud jsou skladovány v chladných teplotách. Při skladování zahradních brambor při teplotách vyšších než 4 C (40 F.) vydrží pouze tři nebo čtyři měsíce. Hroty se také scvrknou a mohou vyklíčit. Několik z nich si nechte na výsev v dubnu nebo květnu. Neskladujte brambory s jablky nebo ovocem, které uvolňují plyny, které mohou způsobit jejich klíčení.
Doporučuje:
Gloriosa Zimní péče – Jak skladovat cibule Gloriosa přes zimu
Otužilé v zónách 9 nebo vyšších, mnozí z nás mohou pěstovat gloriosu pouze jako letničku. Zahradníci ze severu mohou přes zimu skladovat hlízy gloriosa uvnitř. Tyto hlízy však vyžadují trochu jinou péči než většina hlíz a cibulí. Tento článek vám pomůže
Skladování liliových cibulek: Jak pečovat o rostlinu lilie přes zimu
Je třeba cibulky lilií přezimovat? Zahradníci v chladnějších podnebích by udělali dobře, kdyby cibule vytrhali a uložili je uvnitř, pokud s rostlinami nezacházíte jako s letničkami. Ale to by byla škoda, protože skladování cibulí lilií je snadné. Tento článek vám pomůže
Sklízení a skladování sladkých brambor: Jak skladovat sladké brambory po sklizni
Můžete mít domácí hlízy celé měsíce po vegetačním období, pokud víte, jak skladovat sladké brambory po sklizni. Skladování sladkých brambor vyžaduje pečlivé ošetření, aby se zabránilo plísni a spustilo se tvorba enzymů produkujících cukr. Více se dozvíte zde
Tipy pro skladování brambor – Jak skladovat brambory v jámě
Skladování brambor v zemních jámách bylo kdysi oblíbeným způsobem, jak si zajistit dostatek jídla po celou zimní sezónu. Tento způsob ukládání můžete také vyzkoušet pomocí informací v tomto článku
Skladování žárovek na zimu – tipy na skladování žárovek na zimu
Ať skladujete něžné letní cibuloviny kvetoucí v létě nebo odolné jarní cibuloviny, které jste nedostali do země, vědět, jak cibulky uskladnit na zimu, zajistí jejich dlouhou životnost. Podívejte se, jak skladovat žárovky v tomto článku
