Co jsou brukvovité zeleniny: Kompletní seznam brukvovité zeleniny

Obsah:

Co jsou brukvovité zeleniny: Kompletní seznam brukvovité zeleniny
Co jsou brukvovité zeleniny: Kompletní seznam brukvovité zeleniny

Video: Co jsou brukvovité zeleniny: Kompletní seznam brukvovité zeleniny

Video: Co jsou brukvovité zeleniny: Kompletní seznam brukvovité zeleniny
Video: Produce 101: Cruciferous Vegetables 2024, Listopad
Anonim

Křivkovité druhy zeleniny vyvolaly ve světě zdraví velký zájem díky svým sloučeninám bojujícím proti rakovině. To vede mnoho zahrádkářů k otázce, co je to brukvovitá zelenina a zda ji mohou pěstovat na své zahradě. Dobré zprávy! Pravděpodobně již pěstujete alespoň jeden (a pravděpodobně několik) druhů brukvovité zeleniny.

Co je to brukvovitá zelenina?

Křižácká zelenina obecně patří do čeledi Cruciferae, která většinou obsahuje rod Brassica, ale zahrnuje i několik dalších rodů. Obecně platí, že brukvovitá zelenina je zelenina chladného počasí a má květy, které mají čtyři okvětní lístky, takže připomínají kříž.

Ve většině případů se konzumují listy nebo poupata brukvovité zeleniny, ale v některých případech se jedí i kořeny nebo semena.

Protože tato zelenina patří do stejné čeledi, bývá náchylná ke stejným chorobám a škůdcům. Choroby brukvovité zeleniny mohou zahrnovat:

  • Anthracnose
  • Bakteriální skvrnitost listů
  • Černá skvrnitost listů
  • Černá hniloba
  • Peřicha
  • Pepřová skvrnitost
  • Root-uzel
  • Houba bílých skvrn
  • Bílá rez

Škůdci brukvovité zeleniny mohou zahrnovat:

  • Mšice
  • Červec řepný
  • Smyčka na zelí
  • Zelná červeň
  • Ušní červ
  • Červec zelný křížově pruhovaný
  • Cutworms
  • Diamantový můra
  • Bleší brouci
  • Dovezený červ zelný
  • Háďátka (která způsobují zauzlení kořenů)

Vzhledem k tomu, že čeleď brukvovité zeleniny je náchylná ke stejným chorobám a škůdcům, je nejlepší zajistit, abyste každý rok střídali umístění všech brukvovitých zeleniny ve vaší zahradě. Jinými slovy, nesázejte brukvovitou zeleninu tam, kde byla loni vysazena brukvovitá zelenina. To je pomůže chránit před chorobami a škůdci, kteří mohou přezimovat v půdě.

Úplný seznam brukvovité zeleniny

Níže najdete seznam brukvovité zeleniny. I když jste možná ještě neslyšeli termín brukvovitá zelenina, je pravděpodobné, že jste jich na zahradě pěstovali mnoho. Patří mezi ně:

  • Rukola
  • Bok choy
  • brokolice
  • Brokkolice rabe
  • Romanesco brokolice
  • růžičková kapusta
  • zelí
  • Květák
  • čínská brokolice
  • Čínské zelí
  • Collard green
  • Daikon
  • Zahradní řeřicha
  • Křen
  • Kale
  • Kedluben
  • Komatsuna
  • Pozemská řeřicha
  • Mizuna
  • Horčice – semena a listy
  • ředkvička
  • Rutabaga
  • Tatsoi
  • Tuřín – kořen a zelenina
  • Wasabi
  • Řeřicha

Doporučuje: