2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pokud chcete vyzkoušet nějaké nové a tradiční potraviny, které rostou přirozeně, zkuste pěstovat divokou zeleninu. Co je divoká zelenina? Jsou to potraviny, které jsme sháněli po mnoho staletí, a spolu se zvěřinou jsou to, co udržují domorodé obyvatelstvo. Většina z nich je vysoce výživná a má různé využití mimo kulinářskou sféru.
Prohlédněte si tyto potenciální divoké zeleninové rostliny a získejte tipy na péči o ně.
Co je divoká zelenina?
Shánění potravy je zábavný způsob, jak své rodině představit divoké a přirozené potraviny, ale můžete také zvážit pěstování divoké zeleniny. Vzhledem k tomu, že tyto potraviny jsou původní a byly přizpůsobeny místnímu počasí a dalším podmínkám, péče o divokou zeleninu je minimální. Díky tomu je jíst divokou zeleninu tak snadné, jako vyjít zadními vrátky a sklízet je.
Kde žijete, určuje, jaká zelenina v přírodě roste. Většina regionů má seznam místních divokých potravin prostřednictvím vysoké školy nebo univerzity. To, co roste v Indii, jako je kurdu, se může zdát exotické pro nás v Severní Americe se žlutým dokem v našich zahradách, ale opak by byl pravdou. Můžete pěstovat divokou zeleninu z jiných národů, jen se ujistěte, že pro každou rostlinu nastavíte podmínky pro pěstování.
Nejjednodušší a bezúdržbový způsob, jak si užít divokou zeleninu, je používat pouze domorodce. Taková flóra je již zběhlá v pěstování v regionu a není tak náchylná k chorobám a škůdcům.
Výběr divoké zeleniny
Možná to nevíte, ale ve své krajině už můžete mít divoká jídla. Samozřejmě, aniž byste znali jejich potravinovou hodnotu, můžete je považovat za plevel. Mezi takové rostliny patří:
- Pampeliška
- Purslane
- Milkweed
- Brambles
- Red Clover
- Ovčí šťovík
- Fialky
- Ptačinec
- Divoká cibule
Pro některé další možnosti rostlin můžete zkusit:
- Rampy
- Solomon's Seal
- Pond Lily
- Andělika purpurová
- Plevel štikatý
- Cattail
- Divoké hrozny
- Plantain
- Hornický salát
- Kopřiva dvoudomá
- Wild Jahoda
- Mulberry
Existuje řada dalších původních a jedlých rostlin, které rostou volně v přírodě nebo na vaší zahradě. Některé můžete dokonce dovézt z jiných zemí a vyplnit tak svou mezinárodní spíž. Existují rostliny, které poskytují jedlá semena nebo koření, divoká zelenina, kořenová zelenina, zelenina typu klíček a kopí a další. Vyberte rostliny, které budou na vaší zahradě dobře fungovat.
Péče o divokou zeleninu
Mnohá divoká zelenina zahradníci nazývají plevel. Kde se jim daří? Obecně ve špatně narušené půdě, na plném až částečném slunci a často bez přímé vody. Divoké rostliny jsou tvrdé jako hřebíky a potřebujítrochu speciální péče.
Dejte jim průměrnou vodu a možná se oblékněte do dobře shnilého kompostu, sledujte škůdce a choroby, a to je skoro vše. Nemusíte ani obdělávat zemi nebo odstraňovat větvičky a kameny. Většina divokých rostlin se těmto překážkám snadno přizpůsobí.
Odmítnutí odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jinak se prosím poraďte s lékařem, bylinkářem nebo jiným vhodným odborníkem.
Doporučuje:
Květy růžové divoké hrušky – péče o tropickou hortenzii růžové divoké hrušně
Tropická hortenzie růžová divoká hruška si získala zaslouženou pozornost mnoha zahradníků. Kliknutím sem se dozvíte proč a získáte další informace
Lekce divoké zvěře na dvorku – Výuka dětí o divoké přírodě v zahradě
Naplánováním zahrady atraktivní pro divokou zvěř budou děti inspirovány k otázkám, zkoumání a interakci zcela novým způsobem. Více se dozvíte zde
Bylinné použití divoké hořčice: Naučte se používat rostliny divoké hořčice
Divoká hořčice se běžně používá k ochucení jídel, ale co je důležitější, divoká hořčice je známá pro své bylinné použití. Opravdu fascinující rostlina s nesčetnými možnostmi využití, kliknutím na následující článek zjistíte, jak využít divokou hořčici jako bylinku v krajině
Vnitřní pěstování zeleniny v nádobách – Celoroční pěstování zeleniny
Většinu zeleniny můžete pěstovat v nádobách. Ale co zeleninové zahradnictví uvnitř? Kliknutím sem zobrazíte, jak zelenina může růst uvnitř
Orchideje divoké pantofle – Pěstování divoké květiny pantoflíček
Na divokých orchidejích pantoflíčků je prostě něco zvláštního. Pěstování pantoflíčku lze s trochou úsilí zvládnout na vlastní zahradě. Více informací získáte v tomto článku
