Kedlubny v zahradě – Jak dlouho čekat na sklizeň kedluben

Obsah:

Kedlubny v zahradě – Jak dlouho čekat na sklizeň kedluben
Kedlubny v zahradě – Jak dlouho čekat na sklizeň kedluben

Video: Kedlubny v zahradě – Jak dlouho čekat na sklizeň kedluben

Video: Kedlubny v zahradě – Jak dlouho čekat na sklizeň kedluben
Video: When to harvest kohlrabi - 60 Second Garden Tip 2024, Smět
Anonim

I když je kedlubna běžně považována za méně tradiční zeleninu na zahradě, mnoho lidí kedlubny pěstuje a těší se z jejich příjemné chuti. Pokud s pěstováním této plodiny začínáte, pravděpodobně zjistíte, že hledáte informace o sklizni rostlin kedluben. Když chcete vědět, kdy sbírat kedlubny, pomůže vám dozvědět se více o podmínkách růstu rostliny.

Historie a vzhled kedluben

Kedlubny jsou ve stejné rodině jako hořčice a blízcí příbuzní se zelím, květákem, brokolicí, kapustou a růžičkovou kapustou. Rostlina byla poprvé pěstována v Evropě kolem roku 1500 a do Ameriky se dostala o 300 let později. Vytváří nabobtnalý stonek, který má příchuť brokolice nebo tuřínu a může se dusit nebo jíst čerstvý. Mnoho lidí má otázky ohledně pěstování, péče a kdy sbírat kedlubny na zahradě.

Pěstování kedlubny

Kedlubny pěstujte na slunném místě s bohatou, dobře odvodněnou půdou. Před výsadbou zapracujte do půdy alespoň 8 cm organické hmoty. Kedlubny se dají vypěstovat ze semen nebo transplantací. Semena by měla být zasazena ¼ až ¾ palce (0,5-2 cm) hluboko asi jeden až dva týdny před posledním jarním mrazíkem. Tenké sazenice, když rostlinám vyrostou alespoň tři pravé listy. Ponechte 6 palců (15 cm.) mezi každou rostlinou a 1 stopu (31 cm.) mezi řádky.

Výsadba každé dva až tři týdny zajišťuje nepřetržitou sklizeň od jara do začátku léta. Na skok na sezónu můžete kedlubny zasadit do skleníku a přesadit, jakmile bude možné půdu zpracovat. Zajistěte pravidelnou vodu, mulčujte pro zadržování vlhkosti a ujistěte se, že plevel udržujete na minimu, abyste dosáhli nejlepších výsledků.

Jak dlouho čekat na sklizeň kedluben

Pravděpodobně se ptáte, jak dlouho čekat na sklizeň kedluben. Rychle rostoucí kedlubny rostou nejlépe při teplotách 60 až 80 stupňů F. (16-27 C.) a jsou připraveny ke sklizni za 50 až 70 dnů, nebo když stonek dosáhne průměru 3 palce (8 cm).

Sklízení rostlin kedluben se nejlépe provádí, když jsou malé. Tehdy bude chuť zeleniny nejlepší. Kedlubny ponechané na zahradě po dlouhou dobu budou extrémně tvrdé a nechutné.

Jak sklízet kedlubny

Kromě toho, že víte, kdy sbírat kedlubny, musíte vědět, jak sklízet kedlubny. Při sklizni kedlubny je důležité dávat pozor na bobtnající základ. Jakmile stonek dosáhne průměru 3 palce (8 cm), odřízněte cibulku od kořene ostrým nožem. Umístěte nůž na úroveň půdy, těsně pod žárovku.

Před vařením stáhněte listy z horních stonků a omyjte je. Listy můžete použít stejně jako listy zelí. Odloupněte vnější slupku z cibule pomocí odřezávacího nože a snězte ji syrovou nebo uvařte jako tuřín.

Doporučuje: