2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Zahradníci jsou ochotni věnovat čas a prostor na zahradě pěstování kukuřice, protože čerstvě nasbíraná kukuřice je pochoutka, která chutná mnohem lépe než kukuřice z obchodu s potravinami. Sklízejte kukuřici, když jsou klasy na vrcholu dokonalosti. Necháte-li je příliš dlouho, jádra ztvrdnou a škrobí. Čtěte dále pro informace o sklizni kukuřice, které vám pomohou rozhodnout, kdy je ten správný čas na sklizeň kukuřice.
Kdy vybrat kukuřici
Vědět, kdy sbírat kukuřici, je jedním z nejdůležitějších faktorů pro kvalitní úrodu. Kukuřice je připravena ke sklizni asi 20 dní poté, co se poprvé objeví hedvábí. V době sklizně hedvábí zhnědne, ale slupky jsou stále zelené.
Každá stopka by měla mít nahoře alespoň jedno ucho. Když jsou podmínky správné, můžete dostat další ucho níže na stonku. Spodní uši jsou obvykle menší a dospívají o něco později než uši nahoře na stopce.
Než začnete sklízet kukuřici, ujistěte se, že je ve fázi „mléka“. Propíchněte jádro a vyhledejte uvnitř mléčnou tekutinu. Pokud je to jasné, jádra nejsou zcela připravena. Pokud není žádná tekutina, čekali jste příliš dlouho.
Jak vybrat sladkou kukuřici
Kukuřice je nejlepší, když ji sklízíte brzy ráno. Pevně ucho uchopte a stáhněte dolů, poté otočte a zatáhněte. Tose obvykle snadno odtrhává od stonku. Prvních pár dní sklízejte jen tolik, kolik můžete za den sníst, ale ujistěte se, že sklidíte celou úrodu, dokud je v mléčné fázi.
Okamžitě po sklizni strhněte stonky kukuřice. Před přidáním do hromady kompostu nakrájejte stonky na délky 30 cm, abyste urychlili jejich rozklad.
Skladování čerstvě natrhané kukuřice
Někteří lidé tvrdí, že byste měli dát vařit vodu, než půjdete do zahrady sklízet kukuřici, protože čerstvě nasbíraná chuť tak rychle ztrácí. Ačkoli načasování není tak kritické, chutná nejlépe brzy po sklizni. Jakmile kukuřici utrhnete, cukry se začnou přeměňovat na škroby a zhruba za týden bude chutnat více jako kukuřice, kterou koupíte v obchodě s potravinami, než čerstvá kukuřice na zahradě.
Nejlepší způsob skladování čerstvě natrhané kukuřice je v lednici, kde vydrží až týden. Pokud ji potřebujete uchovávat déle, je nejlepší ji zmrazit. Můžete jej zmrazit na klasu nebo jej odříznout, abyste ušetřili místo.
Doporučuje:
Průvodce sklizní šalvěje: Naučte se, jak a kdy sbírat listy šalvěje
Šalvěj je všestranná bylina, kterou lze snadno pěstovat ve většině zahrad. Vypadá pěkně na záhonech, ale můžete sklízet i listy, které můžete použít sušené, čerstvé nebo mražené. Pokud pěstujete pro použití v kuchyni, víte, kdy šalvěj sbírat a jak ji sklízet, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Tento článek vám s tím pomůže
Průvodce sklizní kočičího nipu: Zjistěte, jak a kdy sbírat listy kočičího nipu
Catnip je oblíbená rostlina každé kočky a její drogový, euforický účinek na naše chlupaté přátele je milovníkům koček dobře znám. Catnip můžete použít i jako kulinářskou bylinku. Pokud pěstujete kočičí nivu na zahradě, měli byste vědět, kdy a jak sklízet listy. Tento článek vám pomůže
Průvodce sklizní světlice barvířské – zjistěte, jak a kdy sbírat světlice barvířskou
Saflows jsou víc než jen veselé, zářivé květiny. Mohou být také plodinou. Pokud se chcete dozvědět více o výhodách sklizně světlice barvířské, pomůže vám tento článek. Dáme vám informace o sklizni saflorových rostlin a tipy, kdy sbírat světlice
Průvodce sklizní bezových květů: Naučte se, jak a kdy sbírat květy černého bezu
Květy černého bezu mají dlouhou tradici používání a barevnou tradici. Nejužitečnější jsou v bylinných směsích v období chřipek a nachlazení. Sbírání bezových květů v sezóně a jejich sušení je vynikající způsob, jak je uchovat na podzimní a zimní dny nemocí. Tento článek vám pomůže
Ovládání plísně v kukuřičných plodinách: Jak léčit sladkou kukuřici s plísní
Píseň kukuřice cukrová je plísňová infekce, která může zastavit rostliny a snížit nebo zničit sklizeň. Je důležité vědět, jak zabránit plísni v kukuřici a jak kontrolovat infekci, pokud ji uvidíte ve své zahradě. Tento článek vám může pomoci
