2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Jedna z nejdůležitějších základních potravinových plodin na světě, existuje mnoho různých druhů brambor, které se volně dělí na brambory rané sezóny a brambory pozdní sezóny. Brambory jsou chladnou sezónní zeleninou, která je schopná tolerovat mírný mráz brzy na jaře a může růst během chladnější části vegetačního období (během podzimních měsíců) v mnoha oblastech země.
Část rostliny bramboru, která se sklízí k jídlu, se nazývá hlíza, nikoli kořen, a je často spojována s velkým hladomorem brambor v Irsku v 19. století. K tvorbě hlíz dochází, když je teplota půdy mezi 60 a 70 stupni F. (16-21 C.) a nebude se jim dařit, pokud teploty překročí 27 C.
Všechny odrůdy brambor lze sázet v březnu nebo dubnu, ať už brambory na začátku sezóny, v polovině sezóny nebo na konci sezóny. Je však třeba dbát na to, aby se sadbové brambory nezasadily příliš brzy, protože kousky mohou v příliš vlhké půdě uhnít a stejně tak při výsadbě v březnu hrozí, že pozdní mrazíky promrznou. Mezisezónní brambory lze sázet až prvního července, zatímco brambory pozdní sezóny jsou nejlepší odrůdou pro pěstování pro účely zimního skladování.
Druhy brambor
Je zde více než 100 bramborodrůdy rostlin, z nichž nejčastěji kupovanými v supermarketu jsou červenohnědé brambory, konkrétně Russet Burbank. Přestože si Russet Burbanks může koupit více z nás, srážkový tok a teplota na většině území země zakazují produkci domácích zahrad. Nemějte však strach; určitě mezi 100 najdete druh brambor, který je ideální pro vaši domácí zahradu a klima.
Rate sezónní brambory
Rané brambory dosáhnou zralosti během 75 až 90 dnů. Jedním příkladem hlízy, která se ideálně hodí pro ranou výsadbu, je Irish Cobbler, odrůda nepravidelného tvaru se světle hnědou slupkou.
Můžete se také rozhodnout pro Norland, brambor s červenou slupkou, který je odolný vůči strupovitosti. Vyberte sadbové brambory pěstované na severu, abyste dosáhli nejlepších výsledků při výsadbě na začátku sezóny, a samozřejmě certifikované bez chorob.
Velmi populární odrůda Yukon Gold je jednou z nejmódnějších odrůd se žlutomasým masem a má vlhkou, téměř máslovou chuť a texturu. Yukon Golds mají velké, stejně velké a tvarované hlízy a produkují nejen skvělou sklizeň na začátku sezóny, ale menší velikost rostlin umožňuje užší rozestupy.
Brambory v polovině sezóny
Existuje nepřeberné množství druhů brambor uprostřed sezóny, které zrají mezi 95 a 110 dny. Výše zmíněný Russet Burbank je příkladem právě takové odrůdy a je připraven ke sklizni asi po 95 dnech.
Navíc některé další odrůdy brambor uprostřed sezóny, ze kterých si můžete vybrat, jsou:
- Catalina
- Náčelník
- francouzský Fingerling
- Zlatá horečka
- Ida Rose
- Kerrs Pink (což je dědictví)
- Kennebec
- Purple Viking
- Červený Pontiac
- Red Sangre
- Rose Finn Apple
- Viking
- Yukon Gem
Pozdní sezónní brambory
Typy brambor vhodné pro výsadbu v druhé části vegetačního období (od konce léta do podzimu) dozrají za 120 až 135 dní. Jednou z takových odrůd je Katahdin, světle hnědá slupka, která je odolná vůči některým virům, jako je verticillium bramborové vadnutí a bakteriální vadnutí, které může sužovat pěstitele brambor.
Kennebec je další odrůda bramborové rostliny pozdní sezóny a také:
- All Blue
- Bintje (dědictví)
- Butte
- Canela Russet
- Carola
- Desiree
- Fingerling salát
- Německý Butterball
- Král Harry (dědictví)
- Purpurová peruánská
- Russet Norkotah
Další dědičná odrůda se nazývá Green Mountain a je pozoruhodná svou úžasnou chutí. Má však nevýrazný tvar a již se komerčně nevyrábí, ale díky spolehlivé výrobě stojí za námahu.
Většina druhů brambor jsou také brambory pozdní sezóny.
Doporučuje:
Odrůdy žlutých brambor – pěstování brambor, které jsou žluté
Žluté odrůdy brambor jsou oblíbené pro šťouchání, pečení a bramborový salát. Existuje mnoho druhů zlatých brambor, které můžete vyzkoušet, kliknutím se dozvíte více
Informace o divokých bramborách – Jak mohou vlastnosti chlupatých brambor pomoci vašim bramborám
Získání informací o divoce rostoucích rostlinách brambor se nemusí zdát jako něco zajímavého pro běžného domácího zahradníka. Mohlo by to však být užitečné informace. Divoký brambor má přirozenou odolnost vůči škůdcům. Chcete-li se dozvědět jak, klikněte na tento článek
Odrůdy bílých brambor: Tipy pro pěstování bílých brambor na zahradě
Některé brambory jsou pro určité recepty lepší než jiné, ale pokud hledáte univerzální brambory, zkuste vypěstovat některé z odrůd bílých brambor. Následující článek obsahuje informace o mnoha typech brambor, které jsou bílé
Informace o raných rajčatech – tipy pro pěstování raných rajčat v zahradě
Při nákupu nových zahradních rostlin nemáme vždy ten luxus vědět, jak přesně ovoce poroste. Zde v Gardening Know How se snažíme, aby práce na dohadech nebyla v zahradnictví. V tomto článku budeme diskutovat o péči o rajčata Early Pak
Informace o irských bramborách: Tipy na výsadbu irských brambor na zahradě
Irský bramborový hladomor je trýznivá doba v historii a někteří z vás možná nebudou chtít vědět více o irských bramborových informacích, ale je důležité dozvědět se o historii irských brambor, aby se neopakovala. Takže, co je to vůbec irský brambor? Kliknutím sem se dozvíte více