Co je hlávkový salát – informace o péči o rostlinu Claytonia

Obsah:

Co je hlávkový salát – informace o péči o rostlinu Claytonia
Co je hlávkový salát – informace o péči o rostlinu Claytonia

Video: Co je hlávkový salát – informace o péči o rostlinu Claytonia

Video: Co je hlávkový salát – informace o péči o rostlinu Claytonia
Video: 2 Min. Tip: How & When to Plant My Favorite Winter Greens–Mache & Claytonia 2024, Březen
Anonim

Vše staré je opět nové a příkladem tohoto přísloví je jedlé krajinářství. Pokud hledáte půdopokryv, který byste mohli začlenit do krajiny, nehledejte dál než Claytonia hornický salát.

Co je hornický salát?

Hornický salát se vyskytuje z Britské Kolumbie na jih dolů do Guatemaly a na východ do Alberty, Severní Dakoty, Jižní Dakoty, Wyomingu, Utahu a Arizony. Claytonia miner’s salát je také známý jako Claspleaf miner’s salát, indický salát a pod svým botanickým názvem Claytonia perfoliata. Obecný název Claytonia je odkazem na botanika z 17. století jménem John Clayton, zatímco jeho specifický název, perfoliata, je způsoben perfoliatovými listy, které zcela obklopují stonek a jsou připojeny k základně rostliny.

Je hornický salát jedlý?

Ano, hornický salát je jedlý, odtud název. Horníci jedli rostlinu jako salátovou zeleninu, stejně jako jedlé květy a stonky rostliny. Všechny tyto porce Claytonia lze jíst syrové nebo vařené a jsou skvělým zdrojem vitamínu C.

Péče o rostlinu Claytonia

Podmínky pěstování hornického salátu bývají chladné a vlhké. Tato agresivní samovýsevná rostlina umípřezimuje v USDA zóně 6 a tepleji a je vynikající jedlou půdopokryvnou. Podmínky pěstování horského salátu ve volné přírodě mají sklon k zastíněným místům, jako jsou pod korunami stromů, dubové savany nebo západní bílé borovicové háje a v nízkých až středních nadmořských výškách.

Hlávkový salát Claytonia lze nalézt v půdních podmínkách z písku, štěrkového silničního dehtu, hlíny, skalních štěrbin, suti a říčního bahna.

Rostlina se množí semeny a klíčení probíhá rychle, pouze 7-10 dní do vzejití. Pro pěstování na domácí zahradě lze semena rozptýlit nebo rostliny zasadit prakticky do jakéhokoli typu půdy, ačkoli Claytonia prospívá ve vlhké, rašelinné půdě.

Claytonia zasaďte 4-6 týdnů před posledním mrazem, kdy jsou teploty půdy mezi 50-55 stupni F. (10-12 C.) na zastíněné až částečně zastíněné místo, v řadách o výšce 8-12 palců (20 až 30 cm.) od sebe, ¼ palce (6,4 mm.) hluboko a rozmístěte řady ½ palce (12,7 mm.) od sebe.

Od časného do poloviny jara a znovu od pozdního léta do poloviny podzimu pro podzimní a zimní sklizeň lze Claytonia postupně vysévat pro nepřetržité střídání této jedlé zelené. Na rozdíl od mnoha zelených si Claytonia zachovává svou chuť, i když rostlina kvete, ale při horkém počasí zhořkne.

Doporučuje: