Hlávkový salát „De Morges Braun“Info: Další informace o pěstování salátu De Morges Braun

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29

Když jdeme do restaurace, obvykle si nestíháme upřesnit, že bychom chtěli náš salát z Parris Cos, salátu De Morges Braun nebo jiných odrůd, které máme na zahradě rádi. Místo toho se musíme spolehnout na štěstí při losování a doufat, že jakákoli směs salátů, kterou nám číšník přinese, bude křupavá a sladká, nikoli liknavá a hořká. Tato hra hlávkového salátu může vést k neuspokojivému kulinářskému zážitku pro milovníky salátů. Zahradníci se však tomuto zklamání mohou vyhnout tím, že si jednoduše vypěstují své vlastní lahodné, křupavé, sladké odrůdy salátu – salát ‚De Morges Braun‘je na seznamu vysoko. Čtěte dále a dozvíte se více o rostlinách salátu De Morges Braun.

Co je salát De Morges Braun?

Většina odrůd hlávkového salátu zabírá v zahradě velmi málo místa a lze je sázet za sebou nebo jako společníky jiných zahradních rostlin, což nám dává příležitost pěstovat několik různých odrůd, které lze sklízet znovu a znovu na čerstvý salát mísí po celou vegetační sezónu. Některé chutné odrůdy salátu, jako je salát ‚De Morges Braun‘, jsou také esteticky příjemné a lze je zastrčit do malých prostorů okrasných záhonů popř.kontejnery.

De Morges Braun je odrůda římského salátu, která pochází ze Švýcarska. Rostliny salátu tvoří klasické vzpřímené římské hlávky, které dorůstají výšky 6 až 15 palců (15–38 cm) a šířky 12 až 18 palců (31–46 cm). Je běžně známý jako červený listový salát nebo červený list římský, protože při nižších teplotách se vnější listy vyvinou sytě růžovou až červenou barvu, zatímco vnitřní listy si zachovávají jasně zelenou barvu. Jak se teploty během vegetačního období ohřejí, vnější listy se vrátí zpět do jablkově zelené. Rostliny hlávkového salátu De Morges Braun jsou v létě výrazně pomalé a mají vynikající odolnost vůči chladu.

De Morges Braun Salát péče

Stejně jako většina rostlin salátu se pěstování De Morges Braun nejlépe daří při chladnějších teplotách na jaře nebo na podzim. Jedinečné načervenalé odstíny v těchto ročních obdobích nejen přidávají na zajímavosti salátové směsi, ale mohou také zvýraznit rostliny v krajině nebo nádobách. Na podzim lze rostliny s červenými listy použít zaměnitelně s kapustou nebo okrasnou kapustou k zvýraznění maminek a jiných podzimních rostlin. Na jaře může růžové nebo červené listí dodat zahradě některé z prvních barevných odstínů.

Rostliny mají vynikající odolnost vůči teplu a chladu vůči rostlinám salátu, ale v chladnějších severních klimatech může být nutné semena začít uvnitř nebo ve studených rámech. Když semena římského salátu De Morges Braun zasadí za ideální teploty, mezi 40 a 70 °F (4-21 °C), vyklíčí asi za 5 až 15 dní a dozrají za 65 dní. Semena lze vysévat v třítýdenních intervalech.

I když hlávkový salát De Morges Braun opouští jen zřídkastářím hořké, obvykle se sklízejí z rostlin podle potřeby na čerstvé saláty a ozdoby. Následné výsadby a sklizeň zralých listů podle potřeby prodlouží sezónu. Chcete-li zachovat bohaté růžové a červené odstíny listů salátu De Morges Braun v létě, poskytněte rostlinám odpoledne světlý stín od vysokých doprovodných rostlin.