Pěstování oragánových rostlin – informace o orách a tipy na péči o orachy v zahradách

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pokud milujete špenát, ale rostlina má tendenci ve vaší oblasti rychle padat, zkuste vypěstovat rostliny orach. co je orach? Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak pěstovat orach a další informace o orách a o nich pečovat.

Co je Orach?

Rostlina v chladném období, orach je teplou alternativou ke špenátu, u které je méně pravděpodobné, že se spálí. Orach (Atriplex hortensis), člen čeledi Chenopodiaceae, je také známý jako Orache zahradní, Orach červený, Špenát horský, Špenát francouzský a Purslane mořská. Někdy je také označován jako S alt Bush kvůli své toleranci k alkalickým a zasoleným půdám. Jméno orach je odvozeno z latinského „aurago“, což znamená zlatá bylina.

Orach, původem z Evropy a Sibiře, je možná jednou z nejstarších kulturních rostlin. Pěstuje se v Evropě a na severních pláních Spojených států amerických jako náhražka špenátu buď čerstvého nebo vařeného. Chuť připomíná špenát a často se kombinuje s listy šťovíku. Semena jsou také jedlá a jsou zdrojem vitaminu A. Mlejí se na jídlo a mísí se s moukou na výrobu chleba. Semena se také používají k výrobě modrého barviva.

Další informace o rostlině Orach

Jednoletá bylina, orach, se vyskytuje ve čtyřech běžných odrůdách, s bílýmje nejběžnější.

• Ostraha bílá má spíše světle zelené až žluté listy než bílé.
• Existuje také orach červený s tmavě červenými stonky a listy. Nádherná, jedlá, okrasná červená orach je Red Plume, která může dosáhnout výšky mezi 4-6 stopami (1-1,8 m.).
• Orach zelený, neboli Lee’s Giant Orach, je silná odrůda s hranatým větvením a kulatějšími tmavě zelenými listy.
• Méně běžně se pěstuje měděná odrůda orach.

U nejběžněji pěstované bělice mají listy šípovitý tvar, jsou měkké a poddajné s mírným zoubkováním a jsou 4-5 palců (10-12,7 cm.) dlouhé a 2-3 palce (5-7,6 cm.) přes. Rostliny bílé orach dosahují výšky mezi 5-6 stopami (1,5-1,8 m) spolu se stopkou semen, která může dosáhnout až 8 stop (2,4 m) na výšku. Květy nemají žádné okvětní lístky a jsou malé, zelené nebo červené v závislosti na pěstovaném kultivaru. Na vrcholu rostliny se objeví bohaté množství květů. Semena jsou malá, plochá a červenohnědá obklopená světle žlutým obalem podobným listům.

Jak pěstovat Orach

Orach se pěstuje podobně jako špenát v zónách USDA 4-8. Semena by měla být zaseta na plném slunci až po částečném stínu asi 2-3 týdny po posledním mrazu pro vaši oblast. Zasejte semena ¼ až ½ palce hluboká ve vzdálenosti 2 palce od sebe v řadách o stopě až 18 palcích od sebe. Při teplotě klíčení mezi 10 až 18 °C by semena měla vyklíčit během 7-14 dnů. Zřeďte sazenice na 6-12 palců v řadě. Ředidla se dají jíst, házet do salátů stejně jako ostatní baby green.

Poté existujemalá zvláštní péče o orach kromě udržování vlhkosti rostlin. Přestože je orach tolerantní k suchu, listy budou mít lepší chuť, pokud budou zavlažovány. Tato lahodná rostlina snáší jak alkalickou půdu, tak sůl a je mrazuvzdorná. Orach se krásně daří i jako kontejnerová výsadba.

Sklízejte křehké listy a stonky, když jsou rostliny 4-6 palců (10-15 cm) vysoké, asi 40-60 dní po výsevu. Pokračujte ve sklizni mladých listů, když dozrávají, starší listy ponechejte na rostlině. Zaštípněte poupata, abyste podpořili větvení a pokračování tvorby nových listů. Postupné výsadby lze provádět, dokud se počasí neoteplí, a v chladnějších podnebích lze výsadbu provádět v polovině léta pro podzimní sklizeň.