2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Kolibeček lékařský je starodávná bylina prosycená historií s nesprávným názvem, který jej spojuje s jeho afrodiziakálními účinky. Lidé sklízeli libeček po staletí nejen pro kulinářské, ale i léčebné účely. Pokud vás zajímá sběr rostlin libečku, čtěte dále a zjistěte, jak sklízet a kdy sbírat listy libečku.
Informace o sklizni bylin libeček
Llibeček, někdy označovaný jako „milovat petržel“, je skutečně členem petrželové rodiny. Zamilované názvosloví odkazuje na jeho použití jako lektvar lásky; ve skutečnosti císař Karel Veliký nařídil, aby se libeček pěstoval ve všech jeho zahradách. Ten beznadějný romantik!
Název ‚libeček‘je ve skutečnosti obměnou jeho rodového jména Levisticum, které odkazuje na ligurský původ rostliny. Libeček, stejně jako mnoho jiných starověkých bylin, pochází ze Středomoří.
Lovage má nespočet využití. Žvýkání listů prý sladilo dech a američtí kolonisté žvýkali kořeny podobně jako my žvýkáme žvýkačku. Používá se k odstranění vyrážek a přidává se do koupele pro vůni. Středověké ženy nosily kolem krku svazky libečku, aby zahnaly nepříjemné pachy doby.
S příchutí popsanou jako kombinaceceler a petržel, libeček zvýrazňují chuť jinak nevýrazných jídel, jako jsou brambory. Stopové množství přidané do salátů je povzbudí, stejně jako libeček přidaný do polévek, zeleniny nebo ryb. Přidání libečku také snižuje potřebu soli.
Kdy sbírat listy libečníku
I když libeček nepatří do bylinkové zahrady Simona a Garfunkela s petrželkou, šalvějí, rozmarýnem a tymiánem, své místo v historii rozhodně má. Tato odolná, energická trvalka se dá využít mnoha způsoby a celá rostlina je jedlá, i když primární použití jsou listy.
Tato odolná trvalka může dorůst až 6 stop (asi 2 m) na výšku a je ozdobena velkými, tmavě zelenými listy, které připomínají listy celeru. V létě bylina vykvétá velkými, plochými žlutými květy. Bylinu libeček sklízejte po prvním vegetačním období.
Jak sklízet libeček
Jak již bylo zmíněno, můžete začít sbírat libeček po prvním vegetačním období. Nejlépe se sbírá ráno, kdy jsou jeho silice na vrcholu. Sklízet libeček začněte až po zaschnutí rosy a poté nemyjte listy nebo ty esenciální, aromatické oleje se ztratí.
Libeček může být použit čerstvý nebo skladován zmrazený v uzavřených sáčcích nebo sušený. Pro sušení libeček svažte řízky na malé trsy a zavěste je dnem vzhůru v tmavé, dobře větrané místnosti. Usušené bylinky skladujte v uzavřené skleněné nádobě na chladném a tmavém místě. Sušený libeček spotřebujte do jednoho roku.
Doporučuje:
Tipy pro sběr levandule – zjistěte, jak sklízet rostliny levandule
Sklízení rostlin levandule není složité, ale vědět, jak a kdy přesně to udělat, vám umožní vytěžit ze své odměny maximum. Více se dozvíte zde
Tipy pro sběr jackfruitů – zjistěte, jak sklízet jackfruit stromy
Je důležité přesně vědět, kdy si vybrat jackfruit z mnoha důvodů. Pokud začnete jackfruit sbírat příliš brzy, získáte lepkavé ovoce pokryté latexem; pokud zahájíte sklizeň jackfruit příliš pozdě, ovoce začne rychle kazit. Tento článek vám pomůže určit nejlepší čas
Jak zacházet s nemocnou rostlinou libečku – příznaky běžných onemocnění bylin libečku
Libeček je oblíbený jako přísada do jihoevropské kuchyně. Protože zahradníci, kteří ji pěstují, jsou na ní závislí při vaření, je obzvláště smutné vidět, že vykazuje známky onemocnění. Kliknutím sem se dozvíte více o problémech ovlivňujících libeček a jak je léčit
Kličení semen libečku: Kdy zasít semena libečku
Libeček pěstovaný v semenech vytváří nádhernou vytrvalou bylinku, která je skvělým doplňkem každé bylinkové zahrádky. Máte zájem pěstovat libeček ze semene? Čtěte dále a dozvíte se, jak pěstovat a kdy vysévat libeček ze semínek
Jak sklízet pomeranče – tipy pro sběr pomerančů na zahradě
Pomeranče lze snadno utrhnout ze stromu; trik je vědět, kdy sklízet pomeranč. Pokud jste někdy kupovali pomeranče, dobře víte, že jednotná oranžová barva nemusí nutně znamenat lahodný, šťavnatý pomeranč. Kliknutím sem se dozvíte více
