Rostliny divokých rajčat – Co jsou divoká rajčata a jsou jedlá

Obsah:

Rostliny divokých rajčat – Co jsou divoká rajčata a jsou jedlá
Rostliny divokých rajčat – Co jsou divoká rajčata a jsou jedlá

Video: Rostliny divokých rajčat – Co jsou divoká rajčata a jsou jedlá

Video: Rostliny divokých rajčat – Co jsou divoká rajčata a jsou jedlá
Video: Jak pěstovat divoká rajčata ze semen. Solanum pimpinellifolium 2024, Listopad
Anonim

Ať už jste milovníkem divoce zbarveného, tvarovaného a skvěle ochuceného dědictví nebo spotřebitelem rajčat v supermarketu, všechna rajčata vděčí za svou existenci divokým rostlinám rajčat. Co jsou divoká rajčata? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli o informacích o divokých rajčatech ao pěstování divokých rajčat.

Co jsou divoká rajčata?

Botaniky známé jako Solanum pimpinellifolium nebo podivně „pimp“, rostliny divokých rajčat jsou předky všech rajčat, která dnes jíme. Stále divoce rostou v severním Peru a jižním Ekvádoru. Pimps a jejich další příbuzní divokých rajčat, jako jsou rajčata divokého rybízu, nejsou větší než hrášek ve skořápce, jsou extrémně přizpůsobiví a dokážou přežít v některých z nejsušších a nejdrsnějších pouštních oblastí až po vlhké, deštěm naplněné nížiny až po chladné alpské výšky.

Můžete jíst divoká rajčata? I když tato malá rajčata nejsou tak rozšířená jako dříve, pokud byste narazili na nějaká divoká rajčata, nenechte se zaměňovat s rajčaty ze zahrady, která se prostě objevila jinde, byla by úplně jedlá a docela chutná, s jasně oranžovo-červenou barvou..

Informace o divokých rajčatech

Předkolumbovští obyvatelé toho, co je nyní jižní Mexiko, pěstovali a pěstovalidivoká rajčata. Když pěstovali divoká rajčata, farmáři vybírali a ukládali semena z největších a nejchutnějších plodů a křížili je s jinými, které měly žádanější vlastnosti. Španělští průzkumníci poté odvezli tato semena do Evropy, čímž dále oddělili předchůdce divokých rajčat od jejich rychle se měnících potomků.

To pro nás znamená, že moderní rajčata mohou vypadat dobře, dokonce i chutnat, ale postrádají schopnosti přežití svých předků. Jsou náchylnější k nemocem a poškození hmyzem než jejich předchůdci.

Kvůli průmyslovému zemědělství v jeho původních oblastech, které zahrnuje používání herbicidů, malý pasáček rychle ztrácí půdu pod nohama a stává se tak neobvyklým jako kterýkoli jiný ohrožený druh. Semena rajčete předků lze stále najít online a obvykle se pěstují jako trvalka. Zralá divoká rajčata dorostou do výšky asi 4 stop (1 m.) se zvykem vinné révy.

Doporučuje: