2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pokud kmín neznáte, měli byste být. Je to dvouletá bylina s péřovitými, nitkovitými listy a květy, které se naturalizovaly po celé zemi. Plody kmínu nebo semena jsou malé a mají tvar půlměsíce s pěti mírnými hřebeny. Je pro vás kmín dobrý? Mnoho zahradníků je ohromeno zdravotními přínosy kmínu a pěstují jej pro léčebné účely. Informace o využití kmínu pro zdraví naleznete dále.
Je pro vás kmín dobrý?
Kmín je členem čeledi mrkvovitých se stejným typem plstnatých listů. Jeho drobné květní hrozny se stávají plody kmínu. Kmín jsou vlastně poloviční semena a používají se ve vaření a celostní medicíně. Květiny, listy a plody kmínu jsou jedlé a všechny mají výhody kmínu. Je dobré jíst a také nabízí významné zdravotní výhody.
Využití rostlin kmínu
Většina lidí jedla žitný chléb s křupavým kmínem navrchu, ale umístění lahodných semínek na žito je pouze jedním z mnoha použití kmínu, které lze použít. Semínka chutnají jako lékořice a jsou skvělá do bramborových a jiných polévek.
Semena můžete rozdrtit a připravit kmínový olej. Má silný, teplý zápach,je sladký a kořeněný a můžete ho smíchat s jinými kořeněnými oleji.
Kořeny rostlin jsou také jedlé. Vařte je jako mrkev. Čerstvé listy kmínu chutnají v salátu výtečně.
Používání kmínu pro zdraví
Výhody kmínu při vaření jsou dobře známé. Kmín, zejména semena, využijete i pro zdraví. Na jaké stavy se kmín léčebně používá? Toto koření je velmi účinné při snižování nebo prevenci plynatého nadýmání. Výpary z kmínu údajně zmírňují bolest a otoky u pacientů, kteří mají také bolesti zad.
Přínosy kmínu zahrnují léčbu nachlazení, překrvení hrudníku a kašel. Rostlina obsahuje mírná antihistaminika, která snižují kašel tím, že uvolňují svalové křeče. Z kmínu se vyrábí mnoho různých domácích léků. Někteří lidé používají přípravky z kmínu k léčbě revmatismu. Jiní přísahají, že koření pomáhá při očních infekcích a bolestech zubů.
Olej vyrobený z kmínu se používá k léčbě různých typů infekcí. Patří mezi ně plísňové infekce a kandidové infekce. Olej lze smíchat s mátovým olejem k léčbě syndromu dráždivého tračníku a zažívacích potíží.
Doporučuje:
Zimní ochrana kmínu: Přečtěte si, jak udržet kmín v zimě
Uchování kmínu v zimě není problém v mírných oblastech, ale v chladnějších oblastech je zimní ochrana kmínem nutností. Kliknutím na tento článek se dozvíte o zimní výsadbě kmínu, mrazuvzdornosti kmínu a o tom, jak zajistit, aby vaše rostliny dožily jara
Pěstování kmínu ze semene: Jak a kdy zasít kmín
Pěstování kmínu ze semene není obtížné a vychutnáte si vzhled krajkových listů a shluků drobných bílých květů. Jakmile rostlina dozraje, můžete použít listy a semena v různých chutných pokrmech. V tomto článku se dozvíte, jak zasadit kmín
Můžete pěstovat kmín v květináči: Tipy pro pěstování kmínu v nádobách
Když kmín zasadíte do nádob, můžete jej umístit na malé terasy a lanais, což z nich udělá dokonalé bylinky pro malé prostory. Několik tipů na pěstování kmínu v květináči vás přivede na cestu k vychutnávání kmínových sušenek a dalších klasických jídel. Více se dozvíte zde
Roční a dvouleté odrůdy kmínu – je kmín dvouletý nebo roční
Pokud uvažujete o pěstování kmínu, možná se ptáte, je kmín dvouletý nebo roční? Technicky je kmín považován za dvouletý, ale v některých klimatických podmínkách jej lze pěstovat jako letničku. Jaký je rozdíl a jak dlouho kmín žije? Více se dozvíte zde
Informace o bylinkách kmínu – K čemu se kmín používá
K čemu se kromě kulinářského využití ještě používá kmín a jak kmín pěstujete? V tomto článku se dozvíte o jeho historii, použití, rostoucích informacích a další. Brzy budete tuto okouzlující bylinku pěstovat i vy
