Je pro vás řebříček dobrý: léčivé, jedlé a bylinné rostliny řebříčku

Obsah:

Je pro vás řebříček dobrý: léčivé, jedlé a bylinné rostliny řebříčku
Je pro vás řebříček dobrý: léčivé, jedlé a bylinné rostliny řebříčku

Video: Je pro vás řebříček dobrý: léčivé, jedlé a bylinné rostliny řebříčku

Video: Je pro vás řebříček dobrý: léčivé, jedlé a bylinné rostliny řebříčku
Video: Yarrow - An Ancient Edible & Medicinal Herb 🌿 Facts, Uses & Mythology (Achillea millefolium) 2024, Listopad
Anonim

Řebříček si po staletí vysloužil běžná jména, jako je mladina, pepřenka, vytrvalá tráva, chmel polní, bylina svatého Josefa a řebříček pro jeho mnohostranné použití jako bylina a koření. Ve skutečnosti si řebříček vysloužil své rodové jméno Achillea, protože v legendě Achilles používal bylinu k zastavení krvácení svých zraněných vojáků.

Ježíš prý dal Josephovi řebříček, aby zastavil krvácení z rány, a řebříček se stal jednou z devíti svatých léčivých bylin, které rané křesťanky sbalily a předaly těm méně šťastným. V raných křesťanských dobách se z těchto devíti bylin, včetně řebříčku, připravovala speciální polévka, aby odehnala zlé duchy. V Číně se věřilo, že řebříček představuje vyvážený jin a jang. Pojďme se dozvědět více o výhodách používání bylinných rostlin řebříčku.

Využití rostlin řebříčku

Jaké jsou tyto úžasné výhody řebříčku, díky kterému si získal tak dlouhotrvající popularitu, a k čemu je řebříček dobrý? Pro začátek, jedlé nadzemní části rostlin řebříčku obsahují vitamíny A a C, draslík, zinek, hořčík, vápník, fosfor a niacin. Starověcí lékaři se však nezabývali denními nutričními hodnotami.

Zkoušeli toa testoval řebříček a zjistil, že zastavuje krvácení z ran nebo krvácení z nosu. Zjistili, že silné aroma řebříčkového čaje odstraňuje problémy s nosem a dutinami a poskytuje úlevu od překrvení, alergií, kašle a podrážděného žaludku. Zjistili, že masti a balzámy vyrobené z řebříčku snižují otoky a modřiny a pomáhají léčit kožní problémy.

Po staletí lidstvo oceňuje léčivé účinky řebříčku. Používá se jako přírodní lék na nachlazení a chřipku, pomáhá při trávení, snižuje horečku, adstringentně a protizánětlivě. Ústní voda vyrobená z řebříčku se používá k léčbě problémů se zuby a dásněmi. Šampony, mýdla a další kosmetické produkty mohou být vyrobeny z řebříčku, aby podpořily čistou a zdravou pokožku hlavy a zabránily vypadávání vlasů.

Kromě mnoha výhod řebříčku pro naše tělo se řebříček používá také k léčbě depresí a emocionálních problémů. Je obecně považována za harmonizující a vyvažující bylinnou rostlinu.

Další výhody řebříčku

Řebříček se také po staletí používá v potravinách a nápojích. Jeho vůně a chuť se dá popsat jako podobná anýzu a estragonu. Ve středověku byl řebříček oblíbenou přísadou do piva, škvarků a medoviny. Dá se použít jako náhrada chmele a ječmene nebo jen přidat jako dochucovadlo.

Využívá se také při výrobě sýrů, protože pomáhá srážet mléko a dodává chuť. Malý řebříček může jít daleko, protože jeho vůně a chuť snadno přebije pokrmy. Listy a květy řebříčku lze usušit a rozemlít na koření. Listy a květy lze také použít čerstvé do salátů, polévek,dušená masa a další pokrmy jako listová zelenina nebo obloha.

Řebříček je také dobrý do krajiny a zahrady. Přitahuje řadu užitečného hmyzu. Hustá kořenová struktura rostliny je také vynikajícím pojivem půdy pro kontrolu eroze. Jako doprovodná rostlina zvyšuje řebříček odolnost vůči chorobám u okolních rostlin a zároveň zlepšuje jejich chuť a vůni. Řebříček přidaný do kompostu urychluje rozklad a dodává kompostu dávku živin.

Řebříček je odolný vůči suchu, ale snese i velmi vlhké období. Vůně řebříčku navíc odpuzuje jeleny a komáry.

Doporučuje: