2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pro mnoho pěstitelů je proces rozšiřování zahrady o jedinečné a zajímavé plodiny vzrušující. To platí zejména pro zahrádkáře, kteří chtějí rozšířit své koníčky o používání čerstvých, domácích surovin, jak je tomu často u zkušených domácích sládků a pivních nadšenců. Přestože je proces pěstování obilovin, jako je 2-řádkový sladovnický ječmen pro použití v domácím pivovarnictví, náročný na práci, může být mimořádně přínosný.
Co je 2řadý ječmen?
Dvouřadé ječmeny běžně označované jako 2řadý sladovnický ječmen jsou nejběžnějším typem ječmene používaným k vaření piva. Evropští pivovarníci zvláště zdůrazňují jeho použití kvůli velké velikosti jader produkovaných rostlinami. Tento druh ječmene lze velmi snadno identifikovat, jak dokazuje uspořádání růstu na hlavě semene.
Semenné hlávky tohoto ječmene jsou úhledně uspořádány, se dvěma zřetelnými řadami semen rostoucími po celé délce. Tato jednotnost je zvláště užitečná pro zpracování a mletí ječmene.
Proč pěstovat dvouřadý ječmen?
Pěstování dvouřadého ječmene na pivo se provádí z mnoha důvodů. Tradičně evropští pěstitelé kladou důraz na používání pouze 2řádkového ječmenev pivech, protože jiné druhy jsou často považovány za lépe pěstované pro hospodářská zvířata. Kromě uniformity umožňují větší jádra ječmene snadnější výrobu cukru pro proces výroby piva.
Pěstování 2řadého sladovnického ječmene
Pěstování ječmene je poměrně jednoduchý proces. Přestože se jedná o malou plodinu, proces pěstování ječmene doma nutně nevyžaduje velké množství prostoru k produkci použitelné sklizně. V první řadě si pěstitelé budou muset vybrat odrůdu, která bude dobře růst v jejich vlastních zahradách. I když některé typy mohou být odolnější vůči chladu než jiné, je nutné vybrat typ, kterému se bude dařit v klimatu vaší domácí zahrady.
Chcete-li vysévat ječmen, rozmístěte semena na dobře odvodněné místo, kam dopadá přímé sluneční světlo. Semena jemně prohrabejte do půdy a dobře zalijte. Udržujte půdu vlhkou, dokud nedojde ke klíčení. V některých oblastech může být nutné výsadbu lehce přikrýt slámou, aby semena sežrala ptáky a jinými zahradními škůdci.
Kromě výsadby vyžaduje ječmen jen malou péči nebo pozornost zahradníků.
Doporučuje:
Sběr zrn ječmene: Naučte se sklízet plodiny ječmene
Můžete si snadno vypěstovat pár řádků ječmene na vaší zahradě. Trik, jak získat dobrou úrodu, je vědět, jak a kdy sklízet ječmen. Kliknutím sem zobrazíte informace o tom, jak sklízet ječmen, včetně tipů na načasování sklizně ječmene
Co je hlava nebo kultivátor ječmene: Porozumění zpracování a směřování plodin ječmene
Pokud uvažujete o pěstování ječmene ve své domácí zahradě, budete se muset naučit o odnožování ječmene a jeho pěstování. Co jsou odnože ječmene? Co je to ječmenná hlava? Kliknutím na následující článek se dozvíte podrobnosti o odnožování a směrování rostlin ječmene
Co je to pokrytá sněť ječmene – Zacházení se zakrytou snětí plodin ječmene
Sněť je jednou z houbových chorob, které způsobují škody na plodinách, jako je ječmen, oves a žito. Jeden typ smutků se nazývá „zakrytý sněh“a je to skutečný problém. Co je sněť obalená ječmenem? Jak ošetřit sněť pokrytou ječmenem? Více se dozvíte v tomto článku
Choroba ječmene v plodinách ječmene – jak léčit příznaky konzumace ječmene
Choroba ječmene je vážným problémem, který postihuje obilniny a pýr. Léčba ječmene takeall spoléhá na rozpoznání příznaků onemocnění a vyžaduje multimanažerský přístup. Více se o tom dozvíte v tomto článku
Pěstování ječmene: Informace o krycích plodinách zimního ječmene
Při výběru krycí plodiny má domácí zahradník několik možností. Ječmen jako krycí plodina je vynikající volbou. Přečtěte si tento článek pro informace o krycích plodinách ozimého ječmene
