Pěstování obilného žita – pěstování žita pro jídlo v domácí zahradě

Obsah:

Pěstování obilného žita – pěstování žita pro jídlo v domácí zahradě
Pěstování obilného žita – pěstování žita pro jídlo v domácí zahradě

Video: Pěstování obilného žita – pěstování žita pro jídlo v domácí zahradě

Video: Pěstování obilného žita – pěstování žita pro jídlo v domácí zahradě
Video: Check out the cereal rye! Its growing fast! 2024, Smět
Anonim

Pokud máte rádi bio celá zrna na svém stole, možná se vám bude líbit pěstování žita k jídlu. Bio obilné žito je drahé na nákup a poměrně snadno se pěstuje na zahradě. Zajímá vás, jak pěstovat žitné zrno? Přečtěte si tipy a informace, které vám mohou pomoci začít.

Informace o obilovinách žito

Mnoho zahradníků tvrdě pracuje na produkci zeleniny a ovoce na dvorku, ale nikdy je nenapadne sázet obilí. Nenechte se zmást fámami, že obilí se těžko pěstuje. Ve skutečnosti se obilniny jako žito, pšenice a oves pěstují mnohem snadněji než většina zeleniny.

Žito, například, je jednou z nejjednodušších plodin, které byste se mohli rozhodnout pěstovat. Dobře roste i ve velmi chudých půdách, které vyžadují málo práce. Je také docela mrazuvzdorná, mnohem více než pšenice. Žito jako obilovinu lze použít k výrobě těstovin, chleba nebo dokonce piva.

Lidé se mylně domnívají, že obilné zrno žito nebo podobné obilné plodiny lze pěstovat pouze ve velkých komerčních provozech, ale nic není vzdálenější pravdě. Můžete začít pěstovat žito k jídlu tím, že na svůj zahradní pozemek zahrnete jednu řadu rostlin žita. Získá se tak dostatek žita na spoustu bochníků chleba.

Další mýtus o pěstováníobilí je, že pro sklizeň potřebujete specializované, drahé vybavení. Zatímco žito obilných zrn můžete sklízet kosou, můžete použít i zahradnické nůžky nebo dokonce nůžky na živý plot. Můžete porazit hlavy semen dřevěnou tyčí, abyste odstranili zrno, poté odstraňte papírový obal pomocí domácího ventilátoru. Základní mixér dělá skvělou práci při přeměně žitného zrna na mouku.

Jak pěstovat žitné obilí jako jídlo

Obilné zrno žito je plodina, která preferuje pěstování v chladném počasí. Obecně platí, že pokud pěstujete žito k jídlu, zasaďte semena na podzim pro jarní sklizeň. Rostliny obilného žita produkují husté, vláknité kořeny, které milují chladné teploty.

Nakupte semena online nebo v obchodech s krmivy a zasejte je na slunném zahradním záhonu. Jakmile semeno nasypete na povrch půdy, shrabte půdu, aby semena trochu zakryla, a poté půdu uv alte nebo uv alte, abyste se ujistili, že semena jsou v kontaktu s půdou.

Pokryjte oblast lehce slámou, abyste skryli semena před ptáky. Udržujte půdu vlhkou, pokud jsou srážky nedostatečné.

Sklízejte obilí koncem jara, kdy stonky začnou hnědnout. Seřízněte je na úrovni země, svažte je do svazků a uložte je na několik týdnů na suché místo. Poté obilí vymláťte tak, že stonky tlučete tyčí přes prostěradlo nebo plachtu.

Doporučuje: