2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Pekanovník je bílý ořech pocházející ze Severní Ameriky, který byl domestikován a nyní se komerčně pěstuje pro své sladké, jedlé ořechy. Dospělé stromy mohou vyprodukovat 400-1 000 liber ořechů ročně. Při tak velkém množství by se člověk mohl divit, co dělat s pekanovými ořechy.
Vaření s pekanovými ořechy je samozřejmě nejběžnějším způsobem použití pekanových ořechů, ale existují i jiné způsoby použití pekanových ořechů. Pokud máte to štěstí, že máte přístup k pekanovému stromu, čtěte dále a dozvíte se, jak pekanové ořechy používat.
Co dělat s pekanovými ořechy
Když přemýšlíme o pekanových ořechách, můžeme si myslet, že jeme ořechy, ale mnoho druhů volně žijících živočichů si také užívá nejen pekanové plody, ale také listy. Používání pekanových ořechů není jen pro lidi, mnoho ptáků, veverek a dalších malých savců jí ořechy, zatímco běloocasí jeleni často okusují větvičky a listy.
Kromě našich opeřených přátel a jiných savců se pekanové ořechy používají obecně v kuchyni, ale samotný strom má krásné jemnozrnné dřevo, které se používá v nábytku, skříních, obloženích a na podlahy a palivo. Stromy jsou běžným jevem v jižních oblastech USA, kde se používají nejen pro produkci ořechů, ale také jako cenné a půvabné stínící stromy.
Pekanové ořechy se používají do koláčů a jiných sladkých pochoutek, jako jsou bonbóny (pekanové pralinky), sušenky a chleby. Jsou skvělé s recepty ze sladkých brambor, v salátech a dokonce i ve zmrzlině. Mléko se vyrábí lisováním semínek a používá se k zahušťování polévek a kořenění kukuřičných koláčů. Olej lze také použít při vaření.
Ukazuje se, že pekanové slupky jsou také velmi užitečné. Skořápky ořechů lze použít k uzení masa, lze je rozemlít a použít v kosmetických přípravcích (peelingy na obličej) a lze z nich dokonce vytvořit vynikající zahradní mulč!
Použití pekanových ořechů
Komančové používali pekanové listy jako léčbu kožního onemocnění. Lidé z Kiowy jedli odvar z kůry k léčbě příznaků tuberkulózy.
Pekanové ořechy jsou také bohaté na bílkoviny a tuky a používají se jako doplněk lidské i zvířecí stravy. Zajímavé je, že konzumace pekanových ořechů údajně pomáhá při hubnutí. Je to proto, že ořech uspokojuje chuť k jídlu a zvyšuje metabolismus.
Pekanové ořechy, stejně jako mnoho jiných ořechů, jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá snižovat riziko ischemické choroby srdeční a předchází některým typům rakoviny. Obsahují také mononenasycené tuky, jako je kyselina olejová, které jsou zdravé pro srdce a mohou snížit riziko mrtvice.
Vysoký obsah vlákniny navíc podporuje zdraví tlustého střeva a podporuje pravidelnou stolici a také snižuje riziko rakoviny tlustého střeva a hemoroidů. Jejich silné antioxidanty pomáhají posílit imunitní systém, zatímco jejich obsah vitamínu E může snížit riziko Alzheimerovy choroby a demence.
Doporučuje:
Pěstování pekanových ořechů ze semen – můžete zasadit pekanové ořechy
Pěstování pekanových ořechů ze semen není tak jednoduché, jak to zní. Výsev pekanových semen je pouze jedním krokem ve složitém procesu pěstování stromu produkujícího ořechy. Dokážete zasadit pekanové semínko? Kliknutím sem zjistíte a získáte tipy, jak zasadit pekanové ořechy a klíčení semen
Jak zacházet s plísňovou skvrnitostí pekanových ořechů: Léčba příznaků plísňových skvrn z ořechů
Pekanová skvrnitost pekanových ořechů je houbové onemocnění, které ovlivňuje celkovou vitalitu stromu, a proto je kontrola plísňové skvrnitosti nedílnou součástí jeho zdraví. Následující článek obsahuje informace o příznacích pekanové skvrnitosti a tipy pro léčbu pekanového stromu s plísňovou skvrnitostí
Onemocnění hnědé skvrnitosti pekanových ořechů: Léčba pekanových ořechů s hnědými skvrnami na listech
Pekanový ořech s hnědými skvrnami na listech může trpět houbou cercospora, ale také může být kulturní, chemická nebo dokonce příbuzná škůdcům. Kliknutím sem se dozvíte, jak rozpoznat onemocnění hnědé skvrnitosti pekanových listů, abyste mohli mít problém pod kontrolou dříve, než způsobí vážné poškození
Co způsobuje odumírání větviček pekanových ořechů – Léčba pekanových ořechů s odumíráním větviček
Stejně jako u většiny ovocných a ořechových stromů existují některé houbové problémy, které mohou ovlivnit výsadbu, jako je odumírání větviček pekanového ořechu. Povědomí o těchto problémech pomůže nejen zvládnout jejich příznaky, ale také podpoří lepší celkové zdraví stromů. Více se dozvíte zde
Skladování ořechů ořechů – kdy a jak sklízet ořechy ořechů
Sklízení ořechů Hickory je zábavná rodinná aktivita, která vám poskytne zásobu těchto ořechů s vysokým obsahem bílkovin, abyste vydrželi přes zimu. V tomto článku se dozvíte více o sklizni ořechů hickory, abyste mohli využít všech jejich výhod
