Zemědělství podporované komunitou: darování komunitních potravinových krabic

Obsah:

Zemědělství podporované komunitou: darování komunitních potravinových krabic
Zemědělství podporované komunitou: darování komunitních potravinových krabic

Video: Zemědělství podporované komunitou: darování komunitních potravinových krabic

Video: Zemědělství podporované komunitou: darování komunitních potravinových krabic
Video: What is CSA? Selling food through Community Supported Agriculture 2024, Duben
Anonim

Hledáte nápad na jedinečný dárek? Co takhle dát krabičku ČSA? Darování komunitních krabiček na jídlo má několik výhod, v neposlední řadě to, že obdarovaný obdrží nejčerstvější produkty, maso nebo dokonce květiny. Komunitou podporované zemědělství také pomáhá udržet menší farmy v podnikání, což jim umožňuje vrátit peníze své komunitě. Jak tedy darujete podíl na farmě?

O komunitou podporovaném zemědělství

Community Supported Agriculture (CSA), neboli předplacené zemědělství, je místo, kde komunita lidí platí roční nebo sezónní poplatek před sklizní, který pomáhá farmáři platit za osivo, údržbu zařízení atd. Na oplátku dostanete týdenní nebo měsíční podíly na sklizni.

CSA jsou založeny na členství a spoléhají na myšlenku vzájemné podpory – „Jsme v tom všichni společně.“Některé krabice s jídlem CSA je třeba vyzvednout na farmě, zatímco jiné jsou doručeny na centrální místo k vyzvednutí.

Dárek z farmářského podílu

CSA nejsou vždy založeny na produkci. Některé mají maso, sýr, vejce, květiny a další produkty vyrobené z farmových produktů nebo hospodářských zvířat. Ostatní CSA spolupracují, aby uspokojili potřeby svých akcionářů. To může znamenat, že CSA poskytuje produkty, maso, vejce a květiny, zatímco ostatní produkty jsou dodávány prostřednictvím jiných farmářů.

Pamatuj si todárková krabička farmářského podílu je dodávána sezónně, což znamená, že to, co si můžete koupit v supermarketu, nemusí být v CSA dostupné. Neexistuje žádný oficiální počet ohledně počtu CSA v celé zemi, ale LocalHarvest jich má ve své databázi více než 4 000.

Dárky z farmářského podílu se liší v ceně a závisí na obdrženém produktu, ceně stanovené výrobcem, lokalitě a dalších faktorech.

Dávání krabice CSA

Darování komunitních krabiček na jídlo umožňuje obdarovanému vyzkoušet různé druhy produktů, se kterými by se jinak nemusel setkat. Ne všechna CSA jsou organická, i když mnohé ano, ale pokud je to pro vás priorita, udělejte si domácí úkol předem.

Než darujete komunitní krabičku na jídlo, zeptejte se. Je vhodné se informovat na velikost krabice a předpokládaný druh produktu. Zeptejte se také, jak dlouho hospodaří a provozují CSA. Zeptejte se na doručování, jaké jsou jejich zásady ohledně zmeškaných vyzvednutí, kolik mají členů, jestli jsou ekologičtí a jak dlouhá je sezóna.

Zeptejte se, jaké procento potravin produkují, a pokud ne všechno, zjistěte, odkud pochází zbytek potravin. Nakonec požádejte o rozhovor s několika dalšími členy, abyste se dozvěděli o jejich zkušenostech s tímto CSA.

Darování krabičky CSA je promyšlený dárek, který nepřestává dávat, ale jako u většiny čehokoli, proveďte průzkum, než se zavážete.

Hledáte další nápady na dárky? Připojte se k nám o letošních svátcích a podpořte dvě úžasné charitativní organizace, které se snaží dostat jídlo na stoly těch, kteří to potřebují, a jako poděkování za dar obdržíte naše nejnovějšíElektronická kniha Přeneste svou zahradu dovnitř: 13 DIY projektů na podzim a zimu. Tyto DIY jsou perfektní dárky, kterými svým blízkým ukážete, že na ně myslíte, nebo darujte samotnou eKnihu! Klikněte sem a dozvíte se více.

Doporučuje: