Náročná zelenina: Zelenina pro pokročilé zahradníky

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Ať už zakládáte svou úplně první zeleninovou zahrádku nebo máte za sebou několik sezón pěstování, existuje několik druhů zeleniny, které je těžké vypěstovat. Tato pokročilá zelenina je výběr, který je nejlepší přenechat zkušenému zahradníkovi. Když říkáme, že se jedná o náročnou zeleninu na pěstování, mohlo by být lepší pojmenovat ji jako náročná zelenina; ne pro slabé povahy, ale rozhodně pro ty, kteří rádi testují své zahradnické dovednosti.

O náročné zelenině

Zelenina, která se obtížně pěstuje, může být obtížná z jednoho nebo více důvodů. Někdy může tyto problémy vyřešit zkušený a znalý zahradník, zatímco jindy tyto těžko pěstovatelné druhy zeleniny ve vaší zóně USDA prostě nejsou životaschopné.

Pokročilá zelenina je často ta, která má nebo nemá rád, jako je půda bohatá na živiny nebo důsledné zavlažování, na které se začínající zahradník dostatečně nezaměřuje. Toto jsou příklady zeleniny pro pokročilé zahradníky; ti, kteří jsou oddaní a bdělí při poskytování konkrétních potřeb.

Zelenina pro pokročilé zahrádkáře (nebo ty, kteří mají rádi výzvu!)

Jednou z prvních tvrdých zelenin k pěstování je artyčok, i když obtížnost pěstování artyčoků je výrazně menší, pokud žijete na severozápadě Pacifiku. Artyčoky si vychutnají mírné až tepléteploty a k růstu vyžadují značný prostor.

Květák, člen rodiny Brassica, je další vesmírný prase. Ale to není důvod, proč se dostává na seznam „tvrdé zeleniny“. Pokud pěstujete květák, nečekejte zářivě bílé hlávky, které vidíte u potravin; pravděpodobněji budou mít žlutý nebo fialový odstín. Květák je totiž potřeba blanšírovat, aby si zachoval bílé růžičky. Květák je také náchylný k četným hmyzím škůdcům.

Obyčejný celer, všudypřítomný v polévkách, dušených pokrmech a dalších pokrmech, je další tvrdou zeleninou. Obtížnost je často připisována spíše nedostatku trpělivosti: sklizeň celeru vyžaduje 90–120 dní. Jak již bylo řečeno, celer vyžaduje zadržující vlhkost, ale dobře odvodňující půdu, která je bohatá na živiny v kombinaci s nižšími teplotami.

Dodatečná náročná zelenina

Další zelenina za chladného počasí, hlávkový salát, není tak náročná na pěstování, protože závisí na chladných teplotách v kombinaci s dlouhým vegetačním obdobím, které trvá asi 55 dní. Hlávkový salát je také náchylný k různým škůdcům, kvůli kterým je jeho pěstování trochu náročné.

Mrkev, věřte nebo ne, je také zelenina, která se těžko pěstuje. Nejde o to, že by bylo obtížné klíčit, ale spíše o to, že jsou specifické pro svou půdu. Mrkev potřebuje bohatou, volnou půdu bez kamenů nebo jiných překážek, aby vytvořila dlouhý zužující se kořen. Pokud se rozhodnete, že si chcete vyzkoušet pěstování mrkve, vyvýšený záhon je dobrou volbou.

Melouny jako pižmový a vodní meloun jsounotoricky náročné na pěstování. Potřebují samozřejmě značný prostor, ale také dlouhé vegetační období teplých dnů a nocí.

Přestože se jedná o zeleninu pro pokročilé zahrádkáře, pamatujte, že velká část zahradničení je o experimentování se špetkou štěstí a spoustou moxí, vlastností, které i ti nejnovější zahradníci často mívají rýče. Pokud tedy máte rádi výzvy, zkuste si vypěstovat některou z výše uvedených náročných druhů zeleniny. Nezapomeňte nejprve provést průzkum, abyste ověřili, že plodina je přizpůsobena vašemu pěstitelskému regionu, a hodně štěstí!