Sklízení pro začátečníky: Zahradní sklizeň pro začínající zahradníky

Obsah:

Sklízení pro začátečníky: Zahradní sklizeň pro začínající zahradníky
Sklízení pro začátečníky: Zahradní sklizeň pro začínající zahradníky

Video: Sklízení pro začátečníky: Zahradní sklizeň pro začínající zahradníky

Video: Sklízení pro začátečníky: Zahradní sklizeň pro začínající zahradníky
Video: A Day Of Gardening | Growing, Harvesting & Propagating For Beginners 2024, Listopad
Anonim

Pokud jste ve světě zahradnictví nováčkem, může se vám stát, že budete občas ohromeni. Od znalosti, kdy zasadit, až po zjištění, jak sklízet, je toho tolik, co se můžete naučit! Sklizeň zeleniny ale nemusí být složitá. Postupujte podle těchto tipů, jak sklízet zeleninu, a poté si přečtěte průvodce sklizní čtyř zahradní zeleniny vhodné pro začátečníky.

Sklízení pro začátečníky

Jako nový zahradník je vhodné naučit se sklízet zeleninu, aby nedošlo k poškození plodiny i rostlin. Než vyrazíte do zahrady, projděte si některé z těchto základních protokolů průvodce sklizní:

  • Sbírejte jemně – Při sklizni uchopte zeleninu jemně, ale pevně. Zralé produkty se mohou snadno pohmoždit, což může vést k předčasnému zkažení.
  • Čistě zalamujte – Některé stonky zeleniny mají přirozený bod zlomu, zatímco jiné se mohou při odstraňování ovoce roztrhnout nebo roztrhnout. Pro čistý řez použijte nůžky nebo nůž. Poškození rostliny může snížit budoucí výnosy.
  • Stůj opatrně – šlápnout na liány, když se pohybuješ po zahradě, je až příliš snadné. To nejen poškozuje rostlinu, ale poskytuje vstupní bod pro nemoc.
  • Používejte košík – Koše zabraňují poškození produktů během sklizně a přepravy. Pro sklizeň zeleniny jsou vhodnější nízké, dlouhé koše. Vyššíkontejnery vytvářejí sloupec hmotnosti, který může poškodit produkty na dně.
  • Pravidelně kontrolujte – Teplé počasí a přiměřené srážky pomáhají zelenině rychle růst a dospět. Denně kontrolujte zahradu, abyste zabránili přezrání zeleniny.

Základní informace o zahradní sklizni

Informace o sklizni zahrady lze často nalézt na zadní straně balení semen a štítků rostlin. Popis velikosti a barvy zralé zeleniny a také „dny do zralosti“poskytuje průvodce sklizní, který zahradníkům pomůže rozhodnout, kdy a jak zeleninu sklízet. Chcete-li začít, zde jsou základní informace o zahradní sklizni pro běžně pěstovanou zeleninu:

  • Zelené fazolky – sklízejte, když jsou fazole kypré, ale dříve, než semena zvětší. Fazole lze skladovat v lednici přibližně jeden týden.
  • Salát – Pro nepřetržitou sklizeň sbírejte vnější listy, jakmile dosáhnou použitelné velikosti. Pro jednorázovou sklizeň lze vytáhnout celou hlavu. Salát vydrží asi dva týdny, když je uložen v perforovaném sáčku uvnitř křehčí zásuvky chladničky.
  • Cibule – Jakmile vršek spadne a začne žloutnout, vykopejte cibuli. Pro dlouhodobé skladování nechte cibuli ošetřit při pokojové teplotě po dobu 2 až 4 týdnů. Řádně ošetřenou cibuli lze skladovat na teplém a suchém místě asi 4 měsíce.
  • Papriky – Zelené papriky začněte sklízet, když dosáhnou velikosti softballu. Papriky lze také ponechat na rostlině, dokud nezmění svou zralou barvu. Papriky lze skladovat v lednici asi 2 týdny.

Doporučuje: