DIY dehydratace: Jak si vyrobit domácí sušičku

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Výroba suchých produktů doma je skvělý způsob, jak uchovat ovoce a zeleninu, ušetřit peníze a prodloužit dobu sklizně. Domácí sušička bude zásadní pro udržení vašich plodin po celou zimu a pro úsporu živin v potravinách. Kutilská dehydratace také ušetří energii, protože velkou část ohřevu zajišťuje slunce.

Tipy na DIY dehydrataci

Dehydratace vyžaduje jen pár věcí, aby byla hloupá. Pro urychlení sušení potřebujete zdroj tepla. Nemusí to být horké. I používání trouby na nízkou teplotu je druh sušičky, jen ne příliš účinný. Dále potřebujete způsob, jak cirkulovat toto teplo, stejně jako vzduch. Pohyb vzduchu pomáhá odvádět vlhkost. Ventilátor nějakého druhu je ideální pro efektivní cirkulaci tepla a vzduchu. Kovové nebo síťové mřížky jsou užitečné, aby udržely vzduch v pohybu a odhalily všechny strany sušených potravin. To urychlí proces a zabrání tomu, aby potraviny plesnivěly, zatímco ztrácejí vlhkost.

Velmi jednoduchý DIY sušička potravin

I když nejste zrovna tesař, ale přesto chcete sušit produkty doma, můžete si vyrobit solární sušičku. Jednou z nejjednodušších metod je použití staré skříně. Pokud má skleněné panely, tím lépe, protože sklo bude směrovat sluneční energii. Pokud tam není žádné sklo, bude to stále fungovat, ale natřete celou věc tmavě. Vyměňte police skříně za drátěné police. V závislosti na velikosti skříně mohou být tyto zdroje získávány z použitých stavebních zdrojů nebo podobných míst. Kolem dna skříně vyřízněte četné 1,3 cm (1,3 cm) otvory. Přes každý otvor přišijte jemnou síťovinu, abyste zabránili hmyzu. Vyřízněte otvor tak velký, aby pro něj mohl vést kabel, a na spodní část skříně nainstalujte malý ventilátor. Toto je jeden z nejjednodušších návrhů domácích sušiček.

Fancy Up your Product Dehydratator

Základy nastíněné výše postačí pro velmi jednoduchou sušičku. Někteří kutilové přidávají do směsi také osvětlení. To by mělo trochu zvýšit okolní teplo a proces můžete pokračovat v noci. Na internetu existují plány na sušičky, které se v zimě skládají. To je fantastický nápad, protože sušičky jsou poměrně velké a bylo by obtížné je vzít na zimu do sklepa nebo garáže. Mnoho stavitelů DIY také instalovalo solární panely pro napájení ventilátorů a světel. Nemusíte být tak vymyšlení, ale může to urychlit proces sušení a usnadnit přesun sušičky. Začněte s jednoduchými základy a navrhněte si vlastní sušičku produktů.