Bio Gargening – zjistěte, co dělá organickou zahradu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Jezte bio, křičí na vás reklamy v časopisech o zdraví. Stoprocentně organické produkty, říká nápis na místním farmářském trhu. Co je to organické zahradničení a jak vám může být prospěšné? Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, co přesně dělá organickou zahradu.

Co je to biozahrada?

Ekologické zahradničení je termín používaný k označení, že květiny, bylinky nebo zelenina nebyly vystaveny žádným chemickým nebo syntetickým hnojivům nebo herbicidům. Toto rozlišení také zahrnuje půdu, ve které vyrostli, a způsob, jakým se s nimi zacházelo při výrobě.

Bio zahrada je taková zahrada, která nepoužívá nic jiného než přirozené metody hubení hmyzu a přirozené organické prostředky hnojení půdy. Víra je prostě taková, že biopotraviny jsou pro nás bezpečnější a zdravější k jídlu.

Tipy pro pěstování ekologických zahrad

Ekologičtí zemědělci dosahují přirozeného hubení hmyzu tím, že používají doprovodnou výsadbu a užitečný hmyz, jako jsou berušky, aby zbavili zahradu škůdců, jako jsou mšice, které ničí úrodu. Mnoho ekologických zemědělců, a dokonce i někteří, kteří nejsou, sází své plodiny v určitých kombinacích, aby odpudili škůdce.

Dobrým příkladem toho může být výsadba feferonek poblíž fazolí a hrášku s myšlenkou, že kapsaicin odradífazolový brouk a další hmyz. Dalším příkladem toho mohou být měsíčky v bramborovém plácku, aby odradily ploštici bramborovou.

Dobrá organická zahrada je jen tak dobrá, jak dobrá je půda, ve které se pěstuje. K dosažení kvalitní půdy spoléhá většina ekologických zemědělců na kompost, který vzniká rozkladem organické hmoty (tj. skořápky vajec, kávová sedlina, zvířecí výkaly a tráva nebo odřezky ze dvora).

Během roku ekologičtí zahrádkáři sbírají domovní odpad, zvířecí hnůj a odřezky ze dvora do kompostovacího koše. Tento zásobník se pravidelně otáčí, aby se usnadnil rozklad. Obvykle se do konce roku odpadní hmota promění v to, co je známé jako „černé zlato“.

Na začátku vegetačního období organický zahradník zapracuje kompost do zahradního pozemku, čímž obohatí půdu o přírodní ingredience potřebné pro bohatý pěstební záhon. Toto černé zlato je klíčem k bohaté půdě, která je zase klíčem k pěstování organické zeleniny, květin a bylinek. Dodává rostlinám živiny, které potřebují k silnému a zdravému růstu.

Obavy z ekologického zahradnictví

V současné době existuje ve Spojených státech několik velkých organických provozů. Většinu ekologických zahrad pěstují malé farmy a usedlosti rozeseté po celé zemi. Přesto poptávka po organických, zejména produktech a bylinkách, každoročně roste.

I když existuje mnoho organizací, k nimž se ekologické farmy mohou připojit, aby získaly svou produkci certifikovanou jako organickou, neexistují směrnice FDA ani USDA o tom, co lze prodávat jako ekologické ve vašem místním supermarketu. To znamená, že neexistujeskutečná záruka, že protože je na cedulce napsáno „organické“, produkt skutečně neobsahuje pesticidy a herbicidy.

Pokud chcete nakupovat bioprodukty, nejlepším řešením je místní farmářský trh nebo obchod se zdravou výživou. Zeptejte se na spoustu otázek, abyste si byli jisti, co skutečně kupujete. Skutečný organický zahradník nebude mít žádné výhrady vysvětlovat, jak pěstuje svůj produkt.

Jediný skutečný způsob, jak zajistit, že jíte bio, je vypěstovat si vlastní bio zahradu. Začněte v malém, vyberte si malou plochu a založte si vlastní kompostovací nádobu. Přečtěte si spoustu knih nebo se podívejte na některý z mnoha článků na tomto webu. Touto dobou příštího roku můžete i vy jíst bio.