2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Snadno pěstovatelné a odolné zelí vypěstované na zahradě je výživný a přínosný zahradnický projekt. Pěstování zelí je poměrně snadné, protože je to robustní zelenina, která není příliš náročná. Vědět, kdy zasadit zelí a jaké podmínky má nejraději, se vám odmění úžasnou zeleninou, která se skvěle hodí do salátů, restované, kysaného zelí a bezpočtu dalších receptů.
Informace o rostlině zelí
Zelí (Brassica oleracea var. capitata) dobře roste v úrodné půdě a má rádo slunce nebo částečný stín. K dispozici v různých zelených odstínech, stejně jako fialové nebo červené, tvary a textury se velmi liší.
Zelené zelí a bok choy mají poněkud hladké listy, zatímco listy savoy a napa jsou svraštělé. Existuje mnoho různých typů, takže si vyberte ten, který je vhodný pro vaši pěstitelskou oblast.
Kdy sázet zelí
Sezóna výsadby zelí je poměrně dlouhá. Rané zelí je třeba přesadit co nejdříve, aby stihlo dozrát ještě před letními vedry. Pokud jste přemýšleli, kdy zasadit zelí, měli byste vědět, že je k dispozici několik odrůd v různých dobách zralosti, takže můžete mít sklizeň po celé léto.
Při výsadbězelí, otužilé rostliny mohou velmi snášet mrazy. Proto je můžete zasadit brzy na jaře s jinou chladnou sezónní zeleninou. Pozdní zelí lze začít v polovině léta, ale pamatujte, že se z nich vyvine hlávka až na podzim.
Jak pěstovat zelí
Při umísťování rostlin zelí do zahrady nezapomeňte umístit sazenice ve vzdálenosti 12 až 24 palců (30–60 cm), abyste jim poskytli dostatek prostoru pro pěstování velkých hlávek. Rané odrůdy zelí lze zasadit 12 palců (30 cm) od sebe a porostou kdekoli od 1- až 3-librových hlávek (454 gr.-1k.). Pozdější odrůdy mohou produkovat hlavy, které mohou vážit více než 8 liber (4 k.).
Pokud sázíte ze semen, zasejte je ¼ až ½ palce hluboko (6-13 mm.) do půdy, která má rovnováhu pH 6 až 6,8. Udržujte semena vlhká a mladé sazenice ztenčujte, abyste jim poskytli prostor k růstu.
Úrodná půda dává zelí dobrý začátek. Přidání dusíku do půdy poté, co jsou rostliny dobře usazené, jim pomůže dozrát. Kořeny zelí rostou na poměrně mělké úrovni, ale je důležité udržovat půdu vlhkou, aby byla vaše zelenina šťavnatá a sladká. Zelí nejlépe roste v oblastech, kde teplota nepřekračuje 24 °C, takže je ideální podzimní plodinou.
Sklízení zelí
Když vaše hlávka zelí dosáhne požadované velikosti, pokračujte a nařízněte ji na základně. Nečekejte, až se hlávka zelí rozpůlí, protože rozštípaná hlávka přitáhne choroby a škůdce. Po sklizni zelí odstraňte z půdy celou rostlinu a její kořenový systém.
Doporučuje:
Pěstování durhamského raného zelí – kdy zasadit durhamské rané zelí
Jedny z prvních, které jsou připraveny ke sklizni, rostliny raného zelí z Durhamu patří mezi oblíbené a nejspolehlivější hlávky raného zelí. Poprvé se pěstovalo jako yorské zelí ve 30. letech 20. století, ale není k dispozici žádný záznam o tom, proč se název změnil. Více se dozvíte zde
Pěstování pozdního plochého holandského zelí: Kdy zasadit pozdní ploché holandské zelí
Pokud máte rádi velké, pevné zelí s vynikající chutí, zkuste vypěstovat pozdní ploché holandské zelí. Tato odrůda zelí opravdu poskytuje kvalitu, množství a hlávky, které dlouho vydrží. Chcete-li se dozvědět, jak zasadit pozdní ploché holandské zelí, klikněte na následující článek
Využití a péče o lednové královské zelí: Kdy zasadit lednové královské zelí
Pokud hledáte zeleninu, která přežije zimu, podívejte se na lednové královské zimní zelí. Toto krásné semisavoy zelí je zahradní klasikou již stovky let. Pro informace o pěstování této odrůdy zelí klikněte zde
Péče o zelí zelí: Jak pěstovat zelí zelí
Pěstování hlávkového zelí je jedním z těch příjemných překvapení. Často chváleno jako dokonalé zelí, brzy zraje, skvěle chutná a dobře se skladuje. S tak roztomilými vlastnostmi není divu, že tento vítěz AAS z roku 1969 je stále oblíbenou volbou mezi zahradníky. Více se dozvíte zde
Pěstování zelí Brunswick: Kdy zasadit zelí Brunswick na zahradě
Odrůda zelí Brunswick je skvělou volbou pro podzimní výsadbu, protože se jí daří v chladnějších teplotách podzimu a zimy. Toto německé dědictví, velký buben, se stává vzácným, protože pěstování zimního zelí klesá. Více o zelí se dozvíte zde
