Naučte se pěstovat pastinák na zahradě

Obsah:

Naučte se pěstovat pastinák na zahradě
Naučte se pěstovat pastinák na zahradě
Anonim

Když plánujete svou zahradu, možná budete chtít zahrnout výsadbu pastináku mezi mrkev a další kořenovou zeleninu. Ve skutečnosti je pastinák (Pastinaca sativa) příbuzný mrkvi. Vršek pastináku připomíná širokolistou petržel. Pastinák doroste do výšky 0,91 m, s kořeny dlouhými až 20 palců (50 cm).

Teď se můžete zeptat: „Jak pěstuji pastinák?“Jak pěstovat pastinák – moc se neliší od jiné kořenové zeleniny. Jedná se o zimní zeleninu, která má ráda chladné počasí a může trvat až 180 dní, než zraje. Ve skutečnosti jsou asi měsíc před sklizní vystaveny téměř mrazivým teplotám. Při sázení pastináku mějte na paměti, že chladné počasí zlepšuje chuť kořene, ale horké počasí vede k nekvalitní zelenině.

Jak pěstovat pastinák

Trvá 120 až 180 dní, než pastinák přejde od semen ke kořenům. Při sázení pastináku zasaďte semena ½ palce od sebe a ½ palce hluboko do řádků vzdálených nejméně 30 cm od sebe. To dává rostoucímu pastináku prostor pro vytvoření dobrých kořenů.

Pěstování pastináku trvá 18 dní, než klíčí. Jakmile se objeví semenáčky, počkejte několik týdnů a zřeďte rostliny na vzdálenost asi 3 až 4 palce (7,6 až 10 cm) od sebe v řadách.

Když je dobře zalévejterostoucí pastinák, nebo kořeny budou bez chuti a tvrdé. Hnojení půdy je také užitečné. Rostoucí pastinák můžete hnojit stejným způsobem jako mrkev. Přihnojujte kolem června, aby byla půda dostatečně zdravá pro pěstování pastináku.

Kdy sklízet pastinák

Po 120 až 180 dnech budete vědět, kdy pastinák sklízet, protože listové vrcholy dosahují výšky až 3 stop. Pastinák sklízejte v celé řadě a ostatní nechte dozrát. Pastinák se dobře udržuje při skladování při 32 F. (0 C.).

Některý pastinák můžete také nechat v zemi až do jara; stačí nasypat několik palců (7,5 cm) zeminy přes první podzimní úrodu pastináku, abyste izolovali kořeny pro nadcházející zimu. Kdy sklízet pastinák na jaře je hned po rozmrazení. Pastinák bude ještě sladší než podzimní sklizeň.

Doporučuje: