2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Tomatillos jsou příbuzné rajčatům, která patří do rodiny Nightshade. Mají podobný tvar, ale jsou zralé, když jsou zelené, žluté nebo fialové a mají slupky kolem ovoce. Plody se rodí na rostlinách teplého období, zevnitř slupky. Kdy si vybrat tomatillo, poznáte tak, že budete sledovat, až praskne slupka. Pěstování a sklizeň plodů tomatillo obohatí váš kulinářský sortiment a poskytne živiny a rozmanitost vaší stravy.
Pěstování tomatillos
Zasaďte tomatillos ze semen v teplejších klimatických podmínkách nebo je začněte uvnitř šest týdnů před posledním očekávaným mrazem. Sklizeň tomatillo obvykle začíná 75 až 100 dní po výsadbě.
Vyberte místo na plném slunci s dobře odvodněnou půdou. Rostliny vyžadují rovnoměrnou vlhkost, zejména poté, co se začnou tvořit plody. Pěstování tomatillos je podobné jako u rostlin rajčat.
Rostliny potřebují klec nebo těžké kolíky, aby se zabránilo tomu, že naložené stonky položí na zem.
Jak zjistit, zda je tomatillo zralé
Pěstování rostliny ve Spojených státech začalo teprve v 80. letech 20. století. Relativní novost rostliny znamená, že je pro mnoho zahradníků neznámá. Pokud toto ovoce pěstujete poprvé, možná vás zajímá, jak zjistit, zda je tomatillo zralé.
Barva plodů není dobrým ukazatelem, protože každá odrůda dozrává v jiném odstínu. Rané zelené plody mají největší říz a chuť a stárnutím změknou. Nejlepším ukazatelem, kdy vybrat tomatillo, je slupka. Plně zralá tomatillos budou pevná a plody se zbarví do žluta nebo fialova.
Jak sklízet tomatillos
Sklízení rajčat je nejlepší, když jsou plody zelené, protože obsahují nejvíce chuti. Je důležité vědět, jak sklízet tomatillos, aby se zlepšilo pokračování plodů. Vybírejte ovoce, které má prasklé slupky a nemá žádné známky onemocnění, plísní nebo poškození hmyzem. Poškozené ovoce odstraňte a zkompostujte. Odřízněte plody rostliny, abyste nepoškodili stonky a další ovoce.
Kdy sklízet tomatillos
Sklízení plodů tomatillo je nejlepší provádět ráno od léta až do podzimu. Chcete-li vědět, kdy si vybrat tomatillo, sledujte slupku na vnější straně. Rostlina vytváří papírové skořápky a plody rostou, aby vyplnily slupku.
Jakmile se suchý exteriér rozdělí, je čas na sklizeň tomatillo. Jakmile budete vědět, kdy sklízet tomatillos, budete se muset rozhodnout, jak je použít. Tomatillos dobře skladujte na chladném a suchém místě. Tímto způsobem mohou vydržet několik týdnů. Pro delší skladování můžete ovoce zmrazit nebo zmrazit.
Jak používat Tomatillos
Tomatillos jsou o něco kyselejší a citrusovější než rajčata, ale lze je nahradit v pokrmech, kde používáte šťavnaté červené ovoce. Tomatillos připravují lahodnou pyré omáčku, která se přelije přes enchiladas. Jsou výborné čerstvé do salátů nebo hotové"sopa verda."
Každé středně velké tomatillo má pouze 11 kalorií a 4 miligramy vitamínu C, tak proč nezkusit vypěstovat tomatillos na vaší zahradě jako součást zdravé výživy.
Doporučuje:
Tipy ID invazních druhů: Jak zjistit, zda je druh ve vaší zahradě invazivní
Jak poznáte invazivní rostliny? Bohužel neexistuje žádná jednoduchá odpověď nebo společný rys, díky kterému by se tyto rostliny daly snadno rozpoznat. Ve skutečnosti to může být poněkud komplikované. Chcete-li se dozvědět, co můžete udělat pro identifikaci invazního druhu rostlin, klikněte sem
Znamení, že rostlina spí: Jak zjistit, zda rostliny v zahradě spí
Kdy se rostliny na jaře probouzejí? Na tuto otázku neexistuje přesná odpověď, protože závisí na příliš mnoha proměnných, jako je například to, o jakou rostlinu se jedná, v jaké zóně žijete, a přesné podrobnosti o počasí ve vaší oblasti. Více se dozvíte zde
Informace o dobře odvodněné půdě – jak zjistit, zda půda dobře odvodňuje
Když si přečtete štítek rostliny nebo balíček se semeny, můžete vidět pokyny k výsadbě do dobře odvodněné půdy. Jak ale poznáte, zda je vaše půda dobře odvodněná? V tomto článku se dozvíte o kontrole odvodnění půdy a nápravě problémů
Znaky zhutněné půdy – Jak zjistit, zda je půda v zahradě zhutněná
Často se kolem nových stavebních ploch naváží ornice a vytřídí se pro budoucí trávníky. Pod touto tenkou vrstvou ornice však může být silně zhutněná půda. V tomto článku se dozvíte, jak zjistit, zda je půda zhutněná
Sběr avokáda – Jak zjistit, zda je avokádo zralé
Jak poznat, že je avokádo zralé? Není vždy snadné rozpoznat nejvyšší čas sklizně avokáda. Existují nějaké tipy na vrchol sklizně avokáda a jak vybrat zralé avokádo? V tomto článku se dozvíte více o tom, kdy sklízet avokádo
