2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Bok choy, asijská zelenina, je členem rodiny zelí. Široké listy a jemné stonky rostliny plné živin dodávají chuť smaženým, salátům a dušeným pokrmům. Při sklizni bok choy vybírejte menší rostliny. Mají jemnější, méně kyselou chuť a nejlépe se hodí pro čerstvé recepty. Čas, kdy si bok choy vybrat, bude záviset na odrůdě. Existují dva způsoby, jak sklízet bok choy, které závisí na ročním období a na tom, jaké využití pro zeleninu máte.
Sklizeň semen Bok Choy
Bok choy je skvělá sezónní zelenina jako všechny křížaly. Je však tolerantnější k extrémům než běžné zelí. Pro podzimní sklizeň můžete zasít na jaře nebo koncem léta.
Bok choy vyžaduje částečný stín, aby se zabránilo sešroubování. Pokud rostlině dovolíte usadit se, vytvoří květy a semeno, což poskytne sklizeň semen bok choy. Semeno je umístěno v luscích, které si vezmete, když slupky zhnědnou a uschnou. To signalizuje, že semeno je připraveno. Skladujte semena na chladném a suchém místě, dokud není čas je zasít.
Pěstování Bok Choy
Semena zasejte brzy na jaře nebo koncem léta. Bok choy vyžaduje dobře odvodněnou půdu bohatou na živiny. Silné stonky jsou šťavnaté a sladké a ke svému růstu potřebují dostatek vody. Odstranitkonkurenční plevel a jemně obdělejte půdu kolem rostlin, abyste zvýšili hladinu kyslíku pro zdravý růst kořenů.
Široké listy Bok choy jsou cílem pro škůdce žvýkající listy, jako jsou slimáci a slimáci. Použijte organickou návnadu na slimáky, abyste zabránili dírám a rozsáhlému poškození rostliny.
Sklízení rostlin bok choy, které byly chráněny, zajistí krásné listy bez skvrn plné chuti a zdraví prospěšných látek.
Kdy vybrat Bok Choy
Bok choy je připraven ke sklizni, jakmile bude mít použitelné listy. Malé odrůdy jsou zralé ve výšce 6 palců (15 cm) a větší typy dorůstají výšky 2 stopy (61 cm). Baby odrůdy jsou hotové asi za 30 dní a ty větší čtyři až šest týdnů po výsevu.
Bok choy je zelí, které netvoří hlavu. Díky tomu můžete uříznout několik listů najednou nebo sklidit celou úrodu.
Jak sklízet Bok Choy
Sběr Bok choy se provádí po celou sezónu. Pro stálou zásobu rostliny vysévejte semena každé dva týdny, dokud nepřijdou velké letní vedra. Kryty řádků pomohou poskytnout úkryt před spalujícím sluncem a mohou prodloužit sklizeň.
Při sklizni bok choy pro celou rostlinu odřízněte rostlinu na úrovni půdy. V některých případech vyraší z koruny několik menších listů, pokud ji ponecháte v zemi.
Můžete také odříznout listy, které budete používat najednou, a zbytek nechat růst. Nezralé rostliny poskytují nejsladší a nejjemnější listy a stonky.
Doporučuje:
Sklízení kořene zázvoru: Tipy, jak a kdy zázvor sbírat
Lidé po staletí sklízejí kořen zázvoru pro jeho aromatické, kořenité oddenky. Vzhledem k tomu, že tyto delikátní kořeny jsou pod zemí, jak víte, zda je čas sklizně zázvoru? Kliknutím sem zjistíte, kdy sbírat a jak zázvor sklízet
Pěstování pozdních plodin Bok Choy – Jak a kdy zasadit podzimní Bok Choy
Pozdní sezóna bok choy prospívá v chladnějších podzimních teplotách, pokud víte, kdy včas zasadit, než přijdou nižší teploty. Kdy začít s podzimním bok choy? Kliknutím sem se dozvíte o podzimních časech výsadby bok choy
Sklízení rostlin ostružin – zjistěte, kdy a jak sbírat ostružiny
Vzhledem k tomu, že ostružiny po utržení nedozrávají, musí se sklízet, když jsou mrtvé zralé. V důsledku toho musíte vědět, co děláte, když sbíráte ostružiny. Více o tom, kdy a jak sbírat ostružiny, se dozvíte zde
Sklízení plodů tomelu – vědět, jak a kdy sbírat tomel
Když nejsou dokonale zralé, jsou strašně hořké, takže vědět, kdy sbírat tomel na vrcholu, je zásadní. Jak ale poznáte, kdy je tomel zralý? Kliknutím na tento článek se dozvíte o sklizni plodů tomelu
Dopěstování rostlin Bok Choy – Jak znovu vypěstovat Bok Choy ve vodě
Dokážete znovu vypěstovat bok choy? Ano, určitě můžete a je to super jednoduché. Pokud jste spořivý člověk, dopěstování bok choy je příjemnou alternativou k vyhazování zbytků do kompostu nebo popelnice. Tento článek vám pomůže začít
