2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Brassica romanesco je zábavná zelenina ze stejné rodiny jako květák a zelí. Její běžnější název je brokolice romanesco a produkuje limetkově zelené hlávky plné menších růžic podobných jejímu bratranci, květáku. Pěstování brokolice romanesco je skvělý způsob, jak zpestřit jídelníček vaší rodiny.
Jedinečná chuť a bláznivě vypadající rostlina jsou oblíbené u dětí a mohou se zapojit do pěstování brokolice romanesco. Naučte se pěstovat romanesco a vystavte své přátele a rodinu jedinečné brassice, kterou lze použít čerstvou nebo vařenou.
Co je Romanesco?
Váš první pohled na tuto zvláštní zeleninu vás přiměje přemýšlet, co je to romanesco? Neonově zelená barva je nadpozemská a celá hlava je nerovnoměrně ostnatá. To, co se na první pohled zdá být z Marsu, je ve skutečnosti členem čeledi cole, která zahrnuje zelí, brokolici a další chladnou zeleninu.
Romanesco roste podobně jako květák, se silnými stonky a širokými, drsnými listy. Centrální hlava se zvětší a celá rostlina může mít průměr 2 stopy (61 cm). Ponechejte velký prostor pro pěstování brokolice romanesco, protože je nejen široká, ale pro růst obrovských hlávek potřebuje dostatek živin. Rostlina je odolná v pěstitelských zónách USDA 3do 10 a může růst až do podzimu v mírných oblastech.
Jak pěstovat Romanesco
Broccoli romanesco potřebuje dobře odvodněnou půdu na plném slunci. Připravte seťové lůžko přidáním organického materiálu a dobře prohněteme. Při přímém setí zasejte semena v květnu. Výsadbu brokolice romanesco v chladnějších zónách je nejlepší provádět hned od začátku. Můžete je zasít do semenných ploch šest až osm týdnů před výsadbou.
Péče o mladou brokolici romanesco musí zahrnovat pravidelné zavlažování a pletí kolem sazenice, aby se zabránilo konkurenčnímu plevelu. Umístěte rostliny alespoň 2 stopy (61 cm) od sebe v řadách vzdálených 3 stopy (1 m) od sebe
Broccoli romanesco je rostlina v chladném období, která při vystavení vysokému teplu schne. V mírných pásmech můžete získat jarní plodinu a brzy podzimní plodinu. Zasazením semínek brokolice romanesco koncem července až začátkem srpna dosáhnete podzimní úrody.
Péče o brokolici Romanesco
Rostliny potřebují stejnou péči jako brokolice nebo květák. Jsou tolerantní k některým suchým podmínkám, ale nejlepší formování hlavy nastává, když jsou trvale vlhké. Voda ze spodní části rostliny, aby se zabránilo plísňovým problémům na listech.
Postranní ošetřete rostliny hnojem a pohnojte je ve vodě rozpustným hnojivem, a to dvakrát během období hlavičky. Odřízněte hlavy, až budou mít požadovanou velikost, a uložte je na chladném suchém místě.
Romanesco brokolice je vynikající dušená, blanšírovaná, grilovaná nebo jen tak v salátu. Zkuste ho nahradit v mnoha svých oblíbených zeleninových pokrmech.
Doporučuje:
Odrůda brokolice Sun King: Tipy pro pěstování hlávek Sun King Brokolice
Rostlina brokolice Sun King poskytuje největší hlávky a rozhodně patří mezi přední producenty plodin brokolice. Brokolici, která je odolnější vůči teplu, můžete sklízet, když jsou hlávky hotové, dokonce i během letních veder, pokud musíte. Kliknutím sem se dozvíte více
Co je to fialová rašící brokolice: Pěstování fialové rašící brokolice
Mnohá zelenina je ve skutečnosti vylepšena vystavením mrazu nebo nízkým teplotám. Ve skutečnosti můžete být překvapeni, když zjistíte, že některé druhy zeleniny jsou odolné vůči chladu a slibují potenciál přezimování. Jedním z příkladů je Purple klíčící brokolice. Více se dozvíte zde
Problémy se zapínáním brokolice – co dělat pro chudé hlavičky brokolice
Jako každá rostlina, i rostliny brokolice mohou být postiženy škůdci nebo chorobami a sužovány problémy způsobenými stresem z prostředí, jako jsou například chudé hlávky brokolice. Pokud se vaše rostliny brokolice zapínají, pak je tento článek pro vás
Začátek brokolice semenem – tipy, jak ušetřit semena z rostlin brokolice
Uložení semen z rostlin brokolice je skvělý způsob, jak uvést rostliny brokolice do provozu, protože k ničemu jinému opravdu nejsou. V tomto článku se dozvíte, jak zachránit semena brokolice na zahradě
Pěstování brokolice Rabe: Výsadba brokolice Rabe v zahradě
Co je brokolice rabe? Ať už je to cokoli, je snadné jej pěstovat a stojí za to udělat malou záplatu ve vaší zeleninové zahradě. Jak správně pěstovat brokolici rabe se však zdá být další částí záhady. Více se dozvíte zde
