Pěstování kořenového piva – jak se používá kořenový pivovar

Obsah:

Pěstování kořenového piva – jak se používá kořenový pivovar
Pěstování kořenového piva – jak se používá kořenový pivovar

Video: Pěstování kořenového piva – jak se používá kořenový pivovar

Video: Pěstování kořenového piva – jak se používá kořenový pivovar
Video: How to make original root beer 2024, Smět
Anonim

Pokud rádi pěstujete neobvyklé a zajímavé rostliny nebo se o nich chcete jen dozvědět, možná si přečtete tento článek, abyste se dozvěděli o kořenových rostlinách pivnice (Piper auritum). Pokud vás zajímá, jak se kořenová rostlina používá, odpověď naleznete níže. Kořenová rostlina rostoucí na zahradě poskytuje zajímavou vůni a má mnohostranné využití v kuchyni.

Pivník kořenový, také známý jako Hoja Santa, posvátný list nebo mexický pepřovník, rostoucí v zahradě poskytuje vůni kořenového piva a velké, chlupaté listy, do kterých lze zabalit potraviny a dodat jim kořenový nádech pivní příchuť. Stálezelený keř nebo malý strom v zónách USDA 10 a 11, kořenové rostliny piva jsou bylinné trvalky v zónách USDA 8 a 9.

Květy kořenové rostliny nejsou nápadné a někdy ani nápadné. Kořenové rostliny piva se primárně používají jako kulinářské přísady nebo v některých oblastech jako léčivé.

Jak se používá závod na kořenové pivo?

Tato rostlina pochází z Mexika a má rozmanité využití. Listy kořenové rostliny se vaří v páře a používají se jako zábaly do mnoha místních pokrmů. Listy lze také nakrájet pro použití při vaření nebo salátech.

Informace o kořenových rostlinách pivnice říkají, že se také používají v lékařství jako pomoc při trávení a ke zklidnění kojenců s kolikou. Listy jsou namočené v alkoholu a používají se na ženská prsa ke zvýšení produkce mléka. Jiné informace říkají, že se používá při bronchitidě a astmatu.

Ve Spojených státech však FDA v 60. letech zakázala jeho komerční použití jako kořenové dochucovadlo piva, protože obsahuje olej safrol, o kterém je známo, že je u zvířat karcinogenní.

Mějte na paměti, že ji možná budete chtít pěstovat pro vůni na zahradě a ne pro kulinářské účely. Některé zdroje jej považují za toxický; ostatní informace nesouhlasí.

Péče o kořenové rostliny je jednoduchá, pokud je rostlina pěstována v teplé oblasti. Vysaďte ji na plné slunce do polostínu, občas krmte a zalévejte.

Péče o kořenové rostliny lze zanedbat bez ztráty rostliny, ale nejatraktivnější zeleň je výsledkem správné péče. Rostlina nepřežije v mrazu.

Nyní, když jste se dozvěděli o kořenových rostlinách, nazývaných také pepřovník mexický, můžete je pěstovat ve voňavé zahradě pro nádhernou vůni.

Doporučuje: