Péče o jackfruit – Jak pěstovat stromy jackfruit

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30

Možná jste viděli extrémně velkého, ostnatého monstra ovoce v sekci produkce místního asijského nebo specializovaného obchodníka s potravinami a přemýšleli, co by to proboha mohlo být. Odpověď na dotaz může být: "To je jackfruit." Dobře, ale co je to jackfruit? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o tomto neobvyklém a exotickém ovocném stromu.

Informace o stromu Jackfruit

Z čeledi Moraceae a příbuzné chlebovníku mohou rostoucí stromy jackfruit (Artocarpus heterophyllus) dosahovat výšky 80 stop (24,5 m.) s přímým kmenem rozvětvujícím se od základny. Informace o stromech Jackfruit najdou tyto stromy pěstované v Indii, Myanmaru, na Srí Lance v Číně, Malajsii, na Filipínách, v Austrálii, Keni, Ugandě a na Mauriciu. Lze je také nalézt v Brazílii, na Jamajce, na Bahamách, na jižní Floridě a na Havaji.

Tato nadpozemsky vypadající zvláštnost má velmi silnou, gumovou kůru s krátkými, tupými klasy a až 500 semeny. Průměrná hmotnost ovoce je kolem 35 liber (16 kg), ale v indické Kerale byl jednou na festivalu vystaven jackfruit o hmotnosti 144 liber (65,5 kg)! Všechno ovoce kromě kůry a jádra je jedlé.

Všechny části stromu jackfruit produkují opalizující, lepkavý latex a strom má velmi dlouhý kořen. Rostoucí stromy jackfruit mají květy nesenékrátké větve vyčnívající z kmene a starších větví.

Jak pěstovat Jackfruit

Teď, když víte, co je jackfruit, možná vás zajímá, jak pěstovat stromy jackfruit? No, v první řadě musíte žít ve vlhkém tropickém až téměř tropickém klimatu.

Rostoucí stromy jackfruit jsou extrémně citlivé na mráz a nesnesou sucho. Daří se jim v bohaté, hluboké a poněkud porézní půdě. Mají stálý zdroj vlhkosti, i když nesnášejí vlhké kořeny a přestanou nést ovoce nebo dokonce zemřou, pokud jsou příliš vlhké.

Nadmořské výšky nad 4 000 stop (1 219 m.) nad mořem jsou škodlivé, stejně jako oblasti s vysokým nebo trvalým větrem.

Pokud se domníváte, že splňujete výše uvedené požadavky, množení se obvykle dosahuje semeny, která mají krátkou skladovatelnost pouze měsíc. Klíčení trvá tři až osm týdnů, ale lze jej urychlit ponořením semen na 24 hodin do vody. Jakmile rostoucí stromy jackfruit získají čtyři listy, mohou být přesazeny, i když extra dlouhý a jemný kůlový kořen to může ztížit.

Jackfruit Care

Pokud se po všech mých pesimistických informacích o jackfruit tree rozhodnete dát to do kupy, existují určité položky týkající se péče o jackfruit, které byste měli vědět. Rostoucí stromy jackfruit produkují během tří až čtyř let a mohou se dožít až 100 let, přičemž produktivita se stárnutím klesá.

Hnojte svůj rostoucí strom jackfruit dusíkem, fosforem, draslíkem a hořčíkem aplikovanými v poměru 8:4:2:1 až 1 unce (30 g.) na strom ve věku šesti měsíců a zdvojnásobte každých šestměsíce do dvou let věku. Po dvouletém období by pěstování jackfruitových stromů mělo získat 35,5 unce (1 kg) na strom v množství 4:2:4:1 a aplikuje se před a na konci období dešťů.

Další péče o jackfruit vyžaduje odstraňování mrtvého dřeva a prořezávání rostoucího stromu jackfruit. Prořezávání, aby se jackfruit udržoval ve výšce asi 15 stop (4,5 m) také usnadní sklizeň. Udržujte kořeny stromů vlhké, ale ne mokré.