Výhody ovoce Soursop – Jak pěstovat stromy Soursop

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Soursop (Annona muricata) má své místo mezi jedinečnou rostlinnou čeledí Annonaceae, jejíž členové zahrnují cherimoya, pudinkové jablko a cukrové jablko nebo pinha. Stromy soursop rodí podivně vypadající ovoce a pocházejí z tropických oblastí Ameriky. Ale co je to soursop a jak pěstujete tento exotický strom?

Co je Soursop?

Ovoce stromu soursop má ostnitou vnější slupku s měkkou dužninou, která je silně nabitá semeny. Každé z těchto květákových plodů může dosáhnout délky přes stopu (30 cm), a když je zralá, měkká dužnina se používá do zmrzlin a zmrzlinových pohárů. Ve skutečnosti tento malý stálezelený strom produkuje největší ovoce z čeledi Annonaceae. Údajně může ovoce vážit až 15 liber (7 k.) (ačkoli Guinessova kniha světových rekordů uvádí největší jako 8,14 libry (4 k.)) a má často nahnutý tvar srdce.

Bílé segmenty plodu kyselky jsou primárně bez semen, i když několik semen je přítomno. Semena a kůra jsou toxické a obsahují jedovaté alkaloidy jako anonain, muricin a kyselina kyanovodíková.

Soursop je známý pod nepřeberným množstvím různých jmen v závislosti na zemi, kde se pěstuje. Název soursop je odvozen z holandského zuurzak, což znamená „kyselý pytel“.

Jak pěstovat stromy Soursop

Strom soursop může dosáhnoutvýška 30 stop (9 m.) a je tolerantní k půdě, i když se mu daří v dobře odvodněné, písčité půdě s pH 5-6,5. Tento tropický exemplář, tento nízko větvený a košatý strom nesnáší chlad ani silný trvalý vítr. Poroste však na hladině moře a do nadmořské výšky 3 000 stop (914 m.) v tropických podnebích.

Rychle rostoucí stromy soursop produkují svou první úrodu tři až pět let od zasetí. Semena zůstávají životaschopná až šest měsíců, ale lepšího úspěchu dosáhnete zasazením do 30 dnů od sklizně a semena vyklíčí během 15–30 dnů. Množení je obvykle prostřednictvím semen; lze však roubovat odrůdy bez vláken. Semena by měla být před výsadbou omyta.

Soursop péče o stromy

Péče o stromy Soursop zahrnuje vydatné mulčování, které prospívá mělkému kořenovému systému. Příliš vysoké teploty od 80-90 F. (27-32 C.) a nízká relativní vlhkost způsobují problémy s opylením, zatímco mírně nižší teploty a 80procentní relativní vlhkost zlepšují opylení.

Stromy soursop by měly být pravidelně zavlažovány, aby se zabránilo stresu, který způsobí opad listů.

Hnojte každé čtvrtletí roku 10-10-10 NPK při ½ libry (0,22 kg.) za rok v prvním roce, 1 libru (0,45 kg.) ve druhém a 3 librách (1,4 kg.) za každý následující rok.

Jakmile je dosaženo počátečního tvaru, je potřeba velmi malé prořezávání. Měli byste pouze ořezat mrtvé nebo nemocné končetiny, což by mělo být provedeno po skončení sklizně. Sklízení stromů usnadní sklizeň korunování stromů ve výšce 6 stop (2 m).

Sklízení ovoce Soursop

Při skliznisoursop, ovoce se změní z tmavě zelené na světlejší žlutavě zelený tón. Ostny plodů změknou a ovoce nabobtná. Ovoce soursop bude po utržení trvat čtyři až pět dní, než dozraje. Stromy vyprodukují nejméně dva tucty ovoce ročně.

Výhody ovoce Soursop

Kromě příjemné chuti plody kyselky zahrnují 71 kcal energie, 247 gramů bílkovin a vápník, železo, hořčík, draslík a fosfor – nemluvě o tom, že je zdrojem vitamínů C a A.

Soursop lze konzumovat čerstvý nebo použít do zmrzliny, pěny, želé, suflé, sorbetu, dortů a cukrovinek. Filipínci používají mladé ovoce jako zeleninu, zatímco v Karibiku se dužina přecedí a mléko se smíchá s cukrem k pití nebo smícháním s vínem nebo brandy.