Je moje pokojová rostlina jedlá: Pokojové rostliny, které můžete jíst

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Je moje pokojová rostlina jedlá? Ne, pravděpodobně ne, pokud to není pěstovaná bylina, zelenina nebo ovoce. Nezačínejte jíst svůj filodendron! Jak již bylo řečeno, existuje velké množství pokojových rostlin, které MŮŽETE jíst.

Pěstování jedlých pokojových rostlin uspokojuje touhu mnoha z nás pěstovat, pěstovat a sklízet vlastní potraviny. I v malém bytě je možné pěstovat jedlé rostliny uvnitř. Pěstování jedlých pokojových rostlin neobsahuje pesticidy ani herbicidy a je přínosem pro rostoucí počet lidí, kteří jsou ohleduplní k životnímu prostředí a zdraví. Může být také levnější než produkty zakoupené v obchodě.

Jaké pokojové rostliny jsou jedlé?

Za prvé, řekněme, že téměř každou rostlinu, kterou lze pěstovat na zahradě, lze pěstovat i uvnitř. Samozřejmě potřebujeme správné množství slunečního světla (obvykle šest až osm hodin denně), dobře propustnou půdu, potravu pro rostlinu (zatím ne pro vás!) a vodu.

Seznam pokojových rostlin, které jsou jedlé, je omezený, ale je příliš dlouhý na to, abychom je zde vypisovali. Můžete vyzkoušet téměř cokoliv.

Bylinkové rostliny

Bylinky jsou dekorativní a užitečné kulinářské doplňky. Téměř všechny vyžadují plné sluneční záření. Zde jsou některé z nejběžnějších:

• Basilal
• Bay
• brutnák lékařský
• Cilantro
• Tymián
• Savour
• Sage
• Rozmarýn
• petržel
• Majoránka
• Pažitka
• Ginger

Ovocné a zeleninové rostliny

Rajčata lze také pěstovat uvnitř, stejně jako řadu dalších druhů zeleniny. Možná budete chtít zkontrolovat zakrslé odrůdy v zájmu prostoru. Z jámy lze vypěstovat mnoho ovoce, i když ovoce nemusí být věrné originálu. Avokádo lze začít z pecky, ananas z horní koruny ovoce, brambory z očí a mrkev z listové zeleně. Opět možná nezískáte jedlou úrodu, ale určitě je zábavné to zkusit.

Mnoha odrůdám citrusů se dobře daří v interiéru, včetně:

• Calamondin
• Kafir lime
• Limequat
• Mandarinka
• Meiwa kumquat
• Meyerův citron
• Granátová jablka
• Blanco grapefruit

Většina z nich jsou kyselé, protože sladké potřebují více tepla, než může poskytnout průměrné domácí prostředí. Přesto dělají skvělé džemy, želé a šťávy, do kterých lze přidat sladidla.

Uvnitř lze pěstovat různé jedlé, dekorativní papriky, jako je Black Pearl, Prairie Fire a Sangria. Udrží vás v teple (sss!) přes dlouhé zimní noci.

Microgreens, všechny vzteklé a drahé, lze pěstovat na kuchyňském stole nebo na lince. Vše od chia, řeřichy, hořčice, ředkvičky a rukoly můžete pěstovat doma v pohodlí vaší kuchyně. Pěstujte microgreens v čerstvé půdě pokaždé, když je začnete, abyste zajistili bezpečnost potravin aodrazovat od nemocí nebo jiných patogenů, jako je salmonela. Drobné kořeny nebo rohože microgreens mohou být náchylné k těmto problémům a neměly by být používány, pokud se objeví jakékoli známky plísně nebo rozkladu.

Děti milují pěstování minizelenin, protože se rychle objevují. Jsou nabité vitamíny, minerály, enzymy a fytonutrienty a lze je pěstovat téměř v čemkoli od dekorativního keramického květináče po nádobu na zbytky tvarohu.

Brokolice, která brzy a spolehlivě klíčí, je další skvělou možností pro pěstování jedlých pokojových rostlin.

Některé odrůdy jahod, banánů a borůvek ‚Tophat‘jsou také vhodné pro pěstování jedlých pokojových rostlin.

Jak pěstovat jedlé rostliny v interiéru

Pěstování jedlých pokojových rostlin vyžaduje světlo, vodu a živiny. Najděte nádobu, která má buď drenážní otvory, nebo ve které můžete otvory udělat. Naplňte hrnec dobře stékající zalévací hmotou.

Přidejte semínka nebo přesaďte startovací rostlinu a navlhčete půdu. Pokud používáte semena, zakryjte je plastovým obalem a umístěte na teplé místo. Udržujte vlhký a jakmile začne klíčení, odstraňte obal.

Dospělé rostliny by měly být na plném až převážně slunečném místě. Sklizeň bude záviset na tom, jakou jedlou rostlinu uvnitř pěstujete. Může být také nutné ruční opylení. Podívejte se na obal nebo štítek semen, abyste zjistili, kdy sklízet odměny ve vaší vnitřní zahradě.