Duté okurky – Proč jsou okurky uvnitř duté

Obsah:

Duté okurky – Proč jsou okurky uvnitř duté
Duté okurky – Proč jsou okurky uvnitř duté

Video: Duté okurky – Proč jsou okurky uvnitř duté

Video: Duté okurky – Proč jsou okurky uvnitř duté
Video: 6 letý chlapec se ztratil. Když ho našli, byli v šoku z toho, co leželo vedle něj... 2024, Smět
Anonim

Matka mého přítele dělá ty nejneuvěřitelnější, křupavé, pikantní, okurky, jaké jsem kdy ochutnal. Umí je vyrobit pěkně ve spánku, má 40 let zkušeností, ale i tak měla při moření své problémy. Jedním takovým problémem bylo duté srdce v okurkách. Přečtěte si informace o dutém srdci okurky.

Co způsobuje duté srdce v ovoci okurky?

Duté ovoce, jako je okurka uprostřed, je běžným problémem. I když jsou teoreticky jedlé, pokud jsou okurky uvnitř duté, mohou být mírně hořké a rozhodně nezískají žádné modré stuhy. Duté okurky nebo jakékoli duté ovoce jsou výsledkem kombinace nedostatečné absorpce nebo nadbytku živin, nepravidelného zavlažování a/nebo nedostatečného opylení.

Nejpravděpodobnější příčinou vzniku okurky, která je uvnitř dutá, jsou podmínky prostředí. Pro optimální růst okurky preferují trvale vlhké podmínky na zahradě. Pokud zažíváte období sucha nebo jen nestíháte zalévat, může to být velmi dobře důvodem pro okurkovou prohlubeň uprostřed.

Přebytek dusíku v půdě nebo nízké hladiny boru mohou mít za následek duté okurky. Příliš mnoho dusíku může způsobit, že ovoce roste příliš rychle,nedovolí, aby vnitřek cuke držel krok s růstem exteriéru. Snižte množství hnojiv používaných v boji proti problému okurky s dutým srdcem.

Neadekvátní opylení může vést k tomu, že okurka je uprostřed dutá. Dutá okurka je prázdná semenná dutina, která je důsledkem nedostatku tvorby semen v důsledku nedostatečného opylení. To může být zhoršeno rychlými výkyvy podmínek prostředí, které ovlivňují vývoj plodů, jako je horké a suché počasí, což může vést k nepravidelnému zavlažování. Horké a suché počasí snižuje životaschopnost pylu a může spálit části květů během opylení a je jedním z faktorů, spolu s potenciálním nedostatečným přenosem pylu opylovači a nedostatečnými zdroji pylu, které mohou vytvářet duté okurky.

Poslední slova o dutém srdci okurky

U okurek, které jsou uprostřed duté, hraje roli i genetika. Existují některé odrůdy, které jsou k tomuto problému méně náchylné než jiné, takže si nezapomeňte přečíst popisy na balíčcích semen nebo v katalozích semen. Poté postupujte podle pokynů týkajících se rozmístění rostlin a udržujte přiměřený plán zavlažování.

Nakonec, pokud vyrábíte kyselé okurky a skončíte s dutými okurkami, může být příčinou zdržování se mezi sbíráním cuketů a jejich nakládáním. Pokud je to možné, spotřebujte okurky do 24 hodin od sklizně nebo je chlaďte až do doby nakládání. Chcete-li zkontrolovat duté okurky, hledejte ty, které při mytí plavou.

Doporučuje: