Údržba hrachu fialového: Tipy na pěstování hrachu fialového

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pokud pocházíte z jihu Spojených států, vsadím se, že jste si vypěstovali nebo alespoň snědli svůj spravedlivý podíl fialového hrachu. My ostatní nemusíme být tak povědomí a nyní se ptáme: „Co je to fialový hrách? Následující text obsahuje informace o tom, jak pěstovat hrachor nachový a údržbu hrachu.

Co jsou Purple Hull Peas?

Purpurový slupkový hrách je členem rodiny hrachorů jižních neboli hrachorů kravských. Předpokládá se, že pocházejí z Afriky, konkrétně ze země Niger, a s největší pravděpodobností přišli během éry amerického obchodování s otroky.

Jak jejich název napovídá, lusk hrachu fialového je samozřejmě fialový. Díky tomu je velmi snadné najít sklizeň mezi zeleným listím. Na rozdíl od svého názvu je hrášek fialový slupkou není hrášek, ale je více podobný fazolím.

Typy hrášku s fialovými slupkami

Purpurový slupkový hrách je příbuzný hrachoru davovému a hrachu černookému. Existuje mnoho druhů fialového pluchového hrachu z odrůd vinné révy, polovinné révy a keřových odrůd. Všechny odrůdy jsou odolné v klimatických zónách Sunsetu 1a až 24.

• Vining – Vinný hrách s fialovým trupem potřebuje mřížovinu nebo podpěry. Růžové oko je raný vinný fialový trupodrůda, která je odolná vůči všem třem typům chorob Fusarium.
• Polovinování – Polovinný hrách s fialovými slupkami pěstuje vinnou révu, která je blíže u sebe než odrůdy vinné révy a vyžaduje méně místa. Coronet je velmi raná odrůda se sklizní pouze za 58 dní. Má odolnost pouze vůči viru mozaiky. Další polovinná odrůda, California Pink Eye, dozrává asi 60 dní a není odolná vůči chorobám.
• Bush – Pokud nemáte dostatek místa, můžete zvážit pěstování keřového fialového hrachu. Charleston Greenpack je jednou z takových odrůd, která tvoří kompaktní samonosný keř s lusky vyvíjejícími se na vrcholu listů, což usnadňuje sběr. Petit-N-Green je další taková odrůda s menšími lusky. Oba jsou odolné vůči viru mozaiky a dozrávají mezi 65 a 70 dny. Texas Pink Eye Purple Hull je další keřová odrůda s určitou odolností vůči chorobám, kterou lze sklízet za 55 dní.

Většina odrůd hrachu s fialovým slupkou produkuje fazole s růžovýma očima, proto některé názvy. Jedna odrůda však produkuje větší hnědé fazole nebo hluchavku. Nazývá se Knuckle Purple hull a je to kompaktní keřová odrůda, která dozrává 60 dní s výslednou silnější chutí než její protějšky.

Jak pěstovat hrášek fialový

Na pěstování fialového hrachu je skvělé, že je vynikající volbou pro výsadbu koncem léta. Jakmile rajčata doschnou, využijte zahradní prostor pro fialový hrášek se slupkou pro sklizeň brzy na podzim. Hrachor fialový je letnička s teplým počasím, která nesnese mráz, takže načasování je zásadní propozdější plodiny.

Pro rané výsadby zasévejte semena do zahrady čtyři týdny po posledním průměrném datu mrazu nebo začněte hrachovat uvnitř šest týdnů před přesazením do zahrady. Následné plodiny lze vysévat každé dva týdny.

Tato jižní odrůda hrachu se snadno pěstuje, není náročná na typ půdy, ve které roste, a vyžaduje velmi málo dodatečného hnojení. Rozložte 2 palce (5 cm) organické hmoty (kompost, shnilé listí, starý hnůj) na záhon a zaryjte do horních 8 palců (20 cm). Uhlaďte postel.

Semena vysévejte přímo 2 až 3 palce (5-8 cm) od sebe do hloubky 1 cm (½ palce). Zakryjte oblast kolem hrášku 2palcovou (5 cm) vrstvou mulče; osetou plochu nechte odkrytou a dobře zalijte. Udržujte osivo vlhkou.

Jakmile sazenice vzejdou a budou mít tři až čtyři listy, ztenčte je na 4 až 6 palců (10–15 cm) od sebe a kolem základny zbývajících rostlin zatlačte mulč. Hrách udržujte vlhký, ne zalitý. Není nutná žádná další údržba fialového trupového hrášku. Organická hmota přidaná do půdy spolu se skutečností, že fialové slupky fixují svůj vlastní dusík, negují nutnost dodatečného hnojení.

V závislosti na odrůdě bude doba sklizně mezi 55 a 70 dny. Sklízejte, když jsou lusky dobře naplněné a mají fialovou barvu. Hrášek ihned oloupeme, nebo pokud jej nepoužíváte hned, dejte ho do lednice. Loupaný hrášek může být uchováván několik dní v lednici. Krásně také zmrznou, pokud náhodou máte úrodu, která se nedá hned sníst.