Bylinková zahrádka se studeným klimatem: Péče o bylinky v chladném podnebí

Obsah:

Bylinková zahrádka se studeným klimatem: Péče o bylinky v chladném podnebí
Bylinková zahrádka se studeným klimatem: Péče o bylinky v chladném podnebí

Video: Bylinková zahrádka se studeným klimatem: Péče o bylinky v chladném podnebí

Video: Bylinková zahrádka se studeným klimatem: Péče o bylinky v chladném podnebí
Video: 13 Cold Tolerant Herbs You Should Grow 2024, Listopad
Anonim

Pěstování bylinek ve vaší zahradě je skvělý a snadný způsob, jak zlepšit vaření. Mnoho oblíbených zahradních bylinek však pochází ze Středomoří. To znamená, že vaše bylinková zahrádka v chladném klimatu může být vážně zasažena mrazem a sněhem. Naštěstí existuje spousta bylinek, které odolají chladu, a také způsobů, jak ochránit ty, které neodolají. Pokračujte ve čtení, kde najdete tipy na péči o bylinky v chladném podnebí.

Chladné klima bylinková zahrada

Čím chladnější je vaše klima, tím více vaše rostliny riskují, že zimu nepřežijí. Některé mrazuvzdorné bylinky (máta, tymián, oregano, šalvěj a pažitka) jsou velmi dobře přizpůsobené. V oblastech s mrazem rostou jako trvalky, v zimě spí a na jaře se vracejí s novým růstem.

Několik týdnů před prvními podzimními mrazíky ořežte rostliny, odstraňte veškeré dřevnaté nebo odumřelé stonky a odstřihněte horní listy. To udrží váš jarní růst pod kontrolou a také vám poskytne dobrý materiál na sušení nebo zmrazení na zimu – zvláště pokud žijete ve velmi chladné oblasti, protože vždy existuje šance, že vaše bylina nepřežije do jara.

Pokud chcete, vykopejte své rostliny a přemístěte je do kontejnerů, které může mít aslunečné okno po celou zimu. To ochrání vaše rostliny a poskytne vám čerstvé bylinky na vaření po celý rok. Ve skutečnosti se celoroční pěstování v nádobách doporučuje pro méně zimovzdorné bylinky.

Nejlepší bylinky pro chladné podnebí

Péče o bylinky v chladném klimatu obvykle znamená výběr správných rostlin. Některým bylinkám se v chladném podnebí daří mnohem lépe. Jak již bylo uvedeno, mezi bylinky, které přežijí zimu častěji, zejména pokud jsou schopny přezimovat s dobrou souvislou sněhovou pokrývkou, patří následující:

  • Máta
  • Pažitka
  • Tymián
  • Oregano
  • Sage

Levandule je ve skutečnosti docela mrazuvzdorná, ale v zimě ji často zahubí přílišná vlhkost. Pokud ji chcete zkusit přezimovat, zasaďte ji do extrémně dobře odvodněné půdy a v zimě ji silně mulčujte.

Některé další dobré mrazuvzdorné bylinky zahrnují:

  • Catnip
  • Sorrel
  • Kmín
  • petržel
  • Meduňka
  • Estragon
  • Křen

Doporučuje: