2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Kořenová petržel (Petroselinum crispum), známá také jako holandská petržel, hamburská petržel a kořenová petržel, by se neměla zaměňovat s příbuznou listovou petrželí. Pokud zasadíte kadeřavou nebo italskou plocholistou petržel a očekáváte velký jedlý kořen, budete zklamáni. Pokud však zasadíte kořen petržele, získáte velký kořen podobný pastináku a také zeleninu, kterou lze sklízet a znovu pěstovat po celé léto. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o tom, jak pěstovat petržel.
Co je kořen petržele?
Přestože ji její kořen odlišuje, kořenová petržel je skutečně odrůdou petržele. Petržel je členem rodiny mrkve, což velmi vysvětluje její vzhled. Ačkoli by se jeho kořen mohl zaměnit za pastinák nebo bílou mrkev, jeho chuť je nejvíce podobná celeru. Jeho textura je však suchá jako pastinák a lze jej takto vařit.
Listy jsou širší a tužší než u odrůd bylinkové petrželky a jejich chuť je silnější a o něco hořčí. Jsou skvělé na ozdobu nebo jako bylinky, když chcete výraznou chuť.
Jak pěstovat kořen petržele
Kořenové rostliny petržele lze pěstovat ze semen. Kořeny potřebují dlouhé vegetační období, aby se rozvinuly, proto je začněte uvnitř 5–6 týdnů před datem posledního mrazupokud žijete v oblasti s tuhými zimami. Klíčení může trvat až 3 týdny, proto semena nejprve namočte na 12 hodin do teplé vody, abyste jim pomohli.
Když jsou vaše kořenové rostliny petržele 3 palce (7,5 cm) vysoké, otužte je venku a přesaďte je, až pominou veškeré nebezpečí mrazu. V horkých oblastech bez mrazu vysazujte kořenové rostliny petržele během chladného období na podzim, v zimě nebo brzy na jaře.
Pěstování kořenových rostlin petržele má rád bohatou hlinitou půdu a časté zalévání. Mohou se také pěstovat v nádobách za předpokladu, že jsou dostatečně hluboké, aby se do nich vešly dlouhé kořeny.
Sklízení kořene petržele probíhá ve fázích. Pokud hledáte listy, odřízněte vnější stonky na úrovni země, abyste podpořili nový růst. Vždy nechte vnitřní stonky na místě.
Na konci vegetačního období vykopejte celou rostlinu a oddělte stonky od kořene. Kořen uložte do vlhkého písku nebo rašeliny a listy zmrazte nebo vysušte.
Doporučuje:
Propagovat petržel – Jak pěstovat petržel z řízků a semen
Petržel je jednou z nejoblíbenějších bylinek v USA a má to dobrý důvod. Je velmi snadné množit petržel ze semen nebo řízků
Giant Of Italy Pěstování petržele – péče a použití pro italskou obří petržel
Obří italská petrželová nať produkuje obrovské, tmavě zelené listy se silnou chutí. Kuchaři jí v mnoha pokrmech často dávají přednost před standardní kadeřanou petrželkou. Pěstování obra Itálie není složité. Kliknutím na tento článek se dozvíte, jak pěstovat italskou obří petržel ve vaší zahradě
Titan Italská petržel Info – Jak pěstovat rostliny Titanové petržele
Kudrnatá petržel může být královská jako ozdoba, ale plochá petržel má silnější a robustnější chuť. Italská petržel Titan je vynikajícím příkladem odrůdy s plochými listy. Co je titánská petržel? V tomto článku se dozvíte vše o této odrůdě petržele a o tom, jak ji pěstovat
Co jsou holé kořenové rostliny: Průvodce péčí o holé kořenové rostliny
Ty, kteří jsou v zahradnictví nebo online nakupování noví, možná nenapadne zkontrolovat podrobnosti produktu, aby zjistili, zda jsou rostliny dodávány v květináčích nebo s holým kořenem. Co jsou holé kořenové rostliny? Klikněte sem pro tuto odpověď, stejně jako informace o péči o holé kořenové rostliny
Problémy s rostlinami petržele: Jak se vypořádat s běžnými chorobami rostlin petržele
Problémy s petrželkou jsou vzácné, ale některé druhy hmyzu a plísňových chorob mohou být nepříjemné. Prevence chorob rostlin petržele začíná dobrou kontrolou na místě a kultivací. Tento článek vám pomůže s dalšími informacemi
