Sklízení a prořezávání anděliky – potřebuje rostlina andělika ořez

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Andělika je bylina běžně využívaná ve skandinávských zemích. Divoce roste také v Rusku, Grónsku a na Islandu. Zde méně běžně k vidění, anděliku lze pěstovat v chladnějších oblastech Spojených států, kde může dosáhnout výšky až 6 stop (2 m)! To vyvolává otázku, potřebuje andělskou rostlinu ořezávat, a pokud ano, jak bylinky anděliky prořezávat?

Potřebuje andělika rostlina ořezat?

Angelica (Angelica archangelica) je také známá jako andělika zahradní, duch svatý, divoký celer a norská andělika. Je to prastará bylina používaná pro své léčivé a magické vlastnosti; říkalo se, že odhání zlo.

Esenciální olej obsažený ve všech částech rostliny se hodí k mnoha použití. Semena se lisují a výsledný olej se používá k ochucení jídel. Laponci anděliku nejen jedí, ale používají ji i v lékařství a dokonce jako náhradu žvýkacího tabáku. Norové drtí kořeny pro použití v chlebu a Inuité používají stonky jako celer.

Jak již bylo zmíněno, andělika může být poměrně vysoká, takže už jen z tohoto důvodu lze doporučit nějaké uvážlivé prořezávání. Zatímco rostliny anděliky jsou často pěstovány pro své sladké kořeny, jejich stonkya často se také sklízí listy, což je víceméně prosté prořezávání anděliky. Jak tedy prořezáváte bylinky anděliky?

Prořezávání Angeliky

Sklízení anděliky může zahrnovat celou rostlinu. Mladé stonky se kandují a používají se ke zdobení dortů, listy lze použít do voňavých polštářků a kořeny lze vařit s máslem a/nebo smíchat s kyselým ovocem nebo rebarborou, aby se snížila jejich kyselost.

V prvním vegetačním roce anděliky tento člen Apiaceae pěstuje pouze listy, které lze sklízet. Andělská sklizeň listů by měla nastat koncem jara nebo začátkem léta.

Sklízení křehkých stonků anděliky musí počkat do druhého roku a poté se kandují. Odřízněte stonky uprostřed až pozdního jara, dokud jsou mladé a měkké. Dalším dobrým důvodem pro prořezávání stonků anděliky je, aby rostlina pokračovala v produkci. Angelika, která je ponechána kvést a jít do semene, zemře.

Pokud sklízíte anděliku pro její kořeny, udělejte tak první nebo druhý pád pro nejkřehčí kořeny. Kořeny dobře omyjte a osušte a uložte je do vzduchotěsné nádoby.

Na rozdíl od mnoha jiných bylin má andělika ráda vlhkou půdu. V přírodě se nejčastěji vyskytuje u rybníků nebo řek. Udržujte rostlinu dobře zalévanou a měla by vás odměnit roky sklizně.