2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Je jaro a zahrada nebo farmářský trh překypují čerstvou, křehkou a delikátní zeleninou. Jednou z nejvšestrannějších je jarní cibulka. Tahle kráska vám vžene slzy do očí (rozumíte?). Co je tedy jarní cibulka? Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli o pěstování jarní cibulky a využití jarní cibulky.
Co je jarní cibulka?
Zdá se, že kolem toho, co přesně označuje jarní cibulka, panuje jistý zmatek. Může to být tím, že se v Kanadě a Spojeném království nazývá zelená cibule. A pak se zelené cibulce často říká jarní cibulka, takže identifikace je poněkud matoucí. Jednoduše řečeno, zelená cibule ve Spojených státech je také jarní cibulka. Stejné zvíře…ehm, allium.
Jaký je tedy rozdíl mezi zelenou cibulkou (cibulkou) a jarní cibulkou? Zelená cibule má štíhlé zelené listy rostoucí nad zemí s malým bílým, podzemním bílým stonkem. Ze zelené cibule nikdy nevyroste cibulka, ale zůstane navždy s mírně bílým koncem stonku.
Jarní cibulka (Allium fistlosum) vypadá hodně podobně jako jarní cibulka, ale na základně má malou cibulku. Jsou produktem mnoha různých odrůd cibule a mohou být červené nebo bílé. Velikost cibule se liší v závislosti na tom, kdy se sbírá a jaký druh cibule je, ale může být malá jako jarní cibulka nebo široká jako softball. Chutná jako tlumená verze zralých odrůd cibule, jen s mnohem jemnější a sladší chutí.
Použití pro jarní cibulku
Jarní cibulku lze použít podobně jako zralou cibuli nebo jarní cibulku. Budou mít však výraznější chuť než jarní cibulka, takže pokud nechcete takový „cibulový“průraz, použijte jarní cibulku.
Jarní cibulky jsou ideální na gril, lehce pokapané olivovým olejem (včetně zelené!) a grilované do zuhelnatělého povrchu a sladkého, šťavnatého uvnitř. Dělají také úžasnou sladkou „pochoutku“z cibulového nálevu, která je úžasná nad párky v rohlíku a spratci.
Jsou vynikající nakrájené na tenké plátky a restované nebo vhozené do woku.
Péče o jarní cibulku
Pěstování jarní cibulky by se mělo provádět na, uhodli jste, na jaře, od března do července. Sklizeň bude v březnu až květnu. Pěstování jarní cibulky je snadné a protože zabírá tak málo místa a má mělký kořenový systém, lze rostliny sem tam zastrčit na zahradě nebo do nádob.
Můžete si koupit semena k setí, nebo pokud jste měli předchozí plodinu (nebo to udělal váš přítel), nechte hlavy semen dozrát a poté je odřízněte. Vložte hlavu semene do papírového sáčku a nechte dva týdny schnout. Voila, teď máte semínka. Skladujte je na chladném a suchém místě.
Zasévejte semena uvnitř nebo venku na připravený záhon. Vyčistěte záhon od nečistot a kamenů a upravte půdu organickým půdním kondicionérem. Jarocibule má ráda pH půdy 6,0-7,0 v dobře propustné, humózní půdě a plném slunci.
Zasejte semeno ¼ palce (0,5 cm) hluboko do řádků vzdálených 6 palců (15 cm). Nebojte se příliš toho, jak blízko jsou semena jinak. Vždy je můžete naředit a pak je nevyhazujte! Vhoďte je do salátu nebo na restování na poslední chvíli vaření.
Péče o jarní cibulku je poté minimální. Nezapomeňte jim poskytnout jeden palec (2,5 cm) vody týdně v závislosti na srážkách. Během vegetace je 2-3krát krmte tekutým hnojivem. Udržujte oblast kolem cibule bez plevele.
Můžete pokračovat v pěstování jarní cibulky po celý rok venku nebo ve skleníku prostřednictvím postupného sázení každé 3-4 týdny, abyste měli stálý přísun tohoto svůdného allia. Vaše jarní cibulka bude zralá a připravená ke konzumaci za 8–12 týdnů.
Doporučuje:
Průvodce jarní péčí o pokojové rostliny: Jarní údržba pokojových rostlin
Jaro je konečně tady a vaše pokojové rostliny po měsíčním odpočinku vykazují nový růst. Čtěte dále a dozvíte se o jarní péči o pokojové rostliny
Jak zasadit jarní cibulku zakoupenou v obchodě: Pěstování jarní cibulky z obchodu s potravinami
Existuje mnoho zbylých kousků plodin, které můžete dopěstovat pouze za použití vody, ale pěstování zelené cibule v obchodě s potravinami je jedním z nejrychlejších. Klikněte sem a zjistěte, jak na to
Co je sladká jarní tráva: Přečtěte si o sladké jarní trávě v krajině
Aromatická vůně sladké jarní trávy z něj dělá vynikající volbu pro aranžování sušených květin nebo potpourri. Je známo, že si zachovává svou vůni již léta. Ale kvůli jeho agresivní povaze si musíte dávat pozor, jak ho pěstujete. Více se dozvíte v tomto článku
Sklízení jarní cibulky: Jak a kdy vybírat jarní cibulku
I když většina lidí ví, že jarní cibulka je prostě mladá, nezralá cibule, kterou lze snadno pěstovat, ne každý si je jistý sběrem nebo sklizní jarní cibulky. Tento článek vám pomůže s tipy pro sklizeň jarní cibulky
Rostliny jarní cibulky: Jak pěstovat jarní cibulku
Rostliny jarní cibulky se snadno pěstují a lze je konzumovat tak, jak jsou, používat jako dochucovadlo při vaření nebo jako atraktivní ozdobu. Přečtěte si zde, abyste se dozvěděli, jak zasadit jarní cibuli na zahradě a jaký je rozdíl mezi jarní cibulí a cibulí
