2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-06-01 04:40
Vypěstovat si vlastní houby doma je snadné, pokud si koupíte kompletní sadu nebo se jen vytřete a poté naočkujete svůj vlastní substrát. Věci jsou trochu obtížnější, pokud vyrábíte své vlastní houbové kultury a potěr, které vyžadují sterilní prostředí zahrnující tlakový hrnec nebo autokláv. Ať už je začnete jakkoli, otázka, kdy houby sklízet, se nevyhnutelně objeví. Čtěte dále a zjistěte, jak doma sklízet houby.
Kdy sklízet houby
Pokud si koupíte kompletní sadu hub, v pokynech najdete časový rámec pro sběr hub. Toto je skutečně odhad, protože v závislosti na podmínkách mohou být houby připraveny ke sběru o několik dní dříve nebo později, než je uvedené datum. Velikost také není ukazatelem toho, kdy vybírat. Větší není vždy lepší. Obecným pravidlem je začít sbírat houby, když se klobouky změní z konvexní na konkávní - obracejí se dolů, aby se otáčely nahoru.
Sklízení hlívy ústřičné by mělo proběhnout 3-5 dní poté, co uvidíte, jak se začnou tvořit první houby. Hledáte klobouk největší houby ve skupině tak, aby přešel od otočení dolů na okrajích k otočení nahoru nebo zploštění naokraje.
Houby shitake se pěstují na špalcích, a tak se prodávají jako sady. Zahradu na shitake můžete založit tak, že si v období vegetačního klidu hub nařežete své vlastní kmeny a poté je sami naočkujete. Druhá možnost vyžaduje trpělivost, protože sklizeň hub nebude probíhat dříve než 6-12 měsíců! Pokud si domů koupíte předočkovaná polena nebo bloky pilin, měly by plodit hned. Pár dní poté, co uvidíte první známky růstu, začnou klesat. Asi o tři dny později budete mít první shitake dobré velikosti připravené ke sklizni. Sběr hub shitake proběhne časem a při správné péči mohou kmeny shitake produkovat 4-6 let, možná i déle.
Jak doma sklízet houby
Sklízení hub není žádnou velkou záhadou, i když mezi amatérskými mykology, kteří loví venkovní druhy, existuje určitá debata. Debata se točí kolem toho, zda ovoce nakrájet nebo zkroutit a vytáhnout houbu z podhoubí. Ve skutečnosti na tom nezáleží. Jediným relevantním bodem pro lovce hub je sbírat houby, které jsou zralé do té míry, že distribuují většinu svých výtrusů, takže druh bude i nadále prosperovat.
Domácí pěstitelé mohou sklízet oběma způsoby, buď ovoce trhat ručně, nebo je krájet. V případě domácí houbařské soupravy však není potřeba dovolit houbám pouštět výtrusy, takže pokud uvidíte padat na povrch pod kolonií bílý „prach“, sklízejte je. Bílý „prach“jsou spory a to znamenáovoce je zralé.
Doporučuje:
Co jsou jelení houby – identifikace jelení houby v krajině
Houby mohou být na obtíž při pěstování na trávnících a květinových záhonech. I když je to problematické, většinu populací hub lze snadno odstranit nebo zvládnout. Jedna houba, nazývaná „jelení houba“, se často vyskytuje na venkovských dvorcích. Více se o tom dozvíte zde
Tipy pro sběr máslových ořechů – zjistěte, kdy sklízet máslové ořechy
Nevyužívaný ořech, máselný ořech, je tvrdý ořech, který je velký jako pekan. Pokud máte to štěstí, že máte jeden z těchto nádherných bílých ořešáků, možná vás zajímá, kdy a jak sklízet ořešáky? S tím může pomoci tento článek
Sběr mučenky: Zjistěte, jak a kdy sklízet mučenku
Kdy sbíráte mučenku? Zajímavé je, že plody se nesklízejí z vinné révy, ale jsou připraveny ke konzumaci, když opadnou z rostliny. Plody dozrávají v různých ročních obdobích s ohledem na oblast výsadby. Více se dozvíte v tomto článku
Mulčování a houby – zjistěte více o typech hub v mulčování
Většina zahradníků využívá organický mulč, jako je kůra, listový mulč nebo kompost, který je atraktivnější, zdravější pro pěstování rostlin a prospěšný pro půdu. Někdy ale jdou organický mulč a houby ruku v ruce. Kliknutím sem se dozvíte více
Houby v pokojových rostlinách: Houby rostoucí v půdě pro pokojové rostliny
Houby rostoucí v půdě pro pokojové rostliny jsou běžným problémem, i když takový, který může domácímu zahradníkovi způsobit spoustu starostí. Zahoďte tyto starosti tím, že získáte pomoc s houbami v tomto článku