2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30
Víte, že jste v nebi, když máte po ruce čerstvou pažitku, kterou můžete ozdobit maso, sýry, okořenit chleba a polévky, nebo jednoduše přidat její svěží lehce cibulovou chuť do salátu. Pažitka je nezbytnou součástí každé kulinářské zahrady a na zimní použití se skvěle suší. Pokud plánujete kuchyňskou zahrádku a přemýšlíte, co pěstovat v blízkosti pažitky, už se nemusíte divit. Existuje celá řada dokonalých společníků pažitky pro texturu, barvu a chuť.
Co pěstovat u pažitky
Doprovodná výsadba není nic nového. Naši předkové věděli, jaké rostliny těží z toho, že jsou blízko sebe, ať už jako repelent, indikátor nemocí, podpora, zlepšení půdy nebo z jakéhokoli jiného důvodu.
Pažitka má olej na bázi síry, který je srdcem chutí, které si užíváme, ale může být také odstrašujícím prostředkem pro mnoho škůdců. Mají také velké všívané fialové květy, které jsou včelím magnetem a přitahují opylovače do vaší zahrady. Téměř ve všech případech nezáleží na tom, v jaké blízkosti je zasadíte, protože doprovodná výsadba s pažitkou má řadu pozitivních výsledků.
Mnozí zahrádkáři přísahají, že pažitku používají v blízkosti růží, aby odpuzovala černé skvrny a podporovala růst. Pažitka prý také odhání japonské brouky,běžný škůdce růží a jiných okrasných rostlin.
Pokud zasadíte pažitku v blízkosti jabloní, zdá se, že má schopnost zabránit strupovitosti jabloní a odradit zavrtávače. Hrozny jsou vynikající doprovodné rostliny pro pažitku, protože se zdá, že Allium pomáhá předcházet hmyzím škůdcům a zvyšuje počet opylujících návštěvníků, čímž zvyšuje výnosy.
Pokud do zeleninové zahrady přidáte pažitku, uvidíte řadu výhod. Oleje v rostlině odpuzují četný hmyz a opylovači, které přitahuje, pomáhají zvyšovat výnosy ovoce a zeleniny. Například pažitka může zvýšit délku a chuť mrkve, když je v blízkosti, a odpuzuje mšice z celeru, salátu a hrášku. Odpuzují také brouky okurkové, kteří mohou nadělat nepořádek na vaší úrodě tykvovité. Rajčata těží ze svých vonných olejů a atraktivních květin.
Bylinky vypadají jako přirozené doprovodné rostliny pro pažitku a skutečně jsou. Umístěte pažitku do květináčů s bylinkami, abyste ji mohli rychle a chutně přidat do jakéhokoli jídla.
Doprovodná výsadba s pažitkou
Pažitka je tak atraktivní rostlina, že je škoda ji chovat v zeleninové zahradě samotnou. I když se může zdát, že společníci pažitky hodně pocházejí z pouhého pobytu v blízkosti rostlin, existují i jiné způsoby, jak může být pažitka užitečná na zahradě a doma.
Sušené květy pažitky jsou nádherné ve věčné kytici a zachovávají si velkou část své fialové barvy. Smíchejte pažitku a vodu v mixéru s trochou saponátu, abyste na většinu rostlin odpuzovali škůdce a zabránili plísni na zelenině.
Okrasně má pažitka živé, štíhlé zelené listy atyto nádherné načechrané květiny, díky nimž jsou ideální pro vylepšení trvalkové zahrady nebo bylinkové nádoby. Jako bonus navíc lze pažitku nakrájet a přijít znovu několikrát v jedné sezóně. Usušte je nebo nakrájejte na malé kousky a zmrazte, abyste si je mohli užívat po celý rok.
Doporučuje:
Co je jedovaté pro prasata – zjistěte více o rostlinách, které jsou pro prasata toxické
Pokud náhodou máte prase v zájmovém chovu nebo chováte prasata jako dobytek, nepředpokládejte, že platí stejný seznam toxických rostlin. Co je pro prasata jedovaté? Rostliny škodlivé pro prasata je ne vždy zabijí. Kliknutím sem zobrazíte seznam rostlin, které jsou toxické pro prasata a které způsobují, že prasata onemocní
Opětovné pěstování česnekové pažitky – tipy na pěstování česnekové pažitky ve vodě
Existuje řada důvodů, proč pěstovat vlastní produkty. Ale co takhle si je znovu vypěstovat, jako třeba s česnekovou pažitkou? Pěstování česnekové pažitky ve vodě bez půdy už opravdu nemůže být jednodušší. Kliknutím sem zjistíte, jak znovu pěstovat česnekovou pažitku
Sklízení a skladování pažitky – kdy a jak pažitku sklízet
Pažitka je skvělým doplňkem zahrady, a to jak pro její cibuli chutnající listy, tak krásné květy. Otázkou je, kdy a jak pažitku sklízet. Kliknutím na tento článek se dozvíte více informací o sklizni a skladování pažitky
Propagace semen pažitky – Jak vypěstovat pažitku ze semínka
Pažitka (Allium schoenoprasum) je skvělým doplňkem bylinkové zahrady. Výsadba semen pažitky je nejběžnějším způsobem množení. Jak tedy pěstovat pažitku ze semínka? Přečtěte si tento článek, abyste to zjistili, abyste mohli začít
Informace o mokřadních rostlinách – zjistěte více o hydrofytických rostlinách
Co jsou hydrofyty? Obecně lze říci, že hydrofytické rostliny jsou přizpůsobeny k přežití ve vodních prostředích ohrožených kyslíkem, jako jsou mokřady. Tento článek poskytne více informací o těchto typech rostlin