Sběr čaje z listů maliníku: Tipy na sklizeň listů červených malin

Obsah:

Sběr čaje z listů maliníku: Tipy na sklizeň listů červených malin
Sběr čaje z listů maliníku: Tipy na sklizeň listů červených malin

Video: Sběr čaje z listů maliníku: Tipy na sklizeň listů červených malin

Video: Sběr čaje z listů maliníku: Tipy na sklizeň listů červených malin
Video: Červený rybíz, sběr 2024, Prosinec
Anonim

Mnozí z nás pěstují maliny pro lahodné ovoce, ale věděli jste, že maliny mají mnoho dalších využití? Listy se například často používají k přípravě bylinkového čaje z malinových listů. Plody i listy červeného maliníku mají několik bylinných použití, které se datují do staletí. Čtěte dále a zjistěte, jak sklízet malinový list na čaj a o dalších bylinných použitích z červených malin.

Bylinné použití červené maliny

Maliny jsou vhodné pro zóny USDA 2-7. Jsou to trvalky, které v prvním roce dorostou do plné výšky a v druhém roce plodí. Zatímco většina z nás zná maliny pro jejich použití v konzervách, pečení a konzumaci čerstvé, indiáni používali listy k přípravě čaje na léčbu průjmu.

Malinový čaj se již dlouho používá k léčbě menstruačních příznaků a k usnadnění porodu. Domorodé kmeny Austrálie používaly malinový odvar k léčbě ranní nevolnosti, menstruačních křečí a chřipky. Listy jsou bohaté na draslík, železo, hořčík a vitamíny B, které jsou dobré pro ženské reprodukční zdraví.

I když je malinový čaj dobrý pro osoby s menstruačními potížemi, je také prostě dobrý. Chutná hodně jako jemnýzelený čaj a lze jej používat samostatně nebo v kombinaci s jinými bylinami. Malinové listy a kořeny se také používají k hojení vředů v ústech, bolestech v krku a dokonce i popáleninám.

Pokud máte na dvorku malinové rostliny, jsem si jistý, že jste připraveni začít sklízet malinové listy. Otázkou je, kdy sbírat malinové listy na čaj?

Kdy a jak sklízet malinové listy

Na sklízení listů červených malin na čaj neexistuje žádný trik, chce to jen trochu trpělivosti. Sklizeň listů červeného maliníku pro bylinné použití by měla být provedena předtím, než rostlina rozkvete uprostřed rána, jakmile se rosa odpaří a když jsou esenciální oleje a chuť listů na svém vrcholu. Nezapomeňte nosit nějakou ochranu před trny, jako jsou dlouhé rukávy a rukavice.

Listy lze sklízet kdykoli během roku nebo těsně před koncem sezóny. Vyberte si mladé, zářivě zelené listy a odstřihněte je z proutí. Listy omyjte a osušte. Položte je na síto a nechte je uschnout na vzduchu nebo je vložte do sušičky. Pokud máte na sušičce termostat, sušte listy při 115-135 stupních F. (46-57 C.). Pokud ne, nastavte sušičku na nízkou nebo střední hodnotu. Listy jsou hotové, když jsou křupavé, ale stále zelené.

Sušené malinové listy skladujte ve skleněných nádobách na chladném a suchém místě mimo dosah slunce. Až budete připraveni k přípravě čaje, rozdrťte listy ručně. Použijte 1 čajovou lžičku (5 ml) nebo tak drcených listů na 8 uncí (235 ml) vroucí vody. Nechte čaj 5 minut louhovat a poté vypijte.

Doporučuje: