Hardy Zone 6 Herbs – Výběr bylinek pro zahrady zóny 6

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Zapálení kuchaři a amatérští přírodovědci žijící v zóně 6, radujte se! Pro bylinkové zahrady zóny 6 existuje spousta možností bylinek. Existují některé odolné bylinky zóny 6, které lze pěstovat venku, a jiné něžnější bylinky lze přenést dovnitř, když se počasí začne ochlazovat. V následujícím článku probereme, jaké bylinky rostou v zóně 6 a informace o pěstování bylinek v zóně 6.

Pěstování bylinek v zóně 6

Mnoho bylin je od přírody přirozeně odolných, zejména vytrvalé odrůdy, které se rok co rok spolehlivě vracejí. Jiné jsou mnohem něžnější a nelze je skutečně vyzkoušet, pokud nežijete v zóně 8 nebo vyšší – nebo je pěstujete uvnitř. Pokud máte rádi určitou bylinku, kterou chcete pěstovat, ale nehodí se do vašeho klimatu zóny 6, můžete bylinku pěstovat v květináči a poté ji na zimu přenést dovnitř.

Bylinám, jako je aloe vera, se velmi dobře daří, když je pěstujete uvnitř jako pokojová rostlina, stejně jako vavřín, který lze pěstovat jako terasovou rostlinu a poté ji přenést dovnitř.

S bylinkami můžete také zacházet jako s letničkou a prostě je každý rok přesadit. Basil je toho příkladem. Může být pěstována jako trvalka v zóně 10 a výše, ale pro všechny ostatní s ní zacházejte jako s letničkou. Můžete ho také zkusit chránit před mrazivými zimními teplotami. Pokud plánujete ponechat něžnou bylinku venku, zasaďte ji do chráněné oblasti, jako je prostor mezi dvěma budovami nebo mezi budovou a pevným plotem. Na podzim to dobře zamulčujte a držte palce.

Jaké bylinky rostou v zóně 6?

Následuje seznam rostlin pro bylinkové zahrady zóny 6.

• Angelika je vhodná pro pěstování v zónách 4-9 a používá se při vaření, v lékařství a jako krajinná rostlina. Má sladkou chuť a může dorůst až 5 stop na výšku s bohatou půdou a spoustou vody.
• Catnip (zóny 3-9) je členem rodiny mátových, která je díky své silné vůni, která odpuzuje škůdce, vynikající doprovodnou rostlinou. Kočky ho také milují a lidé ho používají jako uklidňující čaj.
• Heřmánek je vhodný pro zóny 5-8. Tato kulinářská a léčivá bylina se používá k výrobě oblíbeného čaje s relaxačními vlastnostmi.
• Pažitka, zóny 3-9, tvoří odolnou bylinu zóny 6. Tato mrazuvzdorná trvalka může být vypěstována ze semen, dělení nebo transplantací. S jemnou cibulovou příchutí by měla být pažitka rozdělena každé 2-4 roky na jaře nebo na podzim.
• Kostival je léčivá bylina známá jako pletená kost a je vhodná pro zóny 3-8.
• Cilantro je mrazuvzdorná letnička, kterou lze pěstovat brzy na jaře a znovu pozdě v létě. Listy koriandru se jedí při vaření pro svou jasnou chuť a semena bylin se také používají v různých kuchyních.
• Kerblík je poloodolná letnička, která nejlépe roste ve světlém stínu. Kerblík vypadá podobně jako petržel, ale má jemnou chuť podobnou anýzu.
• Koprlze přímo vysévat na zahradu 4-5 týdnů před posledním jarním mrazem a hodí se do zóny 6.
• Echinacea se často pěstuje pro své krásné fialové květy podobné sedmikrásce v zónách 3-10, ale používá se také jako léčivá bylina na posílení imunitního systému.
• Feverfew je léčivá bylina, která se používá k léčbě migrénových bolestí hlavy a artritidy. Listy jsou jedlé a lze je přidat do salátů, sendvičů nebo z nich připravit čaj.
• Odrůdy levandule English a Grosso jsou vhodné pro zónu 6. Ne však pro jejich příbuzné francouzské a španělské bratrance, kterým se daří v zónách 8-9. Květy levandule lze použít při vaření, jako aromatické potpourri, v řemeslech, věncích nebo jako vůně do svíček a mýdel.
• Meduňka (zóny 5-9) má lehké, citrónové aroma, které je často obsaženo v čajích na podporu relaxace, ale lze jej použít také při vaření nebo bylinných lécích.
• Majoránka je odolná vůči zónám 4-8 a používá se k léčbě mírného kašle a bolestí v krku. Běžně se vyskytuje v mnoha řeckých a italských kuchyních a souvisí s oreganem.
• Máta se velmi snadno pěstuje a dodává se v mnoha odrůdách, z nichž ne všechny jsou vhodné pro zónu 6. Ale s tolika odrůdami se máta pro vaši zahradu nutně najde. Mějte na paměti, že máta je zuřivý rozšiřovač a může předběhnout části zahrady, což může být dobrá nebo špatná věc.
• Oregano prosperuje v zónách 5-12 a je také oblíbené v řecké a italské kuchyni.
• Petržel je dvouletá bylina, která má buď kadeřavé nebo ploché listy (italsky). Petržel listí v první sezóně apak se vrátí druhou sezónu, aby kvetl, semen a zemřel.
• Rozmarýn se běžně používá k dochucení pokrmů, ale tato bylina je také vynikajícím okrasným exemplářem v krajině.
• Rue je kulinářská i léčivá bylina, která se také používá jako krajinná rostlina. Malá rostlina, rue, má krajkové listy s hořkou příchutí, které lze přidávat do salátů. Díky své intenzivní vůni je mnoho zahradních škůdců odrazeno, takže je také vynikající doprovodnou rostlinou.
• Šalvěj lze pěstovat v zóně 6. S. officinalis se nejčastěji používá při vaření, zatímco S. sclarea se po staletí používá v očních vodách a po přidání do potpourri má fixační vlastnosti, díky nimž ostatní vůně vydrží déle.
• Sv. Třezalka tečkovaná je léčivá bylina, kterou lze pěstovat v zónách 4-9 a je snadno pěstovatelným přírodním antidepresivem.
• Estragon má rád bohatou, dobře propustnou půdu a lze jej pěstovat v zónách 4-9. Jeho chuť podobná anýzu se používá k léčbě zažívacích potíží a stresu.
• Tymián, kulinářská a léčivá bylina, lze pěstovat v zónách 4-9. Francouzský tymián je o něco méně odolný než jeho protějšek anglický tymián.
• Valerián lze pěstovat v zóně 6 (zóny 4-9) a jeho listy mají při použití v čaji sedativní účinek.