Co jsou to starověké bylinky – naučte se o zahradničení se starověkými bylinkami

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30

Představte si, jak kráčíte po široké zahradní cestě pod pergolou, kterou drží jasně bílé mramorové sloupy. Uklizené kousíčky bylinek lemují každou stranu cesty a jemný vánek přináší do nosu jejich mnoho rozkošných vůní. Na konci zahradní cesty se obloha otevře a od vody malého bazénku lemovaného barevnými mozaikovými dlaždicemi se třpytí sluneční světlo. Uprostřed bazénu stojí velká mramorová socha bohyně Venuše stojící nahá na velké mušli. Rozmarýn a tymián se sypou z keramických uren podél zadní části bazénu. Tato scéna by mohla vypadat ve starověké římské bylinkové zahradě. Co jsou to prastaré byliny? Pokračujte ve čtení pro odpověď, stejně jako informace o tom, jak si vytvořit prastarou bylinkovou zahrádku.

Používání starověkých bylin

Většina běžných bylin, které dnes používáme, jsou stejné, jaké používali naši předkové. Ve skutečnosti se bylinné léky kdysi předávaly z generace na generaci jako rodinné dědictví. V roce 65 n. l. Dioscorides, řecký lékař a botanik, napsal „De Materia Medica“– průvodce bylinkami a jejich použitím. Mnohé z bylin, o kterých psal Dioscorides, se běžně používají i dnes a u některých bylo vědecky prokázáno, že přesně léčístejné poruchy, na které je předepsal Dioscorides.

Ve většině kultur v historii hrála léčivá/kulinářská bylinková zahrada důležitou roli v každodenním životě.

• V dobách, kdy na každém rohu nebyly žádné lékařské kliniky nebo lékárny, se lidé museli spoléhat na rostliny jako léky, jako je řebříček k léčbě ran, pýr plazivý na zmírnění nachlazení a chřipky nebo pampeliška ke snížení horečky.
• Před lednicemi a ledničkami se ke konzervaci masa používaly rostliny jako šalvěj, saturejka, brusinka a aronie.
• Bylinky jako rozmarýn, oregano, bergamot, máta a lopuch se používaly k výrobě mýdel, čisticích prostředků a deodorantů nebo parfémů k zamaskování málo častých praktik koupání.

Vytvoření starověké bylinkové zahrady

Ačkoli dnes nejsme tak závislí na rostlinách, jako byli naši předkové, vytvoření prastaré bylinkové zahrady a používání prastarých bylin může „uchvátit“vaše přátele a sousedy. Kromě běžných bylinek, které používáme dodnes, se ve starodávných bylinkových zahrádkách skládaly také rostliny, které často považujeme za plevel nebo na obtíž. Například:

• Pampelišky byly oblíbeným prostředkem na snížení horečky, na podporu trávení, na bolest hlavy a na léčbu nádorů.
• Jitrocel se používal k léčbě ran, srdečních problémů a dny.
• Červený jetel se používal k léčbě artritidy, popálenin a vyrážek.

Při vytváření své vlastní starobylé bylinkové zahrádky se nebojte použít některé z těchto „plevelných“rostlin. Abyste zabránili šíření, jednoduše je pěstujte v nádobách a odstřihujte květy, abyste zabránili semenům.

Starověké bylinkové zahrady bylyv každé kultuře navrženy jinak, ale snad nejkrásnější a nejhonosnější byly starověké bylinkové zahrady římské říše. Obvykle to byly velké propracované zahrady na plném slunci s pergolami nebo malými výklenky, které poskytovaly stín zahradníkovi a stínomilným rostlinám.

Římské bylinkové zahrady se také skládaly ze širokých cest přes uklizené, formální vyvýšené bylinkové záhony, aby měl zahradník snadný přístup. Vodní prvky, mozaikové vzory a mramorové sochy byly oblíbenými ozdobami těchto starověkých římských bylinkových zahrad.

Mnoho funkcí starořímských bylinkových zahrádek může být pro dnešního domácího zahradníka trochu drahých nebo nepraktických, ale v místních zahradních centrech nebo online je k dispozici mnoho živých, lehkých zahradních dekorací. Pinterest a další craftingové weby jsou plné mozaikových projektů nebo různých barevných a strukturovaných kostek, které také mohou vytvořit mozaikový vzhled.

Vysoké cypřiše obvykle obklopovaly bylinkové zahrady, aby je oddělily od zbytku zahrad nebo trávníku. Cypřiš je rostlina s teplejším klimatem, ale zahradníci ze severu mohou získat velmi podobný vzhled jako stromovité.