2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:30
Bazalka je „král bylin“, rostlina, která se používá v potravinách i k léčebným účelům po tisíce let. Jeho bohaté a rozmanité chutě a nádherná vůně z něj i nadále činí oblíbenou zahradní a hrnkovou rostlinu. Z mnoha odrůd, které si můžete pro svou zahradu vybrat, jsou keřové rostliny bazalky kompaktní a nápadné a mají menší listy než bazalka sladká s koncentrovanou chutí.
Co je Bush Basil?
Bazalka existuje v tolika variantách, že může být těžké vybrat jen jednu nebo dvě na omezený prostor. Bazalka sladká (Ocimum basilicum) je poměrně běžná, vysoká bylina s velkými, leskle zelenými listy. Bazalka keřová (Ocimum minimum), někdy nazývaná bazalka trpasličí, dorůstá pouze do výšky asi 15 cm a je kompaktní a keřovitá s menšími listy. Zatímco obě jsou jednoleté rostliny, bazalka může přežít zimu v mírnějším klimatu.
Pro kulinářské účely je keřová bazalka vs. bazalka sladká věcí chuti. Listy obou rostlin se používají podobným způsobem jako do omáček nebo do salátů. Chuť listů keřové bazalky je intenzivnější než sladká bazalka, takže za své peníze dostanete víc. Díky této silné chuti budete častoviz keřová bazalka zvaná „pikantní koule“bazalka.
Pěstování bazalky v zahradě nebo v nádobách
Péče o bazalku keřovou je jednoduchá, díky čemuž je pěstování této chutné a voňavé rostliny snadné i pro ty, kdo nemají zelený palec. Protože je keřovitá, kompaktní a keřovitá, pěstování keřové bazalky v květináči je skvělou volbou. Lze z něj dokonce vytvořit nízký živý plot na zahradě. Poroste dobře a snadno, ať už zvolíte nádobu nebo ji postavíte přímo do země.
Bazalka keřová preferuje úrodnou půdu, proto si najděte kvalitní zeminu nebo použijte hnojivo k obohacení půdy. Vyberte si místo na plném slunci, které dobře odvádí vodu, rostlinu pravidelně zalévejte a měla by dobře růst. Jak roste, sklízejte listy podle potřeby. Když ho sevřete zpět, ve skutečnosti mu pomůže ještě více růst. Pokud vidíte, že květiny začínají růst, odstřihněte je. Kvetoucí bazalka ztrácí chuť.
Jak používat rostliny bazalky keřové
Listy keřové bazalky mají intenzivní chuť, takže jich nemusíte používat tolik jako u jiných odrůd. V opačném případě můžete své malé lístky použít přesně jako se sladkou bazalkou. Listy bazalky se skvěle hodí do čehokoli italského, jako jsou těstoviny a rajčatové omáčky. Listy můžete použít do salátů a do zeleninových pokrmů. Bazalka dokonce chutná skvěle v nápojích, jako je limonáda, ledový čaj a koktejly.
Rostliny keřové bazalky se snadno pěstují, listy chutnají skvěle a vypadají hezky v nádobách i na zahradách. Jsou skvělou volbou pro každou zahradu, dvůr nebo parapet.
Doporučuje:
Informace o sukulentních rostlinách Sunrise: Další informace o péči o sukulentní rostliny Sunrise
Sukulenty z východu slunce jsou nádhernou směsí jasně zelené a růžové ruměnce, všechny svázané do kompaktní rostliny, která se snadno udržuje. Kliknutím na následující článek se dozvíte více o tom, jak pěstovat rostlinu při východu slunce a jak pečovat o sukulentní rostliny při východu slunce
Co je bazalka Spicy Globe – Přečtěte si o bylinkách Bazalka „Spicy Globe“
Chuť bazalkové bylinky „Spicy Globe“se liší od většiny bazalek a dodává těstovinovým pokrmům a pestům pikantní šmrnc. Snadno se pěstuje a pravidelná sklizeň podporuje další růst. Více informací o této rostlině bazalky najdete v tomto článku
Co je aztécká sladká bylina – informace o pěstování a péči o aztéckou sladkou bylinu
Péče o aztécké sladké bylinky není náročná. Tuto trvalku lze pěstovat v zemi jako nádobu nebo v závěsném koši, což vám umožní pěstovat ji uvnitř nebo venku. Co je to aztécká sladká bylina? Více o rostlině se dozvíte v tomto článku
Jak sladit kukuřici – co dělat, když sladká kukuřice není sladká
Pěstování kukuřice je poměrně snadné a sladění chuti kukuřice obecně vyžaduje jen správné zalévání a hnojení. Když sladká kukuřice není sladká, problémem může být druh kukuřice, kterou jste zasadili, nebo načasování sklizně. Kliknutím sem zobrazíte další podrobnosti
Informace o borovici Pinyon – další informace o pěstování borovice Pinyon a další
Mnoho zahradníků nezná borovice lesní (a mohou se ptát, jak borovice lesní vypadá? Přesto tato malá, šetrná borovice může mít svůj den na slunci, protože celá země směřuje ke snižování spotřeby vody. Klikněte sem pro více informací