Co je rostlina Chia – Informace o podmínkách pěstování rostlin Chia

Obsah:

Co je rostlina Chia – Informace o podmínkách pěstování rostlin Chia
Co je rostlina Chia – Informace o podmínkách pěstování rostlin Chia

Video: Co je rostlina Chia – Informace o podmínkách pěstování rostlin Chia

Video: Co je rostlina Chia – Informace o podmínkách pěstování rostlin Chia
Video: How To Grow Chia Seeds 2024, Smět
Anonim

Jakmile se chia semínka vrátí na novou hračku, tentokrát se usadí na zahradě a v kuchyni. Aztéčtí a mayští válečníci ve starém Mexiku uznávali chia semínka jako cenný zdroj energie a vytrvalosti; ve skutečnosti mayské jméno pro chia znamená „síla“. S těmito informacemi o rostlinách chia se můžete naučit, jak pěstovat semínka chia pro všechny jejich zdravotní přínosy.

Co je to rostlina chia?

Chia (Salvia hispanica) je členem čeledi Lamiaceae neboli mátovité. Přidání chia do vašich výsadeb poskytuje cenný zdroj nektaru pro včely a motýly. Tyto bylinné odolné letničky dorůstají do výšky 3 stop (91 cm). Mají silné, tmavě zelené listy, které jsou svraštělé a hluboce laločnaté. Drobné, měkké, šedé chloupky pokrývají také horní stranu listů.

Rostlina chia má několik stonků vycházejících ze základny rostliny. Koncem jara a začátkem léta každý stonek drží klasy malých modrých trubkovitých květů. Květy mají tři laloky na jednom pysku, s bílou špičkou na spodním pysku. Vínové, ostnitě zakončené listeny obklopují květní přesleny a každá sada květů vytváří semennou hlavu drobných šedých nebo hnědých semen. Hlavy semen vypadajíhodně jako u rostlin pšenice.

Jak pěstovat chia semínka

Pěstování rostlin chia je jednoduché, pokud se budete držet optimálních podmínek pro pěstování rostlin chia. Jsou mrazuvzdorné v zónách USDA 8 až 11. Vyberte místo, které je plné slunce a má dobrou drenáž. Na podzim připravte půdu jako pro jiné rostliny, rozlámejte ji a podle potřeby upravte. Drobná semínka rozsypte po povrchu půdy a poté přes ně opatrně shrabte zeminu. Mírně je zalévejte, dokud rostliny silně neporostou.

Péče o rostliny Chia je nekomplikovaná. Pouštní rostlina je nejen odolná vůči suchu, ale je známá jako rostlina „po požáru“, což znamená, že je jednou z prvních, která se znovu objevila po ničivém lesním požáru. Jakmile se rostliny usadí v dobře odvodněné půdě, jednoduše je zalévejte jen zřídka.

Mimořádně přizpůsobivé rostliny chia se mohou dokonce samoopylovat, pokud se o tento úkol nepostarají včely nebo motýli, a příští podzim se samy zasejí, za předpokladu, že přežijí drancování ptáků, hmyzu a zvířata.

Jakmile klenba chia rostlin přeroste, není potřeba další regulace plevele. Díky absenci známých zranitelností vůči škůdcům nebo chorobám je péče o rostliny chia obzvláště jednoduchá.

Jsou chia semínka jedlá?

Chia semínka jsou nejen jedlá, ale jsou bohatým zdrojem mnoha živin. Mají vysoký obsah bílkovin, antioxidantů, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Poskytují pětkrát více vápníku dostupného z mléka a enzymy v semenech mohou napomáhat trávení. Vědci se domnívají, že chiasemena hrají důležitou roli při léčbě cukrovky. Chia semínka mohou také pomoci snížit triglyceridy, krevní tlak a cholesterol.

Semínka použijte při pečení nebo je lehce křupejte s posypem na saláty, kastrol nebo zeleninová jídla. Chia klíčky jsou také vynikajícími doplňky do salátů.

Přidání rostlin chia do vaší zahrady je trojí vítěz: snadno se pěstují, dodávají šmrnc modré barvě a mají četné zdravotní výhody.

Doporučuje: