2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Co by bylo mnoho našich oblíbených jídel bez cibule? Cibule se snadno pěstují v dobře odvodněné půdě a dodávají se v široké škále barev a úrovní chuti. Bohužel onemocnění kašovité hniloby cibule je častým problémem této zeleniny. Co je cibulová kašovitá hniloba? Jedná se především o onemocnění skladované cibule, ke kterému dochází po sklizni. Může výrazně snížit poživatelnost cibulí. Naučte se této nemoci předcházet a šetřete si uložené Allium žárovky.
Co je to cibule kašovitá rot?
Cibule je převládající přísadou v mnoha receptech. Ať už je restujete, pečete, vaříte, opékáte, grilujete nebo jíte syrové, cibule dodá šmrnc a aromatický požitek každému pokrmu. Pěstování cibule je docela snadné v dobře odvodněné půdě s dostatkem organické hmoty. Správná sklizeň a skladování cibule pomůže udržet zeleninu na měsíce. Kašovitá hniloba v cibuli je Achillovou patou uskladněného Allia. Nejen, že zahnívá infikovanou žárovku, ale nemoc se snadno šíří při skladování.
Jedna cibule s kašovitou hnilobou může zkazit celou sklizenou úrodu. Toto onemocnění je způsobeno houbou Rhizopus microsporus. Druhá část botanického názvu odkazuje na číslaspory produkované touto plodnou houbou. Cibule, které mají nějaký druh poranění, ke kterému často dochází při sklizni, jsou kořistí pro zavlečení spor plísní.
Cibule, která je skladována ve vysoké vlhkosti a nebyla řádně ošetřena, je nejčastěji postižena. Nadměrná vlhkost poskytuje dokonalou živnou půdu pro houbu, která přezimuje v půdě. Jako kořenová plodina je cibule přímo vystavena houbě, ale nevykazuje známky, dokud nepronikne vnější ochranná vrstva.
Rozpoznání cibule s kašovitou hnilobou
První příznaky infekce jsou sklouznutí kůže, po kterém následují změkčující vrstvy. U bílé nebo žluté cibule vrstvy ztmavnou. U fialové cibule se barva stává tmavě purpurově černou.
Závažně postižená cibule bude časem zapáchat poměrně příšerně. Vůně cibule bude najednou pronikavě cibulová, ale s nádechem sladké, urážlivé vůně. Pouhé otevření sáčku s cibulí a ucítění zápachu může často identifikovat nemoc dříve, než vizuální narážky.
Pokud je napadena pouze jedna cibule, odstraňte ji a poté pečlivě omyjte všechny ostatní. Před opětovným zabalením nebo zabalením do krabice je položte, aby důkladně oschly. To by mělo zabránit šíření této velmi nakažlivé nemoci.
Prevence kašovité hniloby cibule
Střídání plodin může být určitým přínosem, protože choroba přezimuje v půdě a může se také ukrývat ve zbytcích rostlinných zbytků. Jakákoli forma Allium se může nakazit houbovým onemocněním, takže střídání by se mělo vyhnout kterémukoli členu rodiny vysazenému v této oblasti po dobu nejméně 3 let.
Opatrné zacházení a sklizeň jsou klíčem k prevenci kašovité hniloby cibule. Jakékoli mechanické poranění může zanést výtrusy do cibule, ale také opaření, zmrznutí a modřiny.
Sklízené cibule ošetřete v jedné vrstvě na teplém a suchém místě po dobu alespoň 2 týdnů, než je zabalíte ke skladování. Správné vytvrzení může snížit obsah vlhkosti, což podporuje růst plísní. Cibuli skladujte na chladném a suchém místě.
Doporučuje:
Kontrola hniloby chodidel ječmene – Jak ošetřit ječmen s hnilobou nohou
Co je hniloba ječmene? Hniloba nohou na ječmeni, často známá jako oční skvrna, je houbová choroba, která postihuje ječmen a pšenici v oblastech pěstování obilí po celém světě, zejména v oblastech s vysokými srážkami. Více o jeho léčbě se dozvíte v tomto článku
Řízení plísně cibuli – jak ošetřit cibuli s plísní stemphylium
Pokud si myslíte, že pouze cibule onemocní plísní Stemphylium, zamyslete se znovu. Co je to Stemphylium plíseň? Je to onemocnění způsobené houbou Stemphylium vesicarium, která napadá cibuli a mnoho dalších druhů zeleniny. Pro více informací klikněte na tento článek
Ovládání bakteriální měkké hniloby cibule: Ošetření cibule bakteriální měkkou hnilobou
Cibule s bakteriální jemnou hnilobou je rozmačkaný, hnědý nepořádek a není to něco, co byste chtěli jíst. Tuto infekci lze zvládnout a dokonce se jí lze úplně vyhnout správnou péčí a kulturními postupy, ale jakmile uvidíte její příznaky, léčba není účinná. Více se dozvíte zde
Informace o hnilobě kořene Pythium cibule – Jak ošetřit cibuli s hnilobou Pythium
Pythium kořenová hniloba cibule je ošklivá houbová choroba, která může žít v půdě po dlouhou dobu, jen čeká, až se uchytí a zaútočí na rostliny cibule, když jsou vhodné podmínky. Prevence je nejlepší obrana, protože je obtížné ji kontrolovat. Pro více informací klikněte sem
Příznaky hniloby krčku cibule – jak ošetřit cibuli s hnilobou krčku
Hniloba krkovičky cibule je závažné onemocnění, které nejčastěji postihuje cibuli po sklizni. Toto onemocnění způsobuje, že cibule kašovitá a nasákne vodou. Kliknutím na tento článek se dozvíte více o identifikaci a léčbě cibule s krkovičkou
