Fakta a použití kubánského pepře: Naučte se pěstovat rostlinu kubánského pepře

Obsah:

Fakta a použití kubánského pepře: Naučte se pěstovat rostlinu kubánského pepře
Fakta a použití kubánského pepře: Naučte se pěstovat rostlinu kubánského pepře

Video: Fakta a použití kubánského pepře: Naučte se pěstovat rostlinu kubánského pepře

Video: Fakta a použití kubánského pepře: Naučte se pěstovat rostlinu kubánského pepře
Video: What Is A Cubanelle Pepper ? 2024, Smět
Anonim

Paprika cubanelle je chutná sladká paprika pojmenovaná podle ostrova Kuba. Je populární v evropské a latinskoamerické kuchyni, ale získává si oblibu mezi kuchaři po celém světě pro svou zářivou barvu a rychlou dobu vaření. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o péči o pepř cubanelle a tipy, jak pěstovat rostlinu pepře cubanelle ve vaší zahradě.

Fakta o kubánském pepři

Co je to kubánský pepř? Odrůda sladké papriky, cubanelle, je v mnoha ohledech podobná všudypřítomné paprikě. Na rozdíl od svého bratrance má však dlouhý, zkosený tvar, který obvykle dosahuje 5 až 7 palců (13-18 cm) na délku. Při růstu má tendenci se kroutit a ohýbat, což mu dodává jedinečný, rustikální vzhled.

Stěny ovoce jsou tenčí než stěny papriky, což znamená, že se vaří mnohem rychleji. Díky tomu je oblíbený v receptech na restování a smažení, zejména v italské, španělské a slovanské kuchyni. Papriky mají sladkou a jemnou chuť.

Začínají v odstínech jasně žluté až zelené a dozrávají do nápadně červené. Mohou se sbírat a jíst, když mají jakoukoli barvu. Rostliny mají tendenci dosahovat 24-30 palců (60-75 cm) na výšku. Zralé plody jsou připraveny ke sběru 70–80 dní po výsadbě.

Jak vypěstovat rostlinu kubánského pepře

Péče o kubánský pepř je velmi přímočará. Ve skutečnosti je pěstování cubanelles podobné pěstování papriky. Semena by se měla vysévat do země pouze v podnebí s velmi dlouhým vegetačním obdobím. Pro většinu zahrádkářů by semena měla být zahájena uvnitř 4-5 týdnů před průměrným posledním mrazem a vysazena až poté, co všechny možnosti mrazu pominou.

Rostliny mají rády plné slunce, mírnou vodu a hlinitou, mírně kyselou až mírně zásaditou půdu.

Doporučuje: