2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-22 15:29
Ledový salát může být mnohými považován za passé, ale tito lidé si pravděpodobně nikdy nepochutnali na tomto křupavém, šťavnatém salátu čerstvém ze zahrádky. Chcete-li chutný ledovec se skvělou texturou, který v létě odolává smrštění a poskytuje konzistentní, kvalitní hlávky, musíte zkusit pěstovat letní salát.
Informace o letním salátu
Ledový salát je nejčastěji spojován s lítostivě vypadajícími hlavami v obchodě s potravinami, nudnými saláty a nevýraznou chutí. Ve skutečnosti, když si na zahradě vypěstujete vlastní ledovec, získáte křupavé, čerstvé, jemné, ale chutné hlávky salátu. U salátů, zábalů a sendvičů je těžké porazit kvalitní hlávku ledového salátu.
V rodině ledovců existuje mnoho odrůd, ze kterých si můžete vybrat. Jedním z nejlepších je Summertime. Tato odrůda byla vyvinuta na Oregon State University a má několik dobrých vlastností:
- Odolává hnilobě v letních vedrech a lze jej pěstovat v teplejších podnebích než ostatní saláty.
- Rostliny letního salátu odolávají změně barvy na žebrech a spálení špiček.
- Hlavy jsou velmi kvalitní.
- Chuť je jemná a sladká, lepší než ostatníodrůdy a textura je příjemně křupavá.
Jak pěstovat letní salát
I když je letní salát v teple lepší než jiné odrůdy, salát vždy preferuje chladnější části vegetačního období. Pěstujte tuto odrůdu na jaře a na podzim, semena začněte uvnitř nebo přímo na zahradě v závislosti na teplotách. Doba od semene po zralost je 60 až 70 dní.
Pokud vyséváte přímo na zahradě, nařeďte sazenice na vzdálenost 8 až 12 palců (20–31 cm). Transplantace započaté uvnitř by měly být umístěny ve stejné vzdálenosti venku. Půda ve vaší zeleninové zahradě by měla být bohatá, takže v případě potřeby přidejte kompost. Mělo by také dobře odtékat. Nejlepších výsledků dosáhnete, když salát dostane dostatek slunce a vody.
Péče o letní salát je jednoduchá a při správných podmínkách skončíte s chutnými, krásnými hlávkami ledového salátu. Listy můžete sklízet tak, jak rostou, jeden nebo dva najednou. Můžete také sklidit celou hlávku, jakmile bude zralá a připravená ke sklizni.
Hlávkový salát použijte okamžitě pro nejlepší chuť a texturu, ale alespoň během několika dní.
Doporučuje:
Květiny, u kterých neděláte hlávky – rostliny, které nepotřebují hlávky
Některé rostliny byste neměli vůbec zabíjet. Pro více informací o tom, které rostliny nepotřebují mrtvé hlavy a proč, klikněte sem
Salát „Summer Bibb“Info: Informace o pěstování letního salátu Bibb
Hlávkový salát je základní surovinou v zeleninové zahradě, ale je to také rostlina do chladného počasí. Co když žijete v horkém klimatu a chcete pěstovat salát? Potřebujete odrůdu, která se nezhroutí, jakmile teploty stoupnou. Musíte pěstovat rostliny salátu Summer Bibb. Více se dozvíte zde
Péče o salát Buttercrunch – zjistěte, jak pěstovat rostliny salátu Buttercrunch
Hlávkový salát, stejně jako většina salátu, nedělá dobře vysoké teploty, takže pokud jste v teplejším klimatu, možná jste se zdráhali pěstovat tuto zelenou zeleninu…až dosud. Následující informace o rostlině Buttercrunch pojednávají o pěstování salátu „Buttercrunch“a péči o něj
Rostliny letního křupavého salátu: Informace o odrůdách letního křupavého salátu
Většina salátu roste nejlépe v chladném počasí, ale odrůdy salátu Summer Crisp snášejí letní vedra. Pokud hledáte salát, který by vyrostl příští léto, klikněte sem. Dáme vám spoustu informací o salátu Summer Crisp a tipů, jak ho pěstovat na zahradě
Jak pěstovat letní křupavé hrušky: Péče o letní křupavé hrušně
Summercrisp stromy snesou kruté mrazy až 20 F. (29 C.) a některé zdroje uvádějí, že mohou tolerovat i mrazivé teploty 30 F. (34 C.). Chcete se dozvědět více o studených hruškách Summercrisp? V tomto článku se dozvíte, jak pěstovat hrušky Summercrisp