2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52
Takže máte na zahradě skvělou úrodu feferonek, ale kdy je sbíráte? Než začnete sklízet feferonky, je třeba zvážit několik věcí. Následující článek pojednává o sklizni a skladování feferonek.
Kdy vybrat pálivé papriky
Většině paprik trvá minimálně 70 dní od přesazení a další tři až čtyři týdny poté, než dosáhnou zralosti. Feferonkám to často trvá déle. Ujistěte se, že víte, jaký druh papriky jste zasadili, a poté vyhledejte dny do zralosti. Pokud máte rostlinný štítek nebo balíček se semeny, čas výsadby by tam měl být. Pokud ne, vždy je tu internet. Pokud nemáte ponětí, jakou odrůdu pěstujete, budete muset zjistit čas sklizně jiným způsobem.
Dny do zralosti vám poskytnou velké vodítko k tomu, kdy začne vaše sklizeň feferonek, ale existují i další vodítka. Všechny papriky začínají zeleně a jak dozrávají, barví se. Většina feferonek zčervená, když jsou zralé, ale lze je jíst i syrové. Pálivé papričky jsou také pálivé, jak zrají.
Papriky se dají jíst v jakékoli fázi vývoje, ale pokud chcete sbírat papriky pálivé jakomohou dostat, počkejte na sklizeň feferonek, dokud nebudou červené.
Sklízení a skladování pálivé papriky
Jak již bylo zmíněno, můžete začít sbírat papriky, které jsou pálivé téměř v jakékoli fázi, jen se ujistěte, že jsou plody pevné. Papriky, které zůstanou na rostlině po zralosti, lze stále použít, pokud jsou pevné. Mějte na paměti, že čím častěji budete ovoce řezat, tím častěji rostlina pokvete a bude plodit.
Až budete připraveni začít sklízet feferonky, odřízněte ovoce z rostliny ostrými nůžkami nebo nožem a ponechte kousek stonku připojený k paprice. Obecně se doporučuje, abyste při řezání ovoce z rostliny nosili rukavice, abyste si nepodráždili pokožku.
Papriky, které byly sklizeny právě ve chvíli, kdy se začnou barvit, budou i nadále zrát při pokojové teplotě po dobu tří dnů. Ty, které jsou plné velikosti, lze jíst zelené.
Sklizené feferonky lze uchovávat při teplotě 13 °C po dobu až dvou týdnů. Neskladujte je při teplotách nižších než 7 °C, jinak změknou a scvrknou se. Pokud vaše lednička není příliš studená, omyjte papriky, osušte je a poté je uložte v perforovaném plastovém sáčku do crisper.
Pokud zjistíte, že máte přebytek paprik, příliš mnoho na to, abyste je rychle spotřebovali, zkuste je naložit nebo zmrazit čerstvé a nakrájené na kostičky nebo pražené pro pozdější použití.
Doporučuje:
Manipulace s meruňkami po sklizni – tipy pro skladování meruněk po sklizni
Merunky jsou známé svou jemností a sklízejí se před úplným dozráním. Po sklizni meruněk často dochází k tlačení, narážení a strkání, což může způsobit pohmoždění ovoce. Několik tipů pro manipulaci s meruňkami vám pomůže užít si to týdny po řadě. Více se dozvíte zde
Kličující semínka pálivé papriky: Jak pěstovat semena pálivé papriky
Pokud žijete v teplém klimatu, můžete semena feferonky zasadit přímo na zahradě. Většina lidí však potřebuje semena feferonky začít doma. Jak pěstovat semena feferonky se dozvíte v tomto článku Klikněte sem pro další informace
Pěstování pálivé papriky uvnitř – jak pečovat o pálivé papriky v květináčích
Hledáte neobvyklou pokojovou rostlinu do vaší venkovské výzdoby? Možná něco do kuchyně, nebo dokonce hezká rostlina, kterou zahrnete do vnitřního podnosu s bylinkami? Zvažte pěstování feferonek v interiéru jako pokojové rostliny. Více o pěstování pepře v interiéru se dozvíte zde
Používání pálivé papriky k hubení škůdců – jak odpuzovat škůdce pomocí pálivé papriky
Všichni víme, že pepřový sprej odpuzuje padouchy, že? Není tedy nutně napínavé myslet si, že byste hmyzí škůdce mohli odpudit feferonkami. Tento článek poskytuje další informace, včetně DIY domácího přírodního repelentu proti škůdcům pomocí feferonky
Druhy pálivé papriky – zjistěte, jaké jsou nejlepší papriky na výrobu pálivé omáčky
K dispozici je závratná řada pálivých omáček, ale věděli jste, že vyrobit si vlastní je poměrně jednoduché a začíná pěstováním vlastních paprik na pálivou omáčku. Jaké jsou tedy nejlepší papriky na přípravu pálivé omáčky? Chcete-li to zjistit, přečtěte si tento článek
