Veggie zahradnictví v horách: Pěstování vysokohorské zeleniny

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Pěstování vysokohorské zeleniny je obtížné, ale ne nemožné. Horské zeleninové zahradnictví není nic jako pěstování na Středozápadě, severozápadním Pacifiku nebo dokonce na jihu. Ne, pěstování zeleniny ve vysokých nadmořských výškách vyžaduje speciální know-how. Jaké věci tedy musí zahradník vědět, než začne zeleninové zahradničení v horách?

Veggie Gardening in the Mountains

Při zahradničení zeleniny ve vysokých nadmořských výškách je první věcí být realista. Vyšší nadmořské výšky mají chladnější teploty a kratší vegetační období, které se často měří spíše v týdnech než v měsících. Součástí reality je vědět, že neexistuje způsob, jak pěstovat lilek za teplého počasí. Držte se zeleniny v chladném počasí pro vaši horskou zeleninovou zahradu.

Nejen, že je vegetační období kratší, ale o zeleninu bohatou na živiny bude soutěžit více zvířat než jen vy. To, jak chráníte svou úrodu, bude znamenat rozdíl mezi tím, když se budete živit, a tím, když budete obklopeni baculatými králíky a jeleny.

Počasí na zeleninové zahrádce v horách je nepředvídatelné i během vegetačního období. Můžete se setkat s náhlými červencovými krupobitími nebo začátkem srpna mrazíky. Příliš mnoho deště,příliš málo deště, rekordně vysoké teploty, místa ve stínu lesů – to vše sužuje vysokohorskou zeleninu.

Vytvoření úspěšné horské zeleninové zahrady

Existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste zajistili úspěšné vegetariánské zahradničení v horách. Nejprve zkontrolujte klimatickou zónu vaší oblasti. Získáte tak představu o délce vegetačního období. To je však jen do jisté míry nápad, protože horské oblasti jsou známé tím, že mají mnohonásobné mikroklima, které na vás může působit jinak než na někoho vzdáleného jen pár kilometrů.

Vyberte ve své krajině oblast, kde je nejvíce slunce, mimo stínění lesních stromů nebo útesů. Pokud máte pouze severně orientovanou oblast, pěstování zeleniny pro vás pravděpodobně není v kartách. Vyberte semena s nejkratším dnem do zralosti. To zahrnuje věci jako většina listové zeleniny a kořenové zeleniny. Červená řepa a tuřín jsou také dobrou volbou pro zeleninu na začátku sezóny. Pokud je dobře zamulčujete a udeří brzký mráz, mohou se brambory pěstovat ve vaší horské zahradě.

Zelenina jako rajčata, tykev, paprika a zelené fazolky jsou riskantnější volbou. Pokud nastartujete proces pěstování tím, že semena začnete uvnitř, dáte jim větší šanci. V případě potřeby je včas přesaďte do studeného rámu nebo na vyvýšené záhony. Chraňte tyto jemné transplantáty během vegetačního období. Při výběru vysokohorské zeleniny také zvolte nejkratší „dny pro sklizeň“.

Zelinářské zahrady v horských oblastech vyžadují více trpělivosti, znalostí a přizpůsobivosti než v nížinách. Startsemena uvnitř, ochrana rostlin (zejména na začátku a konci vegetačního období) a výběr kultivarů s krátkými termíny sklizně a vegetačním obdobím. Buďte realističtí ohledně toho, co může a co nemůže růst v zeleninové zahradě ve vysoké nadmořské výšce.

Nakonec si veďte zahradní deník a promluvte si s okolními sousedy, kteří mají zkušenosti se zahradou ve vysokých nadmořských výškách.