Pěstování antivirových rostlin: přidávání přírodních antivirových potravin do zahrad

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Jak se fiktivní „pandemická“filmová témata minulosti stávají realitou dneška, zemědělská komunita pravděpodobně zaznamená zvýšený zájem o potraviny s antivirovými vlastnostmi. To dává komerčním pěstitelům a zahradníkům příležitost stát se v čele měnícího se zemědělského klimatu.

Ať už pěstujete jídlo pro komunitu nebo pro svou rodinu, pěstování antivirových rostlin se může stát vlnou budoucnosti.

Udržují vás antivirové rostliny zdravé?

Byl proveden malý výzkum, aby se definitivně prokázalo, že antivirové potraviny zvyšují imunitu u lidí. Úspěšné studie používaly koncentrované rostlinné extrakty k inhibici virové replikace ve zkumavkách. Laboratorní experimenty na myších také ukázaly slibné výsledky, ale je zjevně zapotřebí více studií.

Pravdou je, že výzkumníci, lékaři a lékařský obor stále velmi špatně chápou vnitřní fungování imunitní odpovědi. Víme, že dostatečný spánek, méně stresu, cvičení, zdravá strava a dokonce i vystavení slunečnímu záření udržují náš imunitní systém silný – a zahradničení může pomoci s mnoha z nich.

I když je nepravděpodobné, že by konzumace přírodních antivirotik vyléčila nemoci, jako je nachlazení, chřipka nebo dokonce Covid-19, rostliny s antivirovými vlastnostmi mohou býtpomáhá nám způsoby, kterým ještě nerozumíme. Ještě důležitější je, že tyto rostliny nabízejí naději při našem hledání a izolaci sloučenin pro boj s těmito nemocemi.

Potraviny na posílení imunity

V době, kdy společnost hledá odpovědi na naše otázky o Covidu 19, pojďme prozkoumat rostliny, které byly vychvalovány pro jejich imunitu posilující a antivirové vlastnosti:

• Granátové jablko – Šťáva z tohoto původního euroasijského ovoce obsahuje více antioxidantů než červené víno, zelený čaj a jiné ovocné šťávy. Bylo také prokázáno, že granátové jablko má antibakteriální a antivirové vlastnosti.
• Ginger – Kromě toho, že je štiplavý kořen zázvoru bohatý na antioxidanty, obsahuje sloučeniny, o kterých se předpokládá, že brání replikaci viru a brání virům v přístupu k buňce.
• Citrón – Stejně jako většina citrusových plodů mají citrony vysoký obsah vitaminu C. Stále se diskutuje o tom, zda tato ve vodě rozpustná sloučenina zabraňuje běžnému nachlazení, ale studie naznačují, že vitamin C podporuje vývoj bílých krvinek.
• Česnek – Česnek byl od starověku uznáván jako antimikrobiální látka a mnozí věří, že toto pikantní koření má antibiotické, antivirové a protiplísňové vlastnosti.
• Oregano – Může to být běžná základní surovina ve stojanech s kořením, ale oregano má také antioxidanty a také antibakteriální a virové látky. Jedním z nich je karvakrol, molekula, která vykazovala antivirovou aktivitu ve studiích ve zkumavce s použitím myšího noroviru.
• Bezinka – Studie prokázaly plody ze stromu Sambucusrodina produkuje antivirovou odpověď proti viru chřipky u myší. Bezinky mohou také snížit nepohodlí horních cest dýchacích způsobených virovými infekcemi.
• Máta peprná – Máta peprná je snadno pěstovatelná bylina, která obsahuje mentol a kyselinu rozmarinovou, dvě sloučeniny, u kterých bylo laboratorními studiemi prokázáno, že mají viricidní aktivitu.
• Pampeliška – Ještě ty pampelišky netrhejte. Bylo prokázáno, že extrakty tohoto tvrdohlavého zahradního vetřelce mají antivirové vlastnosti proti chřipce A.
• Slunečnicová semínka – Tyto chutné pochoutky nejsou jen pro ptáky. Slunečnicová semínka, bohatá na vitamín E, pomáhají regulovat a udržovat imunitní systém.
• Fenykl – Všechny části této rostliny s příchutí lékořice se po staletí používají v tradiční medicíně. Moderní výzkum ukazuje, že fenykl může obsahovat sloučeniny s antivirovými vlastnostmi.