Zasaďte si koktejlovou zahradu – pomocí ovoce, zeleniny a bylinek v nádobách

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-15 23:52

Ať už se jedná o koktejlovou zahrádku, barmanskou zahrádku nebo prostě jen prostor na balkóně, pěstování čerstvého ovoce, zeleniny a bylinek, které lze zalít do koktejlů, se stalo základem jedlého zahradnictví. Čtěte dále a zjistěte více o pěstování ingrediencí pro nápoje a koktejly v květináčích.

Co je to koktejlová zahrada?

Je to prostě způsob, jak připravit ty nejčerstvější a nejosobnější nápoje pro sebe nebo pro dav. Chcete-li nápoj ze zahrady do sklenice, zasaďte ovoce, zeleninu nebo bylinky, které byste chtěli přidat do svých nápojů nebo koktejlů, abyste získali co nejčerstvější zážitek. Experimentujte, abyste našli jedinečné chutě, které máte rádi. Zvyšte chuť čerstvými šťávami, pyré, nálevy, sirupy nebo ozdobami.

Jak zasadíte koktejlovou zahradu? Pokud již pěstujete okrasné rostliny nebo zeleninu, můžete si jich pár zastrčit do zahradního prostoru. Pokud ne, nejjednodušší způsob, jak zasadit svou zahradu, je v kontejnerech.

Navrhování koktejlových zahradních kontejnerů

Pokud je slunce na vaší terase nebo balkonu, je to nejlepší místo pro umístění nádob na koktejlovou zahradu. Většina ovoce, zeleniny a bylin potřebuje slunce 6 až 8 hodin denně.

Pokud žijete v pěstitelských zónách USDA 9-11, můžete zakrslé ovocné stromy umístit do země. Pokud ne, pěstujte je ve velkých nádobách, které můžete na zimu přemístit dovnitř. Začněte s nádobami o 6 palců (15 cm) širšími, než je květináč, ve kterém jste rostlinu zakoupili. Rozhodující je odvodnění. Všechny květináče potřebují několik otvorů ve spodní části nádoby.

Citrusy se dodávají v trpasličích odrůdách, které jsou vynikající do nádob. Příklady zahrnují trpasličí odrůdy citronu Meyer, limetky, granátového jablka (zóny do 7) a pomeranče. Zasaďte citrusy do dobře propustné písčité půdy s mírnou úrodností. Hnojte každé 4 až 6 týdnů během vegetačního období.

Další ovoce nezbytné pro koktejlové zahradničení v květináčích zahrnují borůvky a jahody, obojí lze snadno pěstovat v nádobách. Vyberte si odrůdy borůvek v závislosti na tom, zda žijete v chladném nebo teplém klimatu; možná budete chtít jít s trpasličí odrůdou. Potřebují kyselou půdu, takže smíchejte 50 procent půdy v květináči s 50 procenty rašeliníku sphagnum. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou. Každé jaro přihnojujte hnojivem pro kyselomilné rostliny.

Pro jahody zvolte závěsný košík, urnový typ „jahodový hrnec“nebo běžnou nádobu. V urnovém typu vložte do každého otvoru rostlinu jahodníku a tři nebo čtyři navrch. Pro běžnou nádobu použijte tři nebo čtyři rostliny. Zasaďte je do dobře propustné květinové směsi a do půdy přidejte hnojivo s pomalým uvolňováním, například 10-10-10. Květináč umístěte na plné slunce až po částečný stín. Během sezóny pravidelně zalévejte.

Zelenina, kterou byste mohli mít rádi pro koktejlové nálevy, které se dobře dají v nádobách, zahrnují rajčata, mrkev, okurku a feferonku. Nebudete je muset přezimovat, takže použijte největší nádobu, kterou máte, atnejméně 5 galonů (19 litrů). Pro půdu kombinujte směs pro zalévání, rašelinu a kompost nebo hnůj, abyste získali dobře propustnou půdu. Ujistěte se, že nádoba má několik drenážních otvorů. Nádoby na vodu každých pár dní, dokud se počasí nezmění. Pak je potřeba častější zálivka. Pomocí prstu vyhodnoťte vlhkost půdy. Během vegetačního období pravidelně hnojte.

Bylinky jsou vynikajícími kandidáty do nádob a budou se hodit při koktejlovém zahradničení v květináčích. Použijte běžnou květináčovou směs a pokud je nádoba velká, můžete do každého květináče zasadit tři bylinky. Mezi vytrvalé bylinky, které se každý rok vracejí, patří rozmarýn, levandule, citronová verbena, tymián a šalvěj. Mezi jednoleté bylinky, které musíte každý rok znovu zasadit, patří bazalka, máta a kopr. Umístěte květináče na plné slunce a pravidelně je zalévejte.

Nyní, když jsou vaše ingredience pro nápoje a koktejly hotové a připravené, si můžete vychutnat čerstvý nápoj ze zahrady až do sklenice, kdykoli budete chtít!